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SUMMARY:Jornada de vinculación tecnológica: innovaciones analíticas, científicas y tecnológicas para la Industria Láctea
DESCRIPTION:\nDesde el instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas invitamos a participar de la Jornada de Vinculación Tecnológica: Innovaciones analíticas, científicas y tecnológicas para la industria láctea.\n\n\n\n\n\n\n\n\nLa propuesta tiene como objetivo presentar las capacidades científico-tecnológicas y el equipamiento disponible en la Universidad Nacional de Villa María y el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB), vinculados a la industria láctea.\nAsimismo, busca difundir las principales líneas de investigación relacionadas con tecnologías aplicadas, calidad de alimentos, tratamiento de enfermedades y detección de contaminantes emergentes en leche, compartir conocimientos y experiencias desarrolladas en investigación y prestación de servicios, ofrecer soluciones prácticas para la determinación de parámetros físicos, químicos y biológicos de interés para el sector y promover la articulación entre la universidad y el entramado socioproductivo, contribuyendo al desarrollo local y regional.\nEstá destinada a responsables de calidad, personal técnico y empresarios de industrias lácteas y de subproductos de la región centro-sur de Córdoba, integrantes de cooperativas y de organismos públicos y privados, así como a estudiantes y profesionales de las carreras de Alimentos, Agronomía, Ambiente y otras disciplinas afines.\nSe realizará el viernes 31 de julio de 2026, de 15:00 a 19:00 h, en el Aula de Posgrado del Campus de la Universidad Nacional de Villa María (Arturo Jauretche 1555, Villa María, Córdoba), con una duración total de 4 horas.\nDurante la jornada se presentarán las capacidades analíticas y tecnológicas de los laboratorios de la UNVM e IMITAB, junto con experiencias de investigación, desarrollo e innovación aplicadas a la industria láctea. Además, se compartirán herramientas y servicios disponibles para responder a las demandas del sector productivo, generando un espacio de intercambio entre investigadores, profesionales y empresas.\nExpositores:\n\nDra. Carina Porporatto\nDr. Alejandro Lespinard\nDra. Mariana Montenegro\nDra. Lucía Rodríguez\nDra. Luciana Bohl\nDr. Leandro Benavides\nDra. Daniela Fenoglio\n\nCoordinación: Dra. Carina Porporatto, Dr. Alejandro Lespinard, Dra. Yanina Rossi y Dra. Fernanda Biolé.\nMás información ( https://drive.google.com/file/d/1kvBtWEmaIjH4-0EZv-5EZSR1EFNXdNMO/view?usp=sharing )\n¡Inscribite acá! ( https://www.jenck.com/capacitacion/innovaciones-analiticas-cient%C3%ADficas-ytecnol%C3%B3gicas-para-la-industria-lactea )\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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ORGANIZER;CN=Secretaría de Vinculación - Básicas:MAILTO:extension@icba.unvm.edu.ar
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