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SUMMARY:Charla: Desarrollo de alimentos proteicos saludables mediante la aplicación de hidrolizados de proteína de suero lácteo como ingrediente funcional
DESCRIPTION:Desde el Área de Extensión del Instituto invitamos a participar de la charla “Desarrollo de alimentos proteicos saludables mediante la aplicación de hidrolizados de proteína de suero lácteo como ingrediente funcional”, a cargo de la Ingeniera Química Ana Paula Vico.\nLa actividad se desarrollará el próximo jueves 16 de octubre en el campus de la UNVM, desde las 10h. y está destinada a estudiantes de Ingeniería en Alimentos y Tecnicatura en Bromatología.\nPropuesta gratuita y con certificación\n\n\n
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