En el marco de una convocatoria impulsada por la Agencia Córdoba Joven, un proyecto presentado por el Taller de Maquetería de Diseño Industrial fue seleccionado por su capacidad de respuesta a las necesidades de la sociedad. Este reconocimiento trae consigo la entrega de equipamiento para fortalecer el espacio. 

Desde su puesta en funcionamiento en San Francisco, la carrera de Diseño Industrial que dicta el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) se ha destacado por su impronta de escucha activa ante las necesidades del entorno.

Tal es así, que en esta oportunidad desde el Taller de Maquetaría que funciona en ese ámbito presentaron una propuesta en el marco del ‘Programa Manos’ de la Agencia Córdoba Joven y resultó seleccionada para recibir equipamiento que permitirá fortalecer el espacio. La iniciativa pretende «tener una mano a jóvenes que tienden manos a la sociedad».

Según detalló el docente responsable, y egresado de la misma carrera, Maximiliano Díaz, este reconocimiento permitirá dotar al Taller de una cortadora sensitiva, juego de mechas y puntas, limas de distintas medidas, formon, sierra tubular, hojas de sierra y juegos de bocallaves.

A su vez, también destacaron que en la misma convocatoria se presentaron otras tres propuestas que aún están siendo evaluadas y de las cuales esperan un resultado «positivo».

Resulta importante detallar que el objetivo del programa es conectar a los jóvenes con sus necesidades y las de sus comunidades a través de acciones que brinden bienestar, generen vínculos y profundicen conocimientos, entre otras cuestiones vinculadas fundamentalmente con la arista extensionista de la educación superior.

 

La edición número 40 de la Ceremonia de Colación de Grado de la Universidad Nacional de Villa María se llevará a cabo entre el 30 de julio y el 1 de agosto. Allí, Básicas entregará sus diplomas a 54 egresados, incluyendo las primeras titulaciones de la Licenciatura en Óptica y Contactología.
El evento, en el caso del Instituto de Básicas, tendrá lugar el martes 30 de julio a partir de las 19:30 horas en el Auditorio del Campus Universitario y será encabezado por el rector Luis Negretti y la decana Carolina Morgante junto a secretarios y secretarias de la institución. Además, estarán presentes coordinadores de carreras y representantes de los colegios profesionales de la provincia.

En esta oportunidad, se hará entrega de los primeros 14 diplomas correspondientes a la Licenciatura en Óptica y Contactología. Este Ciclo de Complementación Curricular (CCC) se incorporó en 2021 como la única carrera con modalidad a distancia del Instituto de Básicas, para dar respuesta a la necesidad de formación de técnicos y técnicas de todo el país.

También recibirán diplomas los egresados de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Agronomía, Medicina Veterinaria, Diseño Industrial e Ingeniería en Alimentos.  A su vez, la ceremonia incluirá las titulaciones de posgraduados de la Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos.

Listado completo: 

CARRERA TÍTULO APELLIDO NOMBRE
Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Especialista en Nutrición y Alimentación de
Bovinos
Della Mea Ana Laura
Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Especialista en Nutrición y Alimentación de
Bovinos
Nioi Mariano Alejandro
Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Especialista en Nutrición y Alimentación de
Bovinos
Quinteros Martin Manuel
Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Especialista en Nutrición y Alimentación de
Bovinos
Torno Melisa Ivana
Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Especialista en Nutrición y Alimentación de
Bovinos
Wenzel Ferreira Paulo Fernando
Agronomía Ingeniera Agrónoma Cuadrado Brenda Nayme
Agronomía Ingeniera Agrónoma Echavarria Agostina Lucia
Agronomía Ingeniero Agrónomo Hernandez Gonzalo Horacio
Diseño Industrial Diseñador Industrial Brunas Brian Gastón
Diseño Industrial Diseñadora Industrial Degiovanni Abril
Diseño Industrial Diseñador Industrial Hernandez Elias José
Diseño Industrial Diseñadora Industrial Tomatis Josefina
Diseño Industrial Diseñadora Industrial Vignolo Maria Florencia
Ingeniería en Alimentos Ingeniera en Alimentos De la Rua Tamara
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Aponte Albri Agustina Belén
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciado en Ambiente y Energías Renovables Arriola Etchegaray Ignacio Enrique
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciado en Ambiente y Energías Renovables Bettiol Franco Julián
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Burique Martina Abril
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Cabrera Micaela
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Gottero Magali Angeles
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Virginia Liz
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Sanmillan Marina del Rosario
Licenciatura en Óptica y
Contactología
Licenciada en Óptica y
Contactología
Abella Claudia Carina
Licenciatura en Óptica y
Contactología
Licenciada en Óptica y
Contactología
Amil Yamila
Licenciatura en Óptica y
Contactología
Licenciada en Óptica y
Contactología
Bonetto Romina Celeste
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Bianco Foglio Bernabela Lucía
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Erole Paula Andrea
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Famín Adriana Noemí
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Gassmann Gisella Noelia
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Lucero Urdiales Romina Melisa
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Luquez Cynthia Elena
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Maño Mercedes Maria
Elena
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciado en Óptica y
Contactología
Pacheco Claudio Edgar
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Pessina Monica Daniela
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Quintana Rosana Marisel
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Rodriguez Gabriela Andrea
Medicina Veterinaria Médica Veterinario Aimar Magalí Belén
Medicina Veterinaria Médica Veterinaria Alfonso Cecilia Anahí
Medicina Veterinaria Médica Veterinario Ambrosino Alejandra
Medicina Veterinaria Médico Veterinario A vila Gonzalo Octavio Andres
Medicina Veterinaria Médico Veterinario De la Mora Matias Alberto
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Galmarini Emiliano
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Laconi Fernando Inti Javier
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Marcili Matías Gabriel
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Maron Victor Brian
Medicina Veterinaria Médica Veterinaria Massara Melina
Medicina Veterinaria Médica Veterinaria Montero María de la Paz
Medicina Veterinaria Médica Veterinaria Nicola Valentina
Medicina Veterinaria Médica Veterinaria Paez Florencia
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Pajon Favio Amilcar
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Ramallo Martín José
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Zogbi Facundo Nicolás
Tecnicatura Universitaria en Bromatología Técnica Univ. En Bromatología Altamirano Reynoso Milagros Ayelen
Tecnicatura Universitaria en Bromatología Técnica Univ. En Bromatología Gonzalez María Guadalupe

Del 24 al 28 de junio en San Francisco se llevaron a cabo una serie de actividades para celebrar los 10 años de la carrera de Diseño Industrial. El evento, organizado desde el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, concluyó este viernes con un acto protocolar encabezado por las autoridades universitarias. 

Durante los últimos días de junio la sede de San Francisco fue protagonista de una serie de charlas, disertaciones, muestras y talleres que se realizaron para celebrar los 10 años de dictado de la carrera de Diseño Industrial en dicha localidad.

La iniciativa, denominada ‘Semana del Diseño’, apuntó a compartir con la comunidad sanfrancisqueña las distintas áreas de aplicación que tiene esta propuesta académica dependiente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM).

En el marco del cierre de esta instancia, que tuvo como protagonistas a estudiantes, docentes y graduados de la misma, las máximas autoridades del Instituto y de la UNVM encabezaron un acto protocolar para dar por concluidas formalmente las actividades que se realizaron entre el 24 y el 28 de junio en las instalaciones de la Tecnoteca de esa ciudad.

En dicha instancia, por la UNVM, encabezó el acto el coordinador de Gabinete, Germán Cassetta, en tanto que por Básicas participaron la decana Carolina Morgante y las secretarias Académica y de Investigación y Extensión Georgina Etchegaray y Mariana Montenegro, respectivamente. A su vez, por el Municipio, participó el Intendente local Damián Bernarte.

Además, durante horas de la tarde visitaron las exposiciones la vicerrectora Elizabeth Theiler y la secretaria de Bienestar, Marcela Pozzi.

Al momento de dirigirse al público presente Cassetta resaltó el impacto que ha tenido la carrera desde el momento de su implementación. «En abril de 2014 dictamos las primeras clases de esta propuesta académica y esta semana asistimos diversas actividades que estuvieron a cargo de jóvenes que dieron sus primeros pasos por ese entonces», comentó el coordinador de Gabinete y añadió: «Esto fue posible por una política pública, asumida desde la UNVM, y el acompañamiento de distintos sectores dentro de San Francisco, quienes entendieron la relevancia de una carrera de este tipo para una región motorizada por el sector industrial».

Por su parte, la máxima autoridad del Instituto de Básicas, resaltó: «Este evento fue programado, proyectado y ejecutado por las mismas personas que diariamente protagonizan la vida de Diseño Industrial y lo han logrado de manera satisfactoria gracias al amor y dedicación que le ponen a cada iniciativa que encaran» y añadió: «La riqueza de las disertaciones, la profundidad de cada charla y el dinamismo de los talleres que se han dado, y que han sido posibles gracias a este espacio de la Tecnoteca, son la demostración plena de que este proyecto académico ya está dando sus frutos».

Por último la decana destacó el atractivo de esta carrera: «Se trata de una carrera importante, una carrera que atrae estudiantes no sólo de la localidad de San Francisco sino de toda la región. Hoy cuenta con más de 200 estudiantes activos y más de 60 graduados quienes están trabajando de lo que estudiaron e incluso varios de ellos se convirtieron en docentes de Básicas».

En tanto que Bernarte agradeció a la UNVM por sus años de actividad en San Francisco y al gobierno provincial por el acompañamiento a través de políticas que fortalecen a la educación pública.

Al finalizar el acto, las autoridades presentes entregaron certificados de participación para distinguir a quienes encabezaron las distintas actividades de la semana.

Resulta importante agregar que la trazabilidad de todo el evento fue acompañada por el coordinador del Centro Regional de Educación Superior (CRES), Matías Bordese y la coordinadora académica de la carrera en cuestión, Noelia Pogliano.

VIDEO 10 AÑOS

Del 24 al 28 de junio el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM realizará la ‘Semana del Diseño’ en San Francisco. La iniciativa prevé distintas actividades de intervención para festejar los 10 años de Diseño Industrial.

La implementación de Diseño Industrial en la localidad de San Francisco fue anunciada en agosto de 2013 de manera conjunta con el gobierno de la Provincia de Córdoba y la Municipalidad local, a través del Centro Regional de Educación Superior (CRES) que ya funcionaba en calle Trigueros al 151. En abril del siguiente año se concretó la primera clase de esta carrera que hoy está cumpliendo sus primeros 10 años y que ya tiene un fuerte arraigo territorial.

En este sentido, desde el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), invitan a la comunidad a conmemorar el aniversario con una serie de actividades a cargo de docentes, estudiantes, graduados y graduadas. La semana escogida, además, es coincidente con la celebración del día internacional del Diseño Industrial, que se conmemora cada 29 de junio.

Resulta importante destacar que esta propuesta académica comenzó como una carrera ‘a término’ pero que, a raíz de su aceptación e impacto en la región, se consolidó dentro de la oferta educativa permanente de la UNVM, sumando hoy un gran número de estudiantes y egresados insertos profesionalmente. Además, cuenta con una gran impronta de vinculación gracias a la diversidad de proyectos que promueve.

«Estamos muy entusiasmados por concretar esta serie de eventos porque ha sido mucho el trabajo realizado estos años y que ya está dando sus frutos» destacó la coordinadora Noelia Pogliano y añadió: «Gran parte de las disertaciones están a cargo de egresados que cuentan con mucha experiencia en cada una de las áreas temáticas propuestas y eso refleja el impacto que ha tenido para los jóvenes de la ciudad y región esta carrera»

Actividad en agenda

Durante las últimas semanas se sustanciaron los concursos para cubrir ayudantías de tipo rentadas en distintos espacios curriculares del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM). De esta forma, 6 jóvenes comenzarán a participar en los equipos docentes de las carreras de grado y pregado que se dictan en este ámbito.

Santiago Cardozo, Araceli López, Jana Galván, Sol Basualdo, Lucía Salera y Catriel Gauna son los estudiantes regulares de Agronomía, Medicina Veterinaria, Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Tecnicatura Universitaria en Bromatología, Ingeniería en Alimentos y Diseño Industrial, que resultaron seleccionados en los respectivos concursos para incorporarse a equipos docentes en calidad de ayudantes rentados.

Las ayudantías se constituyen como instancia que busca enriquecer el proceso de formación de estudiantes universitarios y está fundamentalmente pensada para aquellos que tengan interés en la docencia. En ese sentido, específicamente en el Instituto de Básicas, se promueve esa participación a través de cargos rentados anuales.

Los mismos se distribuyen de manera tal que sean uno para cada carrera del Instituto y todos los años desde las coordinaciones presentan ante el Consejo Directivo el espacio curricular propuesto para recibir ese cargo. Posteriormente se designa un tribunal, conformado por docentes del espacio en cuestión, frente al cual los aspirantes deben brindar una clase expositiva para demostrar la idoneidad para ocupar ese lugar.

 

Nuevamente el Laboratorio de Prototipado Rápido del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM dió respuesta a la necesidad de un jugador del Club Sportivo Belgrano de San Francisco que había sufrido una lesión. Se trata de Pablo Cortizo que juega de volante en el club y acudió a la Universidad para solicitar los servicios profesionales que esta ofrece.

Hace más de dos años se creó en la ciudad de San Francisco el Centro de Innovación y Diseño (CID) que funciona bajo la órbita del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) y contiene, entre otras aristas, al Laboratorio de Prototipado Rápido. Allí, estudiantes, docentes y graduados de la carrera de Diseño Industrial llevan a cabo diferentes avances tecnológicos que les permiten ofrecer a la comunidad respuesta a diversas necesidades.

Tal es así, que recientemente desde este espacio nuevamente prestaron un servicio de tipo tecnológico al Club Sportivo Belgrano a partir del diseño y desarrollo de una máscara de protección para el volante del equipo Pablo Cortizo, quien semanas atrás había tenido que abandonar la cancha a raíz de una seria lesión sufrida en su maxilar inferior.

Concretamente el desarrollo en cuestión permitió acelerar su reincorporación al juego, luego de ser intervenido quirúrgicamente por una fractura de la apófisis cigomática y fractura de malar ocasionada dentro del campo de juego.

Según destacaron desde el CID, el proceso de creación de este dispositivo comenzó con la digitalización 3D del rostro del jugador con un escáner, para posteriormente trabajar con el diseño y desarrollo de esta máscara de protección externa maxilofacial. Seguidamente trabajaron con diferentes plantillas, abordando la fabricación del dispositivo a través de la impresión 3D con Tereftalato de Polietileno Modificado con Glicol (PETG ) y finalmente recubrieron la máscara con revestimiento en Eva Foam, sumándole luego elásticos y avíos para su ajuste.

A su vez, es importante recordar que es la segunda vez que desde el Laboratorio de Prototipado se brinda este tipo de servicios al mencionado club ya que a inicios de 2023 colaboraron con la reinserción post cirugía del jugador Tomás Rossi.

«Estas noticias reflejan cómo nuestras propuestas académicas han logrado trascender los espacios áulicos y ofrecer a sus comunidades desarrollos sumamente provechosos para diversas necesidades», comentó la secretaria de Investigación y Extensión de Básicas Mariana Montenegro y añadió: «Esto también permite demostrar la capacidad de los profesionales que formamos y da cuenta de una Universidad que continúa expandiéndose siempre de cara a la sociedad y sus demandas».

Por último, es importante recordar que es la segunda vez que desde el Laboratorio de Prototipado se brinda este tipo de servicios al mencionado club sanfrancisqueño, ya que a inicios de 2023 colaboraron con la reinserción post cirugía del jugador Tomás Rossi.

El Área de Promoción de la Calidad Educativa (APCE)  y el Área de Formación Integral Profesional (AFIP) se constituyeron dentro del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM como programas permanentes que buscan fortalecer distintas instancias vinculadas a la vida académica y extensionista de las carreras. Recientemente se incorporaron más integrantes y designaron a nuevas directoras. 

Luego de varios años de su creación, APCE y AFIP expandieron sus respectivos equipos de trabajo y designaron a nuevas directoras.

En el caso de APCE la nueva directora será Paola Simonovich, en tanto que en AFIP estará a cargo de la docente Valeria Daniele. A partir de ahora, y luego de su aprobación mediante Consejo Directivo, ambas tendrán la responsabilidad de coordinar las acciones que se organicen desde cada uno de los equipos.

Es importante mencionar que, entre otras iniciativas, APCE tuvo a su cargo las numerosas capacitaciones que se brindaron a docentes en el marco de la excepcionalidad pedagógica decretada por la pandemia de Covid-19 y que obligó a la virtualización del dictado de clases, además de generar encuentros entre profesionales de todas las carreras para intercambiar experiencias en torno a concursos docentes con modalidad abierta y cerrada

A su vez, de manera transversal llevan a cabo diversas acciones de seguimiento y observación de indicadores académicos dentro del Instituto de Básicas.

Por su parte, AFIP, ha concretado distintas actividades en articulación con la Secretaría de Bienestar y el Instituto de Extensión e Investigación, como lo fueron la primera Jornada de Divulgación Científica en Villa del Rosario, las diferentes ediciones de charlas de concientización sobre VIH, la charla sobre gripe aviar a cargo de especialistas, además de co-organizar el dictado de distintos talleres impulsados por la Escuela de Formación Profesional OBRA en la ya mencionada localidad.

Resulta relevante agregar que a estas designaciones se suma la incorporación de nuevos integrantes a cada grupo:

  • AFIP: Mónica Gigena – Nodocente / Bianca Vottero – Estudiante
  • APCE: Elina Fernández – Docente / Daniela Forte – Docente / Noelia Pogliano – Docente / Sonia Sodero – Docente / Verónica Nieto – Docente

 

 

En el marco del Leche Tech 2024, referentes del sector lácteo se encontraron en el Campus de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) para intercambiar experiencias y perspectivas vinculadas al rubro. “En materia de innovación el futuro de la lechería va a venir por quienes tengan la capacidad de gestionar grandes volúmenes de datos, transformarlos en información, y esa información en conocimiento”, resumió el docente e integrante del comité organizador, Juan Monge.

Días atrás se desarrolló en el campus de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) la edición 2024 del ‘Leche Tech’ organizado por el grupo ‘Lely’, un evento que contó con la participación de referentes en el rubro, y giró en torno al eje temático ‘Desafíos y evolución a la lechería inteligente’. Uno de los principales objetivos de la actividad consistió en poder brindar a profesionales toda la innovación del rubro lechero en la denominada lechería 4.0.

La jornada, co-organizada por el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, trajo «muy buenas sensaciones» sobre el desarrollo del sector, sus avances tecnológicos y tendencias a futuro, según afirmó el docente e integrante del comité organizador Juan Monge.

“Las nuevas tendencias para lo que son las lecherías del futuro, estas que llamamos lecherías 4.0 o lecherías inteligentes, hoy se basan principalmente en la tecnología que permite la automatización de tareas. Todo lo que son sensores alrededor de la vaca, que miden cuestiones en cuanto a la reproducción y la salud de los animales, que nos permite ser más eficientes en cuanto a detectar las vacas que están en condiciones de quedar preñadas y cuándo hay que preñarlas, y de poder trabajar de forma preventiva con la salud de los animales, pudiendo tratarlos preventivamente y no curativamente”, desarrolló Monge.

En sus declaraciones, el ingeniero agrónomo, también destacó que dentro de estos amplios desarrollos en tecnología y robótica, juega un rol muy importante la presencia del ‘Big Data’ en el procesamiento de datos y la Inteligencia Artificial, observando que las mismas se van a acelerar con la implementación del 5G. Además, afirmó: “En materia de innovación, el futuro de la lechería va a venir por quienes tengan la capacidad de gestionar grandes volúmenes de datos, transformarlos en información, y esa información en conocimiento que les permita tomar mejores decisiones”.

“Lo que permite la incorporación de la inteligencia artificial es básicamente trabajar de forma más prospectiva y no tanto retrospectiva, o sea, pensar en escenarios posibles futuros para tomar las mejores decisiones, capturar oportunidades, o atenuar dificultades de una forma menos costosa”, especificó.

Lechería en la región:

Especialmente la cuenca lechera de Villa María cuenta con importantes avances en este sentido por tratarse de un referente en la región, pero también por la capacidad tecnológica y robótica que caracteriza a la provincia de Córdoba en general. Estos avances logran más eficiencia, más rentabilidad, son más amigables con el ambiente, y mejora la calidad de vida de quienes trabajan en el rubro.

Sin embargo, Monge focalizó en que muchos productores están dispuestos a colocar estas tecnologías, pero que muchas veces el financiamiento de las mismas “es un problema”. Además, destacó que la lechería inteligente “no es una moda”, y que hay que contar con una capacitación permanente “capaz de aprender, desaprender y reaprender”, y que el cambio pasa “más por las personas que por la tecnología”.

Particularmente este último tiempo la UNVM ha conseguido posicionarse con aportes concretos al sector a partir de la formación de nuevos profesionales de la agronomía, veterinaria, ambiente y diseño industrial, entre otras disciplinas. Como así también, en el fomento de la investigación y el desarrollo orientado en lecherías más eficientes, sostenibles y tecnológicamente avanzadas en la era de la información.

En concreto, la transversalidad de las carreras del Instituto de Básicas logra impactar de lleno en los avances del sector.

Un ejemplo de ello tiene que ver con los desarrollos tecnológicos que se pueden llevar a cabo desde el diseño industrial. “Son muchas las innovaciones que están pensadas no solamente para la lechería, sino también para otros rubros que seguramente el sector lechero va a poder tomar, como lo es la tecnología de las impresoras 3D para el núcleo lácteo, para productos personalizados y la impresión 4D, que son productos de impresión 3D que después de ciertos estímulos modifican su condición, se expanden, se desarrollan y demás”, comentó Monge.

El evento:

En su mayoría los asistentes provinieron de diferentes lugares del país, siendo Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos y La Pampa las provincias con mayor representación. A su vez, también hubo referentes provenientes de Chile. Dentro de los participantes se registraron empleados del sector lechero, asesores e ingenieros agrónomos, docentes e investigadores, asesores veterinarios, productores y estudiantes de distintas carreras.

La agenda de la jornada consistió en el desarrollo exposiciones sobre tecnologías innovadoras con grandes aportes en la transmisión de nuevas herramientas que permiten, y permitirán en el futuro, mejorar la eficiencia y sostenibilidad de las lecherías.

Las temáticas expuestas y sus disertantes fueron:

  • “Lechería inteligente en la revolución de los datos”, a cargo del Ingeniero Agrónomo Juan Leandro Monge, de la UNVM.
  • “Las 4 palancas que definen la eficiencia de las lecherías sostenibles” y “Estrategias para optimizar el consumo de MS de la vaca en transición”, por el Doctor Gustavo Schuenemann de la Universidad de Ohio.
  • “Sistemas, vacas y robots: un modelo para cada necesidad”, presentado por los Ingenieros Agrónomos Patricio Lo Greco y Álvaro Vásquez, de Lely
  • “Bienestar, sensores y mucha información para gestionar vacas saludables”, por MV. Carlos Catracchia, de ApsaVet.
  • “Optimizando la reproducción en la era de la sobre información”, a cargo de MV. Connie Córdoba, de Genex.
  • “Mis vacas del futuro: terneras planificadas o resilientes”, presentado por DMV Kimberly Egan, de Genex.
  • “Probióticos y enzimas, herramientas naturales en la nutrición de precisión”, a cargo del Ingeniero Agrónomo Pedro Sueldo, de Vetanco.

“Las mayores conclusiones parten de toda la tecnología que podemos implementar, no hace falta que sean tecnologías complejas. Aplicando también tecnologías de proceso, que muchas veces están disponibles y no se aprovechan, se puede arrancar con muy poco, teniendo un alto impacto en las lecherías, y a medida que uno va teniendo esos resultados y va ordenando la información, generando datos y aprendiendo a trabajar en la toma de decisión en base a información, y a partir de esto se puede ir incrementando el volumen de tecnología para generar cada vez más datos”, sintetizó el ingeniero Monge.

“Hubo una muy buena recepción de la jornada, hubo buena convocatoria, la gente se fue muy contenta, por lo menos en los comentarios. Así que realmente la idea sería repetirla el próximo año”, cerró.

Se trata de Daniela Forte y Noelia Pogliano, quienes fueron designadas para encabezar las coordinaciones de la Tecnicatura Universitaria en Bromatología y Diseño Industrial, respectivamente. 

La estructura orgánica de funcionamiento del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) prevé la existencia de coordinaciones académicas como las encargadas de organizar el funcionamiento de las carreras, trabajando de manera articulada con la Secretaría Académica. Esto, según el Estatuto, pretende garantizar el normal desarrollo de las distintas actividades propias de cada propuesta formativa.

Dichos espacios de gestión son encabezados por docentes de la misma carrera, quienes a su vez son acompañados en funciones por una Comisión Asesora, la cual es integrada por colegas, estudiantes y graduados.

Si bien estos equipos se constituyen como tales a partir del voto directo de sus pares, el Estatuto también delega la función de designación de Coordinadores al decanato en aquellos casos en donde por algún motivo esa estructura quede acéfala.

En ese sentido, recientemente la decana Carolina Morgante designó oficialmente a las nuevas coordinadoras para la Tecnicatura Universitaria en Bromatología y  Diseño Industrial.

En el caso de Bromatología, al tratarse de una de las últimas propuestas implementadas por Básicas, no había sido alcanzada por las últimas elecciones de coordinaciones y por lo tanto funcionaba con una comisión de docentes quienes asumían en equipo las responsabilidades de la coordinación. A partir de esta resolución, la Coordinadora será la ingeniera en Alimentos Daniela Forte.

Forte es graduada de la UNVM, se ha desempeñado como ayudante alumna durante su formación de grado en dicha ingeniería, en donde también luego fue adscripta. Actualmente se desempeña como docente Tecnicatura en el espacio curricular ‘Práctica Profesional’.

En el caso de Diseño Industrial, la docente designada como Coordinadora es Noelia Pogliano quien dicta el espacio curricular Génesis de la Forma I e integra el equipo de Diseño Industrial II. Su nombramiento se da a raíz de la reciente renuncia a sus funciones del diseñador Pablo Ambrosino, a partir de su afectación dentro del gobierno municipal de la localidad de San Francisco.

Desde esta semana el Centro Regional de Educación Superior (CRES) de San Francisco será coordinado por un diseñador industrial egresado de la UNVM. Se trata de Matías Bordese, quien también es docente de esa carrera dependiente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas.

Desde hace más de 10 años la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) tiene presencia en la localidad cordobesa de San Francisco, en donde dicta distintas propuestas académicas de grado y posgrado. En este sentido, puntualmente el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas, ofrece allí a la comunidad la carrera de Diseño Industrial.

La misma comenzó a dictarse en 2014 en el marco de una iniciativa propuesta ‘a término’ pero que terminó por consolidarse definitivamente a raíz del impacto positivo que generó en la región.

Tal es así, que actualmente la carrera ya cuenta con más de 60 profesionales egresados e insertos en distintos sectores, tanto del ámbito industrial como académico. En este sentido, desde hace algunos años esos egresados también han comenzado a incorporarse al plantel docente de la carrera y se encuentran transitando sus primeros pasos en ese ámbito.

Uno de esos casos es el de Matías Bordese, que fue uno de los primeros en egresarse de la primera cohorte e inmediatamente después se incorporó al equipo como docente de la UNVM en el CRES a cargo del espacio curricular Técnicas de Modelos y Prototipos, además de coordinar el Laboratorio de Prototipado Rápido que se encarga de dar respuesta a las necesidades del entorno. A partir de ahora también será quien reemplace al licenciado Germán Fassetta como coordinador institucional del Centro.

Es importante mencionar que en esa misma unidad de estudios también se dictan carreras dependientes de la Facultad Regional San Francisco – UTN y que la UNVM oferta tanto propuestas de Básicas y Aplicadas como del Instituto de Sociales.

«Matías representa la historia de muchos chicos y chicas que encontraron en el CRES la posibilidad de profesionalizarse en su vocación y que hoy son jóvenes que están aportando un valor agregado en diferentes espacios de trabajo», destacó la decana de Básicas, Carolina Morgante y sumó: «También es una muestra de la versatilidad y alcance que logran quienes se egresan de nuestra carrera de Diseño Industrial, la cual les brinda una perspectiva sumamente amplia, permitiéndoles insertarse ya sea tanto en empresas como en el ámbito académico o en espacios de gestión como es este caso».

«Realmente nos llena de orgullo esta noticia porque Matías estará al frente de una unidad académica que nuclea a dos universidades y se articula tanto con el Gobierno de la Provincia de Córdoba como con la Municipalidad local. Sabemos de su capacidad porque es parte del cuerpo docente de la UNVM y confiamos en que será de gran aporte para todas las partes», concluyó la decana.

A su vez, la carrera de Diseño también atravesará cambios en su estructura de funcionamiento, ya que la coordinación académica que estaba a cargo de Pablo Ambrosino en los próximos días pasará a ser responsabilidad de la diseñadora y docente Noelia Pogliano.

Estas modificaciones se dan en el marco del reciente nombramiento de Fassetta y Ambrosino en el equipo de gestión del municipio sanfrancisqueño.

«Muy contento por este nuevo desafío, siento un gran cariño por el CRES, y me entusiasma seguir apostando al crecimiento de instituciones educativas en tiempos complejos. Estoy agradecido con la universidad pública que desde hace 10 años me permite desarrollarme y crecer profesionalmente», manifestó Bordese y añadió: «Representa un gran orgullo y responsabilidad coordinar la institución, seguiremos apostando a la vinculación, el acercarnos a la comunidad, instituciones públicas, privadas con miras en estimular y colaborar en el desarrollo productivo local y regional.»