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La docente de la licenciatura Óptica y Contactología de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), Carolina Pacheco, participó como conferencista en el noveno Congreso Internacional de Ciencias de la Salud, realizado en Guayaquil, Ecuador a inicios de septiembre

El encuentro, organizado por el Instituto Técnico Bolivariano y la Universidad Bolivariana del Ecuador, reunió a más de 8 mil profesionales, docentes y especialistas del ámbito de la salud de distintos países de la región.

En este marco, la graduada y ahora docente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas fue convocada como referente en el abordaje de la Baja Visión y tuvo a su cargo dos conferencias magistrales.

La primera, titulada ‘Abordaje de la baja visión desde las neurociencias’, estuvo centrada en el potencial de la neuroplasticidad cerebral y en metodologías avanzadas de prescripción prismática para la rehabilitación visual. En tanto que en la segunda disertación, ‘Prótesis oculares pediátricas desde la adaptación lúdica’, presentó estrategias para el abordaje clínico, pedagógico y humanizado de la adaptación de prótesis oculares en niños y niñas.

Además, Pacheco dictó tres talleres teórico-prácticos intensivos sobre baja visión y el uso de realidad virtual como herramienta diagnóstica y terapéutica en la rehabilitación visual. Las actividades, de tres horas cada una, permitieron a los participantes trabajar de manera práctica con tecnologías inmersivas aplicadas a la evaluación y el tratamiento de la baja visión.

«Poder intercambiar con colegas de todo el mundo y compartir lo que hacemos en Argentina en materia de Baja Visión fue una oportunidad única y la organización del congreso fue un éxito increíble en cantidad y calidad de participantes», destacó Pacheco.

Desde Secretaría Académica convocan a selección interina para cubrir un cargo docente en el Espacio Curricular Producción de carne

Requisitos: Profesional de Medicina Veterinaria o Agronomía, con antecedentes en docencia universitaria y formación en producción de carne bovina y ovina: cría, recría y terminación, manejo reproductivo, nutricional, bienestar animal y calidad de carne. Se valorará experiencia en vinculación con establecimientos e instituciones del sector

Fecha límite: 11 de septiembre de 2026

Enviar CV con DNI y datos de contacto a agronomia@unvm.edu.ar

El docente de Medicina Veterinaria del Instituto Académico de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, Gabriel Bó, fue convocado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay para integrar un equipo internacional de especialistas conformado a fines de promover el desarrollo de sistemas ganaderos más productivos y sostenibles en distintos países de África Subsahariana.

A partir de esto, Bó se sumará a la misión ‘South-South Cooperation on Sustainable Livestock Production Systems’, coordinada por INIA Uruguay y respaldada por la Gates Foundation, que se desarrollará en diferentes países del continente africano que fueron escogidos a partir de las demandas y prioridades planteadas por sus gobiernos.

El programa tiene como objetivo brindar asistencia técnica a las autoridades de cada país para el diseño e implementación de programas nacionales orientados al desarrollo y fortalecimiento de sus sistemas ganaderos. En este marco, las actividades abordan distintas temáticas vinculadas con la producción animal, con especial énfasis en la eficiencia reproductiva, las biotecnologías reproductivas y la mejora genética.

La participación del docente de la UNVM se concretará en Kenia, durante la semana del 21 de septiembre al 8 de octubre, y posteriormente en Etiopía, del 4 al 15 de noviembre. Durante las actividades está prevista la participación de autoridades ministeriales, profesionales veterinarios y otros actores vinculados tanto con sistemas pastoriles como con modelos convencionales de producción ganadera.

En este sentido, la citación del investigador reconoce su trayectoria y experiencia internacional en el desarrollo e implementación de programas de reproducción, biotecnologías reproductivas y mejora genética, áreas consideradas estratégicas para incrementar la eficiencia y sostenibilidad de los sistemas ganaderos.

En el marco de la Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos, se desarrolló una nueva instancia de formación presencial correspondiente al curso ‘Nutrición Aplicada en Bovinos de Leche: Nutrición, alimentación y manejo de la vaca en transición y enfermedades metabólicas’, el cual estuvo a cargo de un especialista internacional de la Universidad Estatal de Michigan.

El doctor Barry Bradford, profesor e investigador especializado en nutrición y metabolismo de bovinos lecheros en la Michigan State University (Estados Unidos), dictó un módulo de posgrado destinado a quienes cursan la Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos que el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas imparte conjuntamente con el Instituto de Formación e Investigación en Nutrición de Bovinos (IFINA).

La actividad en cuestión combinó una instancia áulica en el Campus de la UNVM, combinada con una actividad práctica en territorio, a partir de una visita al Tambo Santa Clara en Tío Pujio, donde las y los participantes pudieron vincular los contenidos abordados durante el curso con situaciones concretas de los sistemas de producción lechera.

Resulta relevante mencionar que la trayectoria académica del doctor Bradford se destaca por sus investigaciones sobre la regulación del consumo, el metabolismo energético y la respuesta productiva de las vacas lecheras, integrando aspectos vinculados con la nutrición, la fisiología y el manejo de los animales. A lo largo de su carrera también ha desarrollado una importante actividad científica, con publicaciones en revistas internacionales y participación en propuestas de extensión y capacitación profesional.

Según destacaron, la presencia de un especialista internacional permitió fortalecer el intercambio académico y aportar una mirada actualizada sobre aspectos centrales de la nutrición de la vaca en transición y las enfermedades metabólicas, temáticas de especial relevancia para el desarrollo eficiente y sostenible de los sistemas de producción lechera.

Desde el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM realizaron el cierre formal del proceso de acreditación para Medicina Veterinaria ante la CONEAU. De esta forma la Comisión de Acreditación designada a tal fin concluyó meses de trabajo abocado a recabar información en torno a esta propuesta académica que se dicta en la sede de Villa del Rosario.

Es relevante mencionar que, según lo determina el artículo 43 de la Ley de Educación Superior, aquellas carreras de grado que otorguen ‘títulos  correspondientes a profesiones reguladas por el Estado, cuyo ejercicio pudiera comprometer el interés público poniendo en riesgo de modo directo la salud, la seguridad, los derechos, los bienes o la formación de los habitantes’ deberán cumplir ciertos requisitos, los cuales serán sometidos a evaluación por la Coneau.

En este caso, Veterinaria, es la tercera carrera del Instituto de Básicas que entra en proceso de acreditación en el último año. En primer lugar fue evaluada Agronomía, que acaba de recibir el máximo aval, y seguidamente fue notificada la Ingeniería Alimentos que por estas semanas espera la visita de los pares evaluadores para constatar la información brindada y luego elaborar el correspondiente dictamen.

Resulta importante detallar que este proceso implica un análisis exhaustivo de información e indicadores que deben respaldar la calidad académica que se pretende para este tipo de propuestas formativas. La evaluación en cuestión contempla variables como cantidad de estudiantes, egresados y egresadas; niveles de formación, cargos y dedicaciones de equipos docentes y nodocentes; infraestructura y equipamientos, entre otros aspectos.

Según comentaron desde la Comisión, a partir de ahora comienzan a correr los plazos para que, desde el mencionado organismo nacional, notifiquen la fecha en que los pares evaluadores realizarán la visita y entrevistas para respaldar la información presentada, tal y como sucedió con Agronomía y Alimentos.

El docente y coordinador de la Ingeniería en Alimentos del Instituto Académico de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), Pablo Bertello, publicó junto a otros profesionales el libro ‘Caracterización climática vitivinícola de diferentes regiones cordobesas‘. La producción literaria fue editada de manera conjunta por la Editorial Universitaria Villa María (Eduvim) y el Instituto.

El material en cuestión reúne más de 20 años de información satelital, correspondiente al período 2002-2025, permitiendo caracterizar las condiciones climáticas de seis regiones de Córdoba vinculadas con la actividad vitivinícola: Calamuchita-Paravachasca, Traslasierra, Colonia Caroya, Punilla, Norte cordobés y Cruz del Eje.

La publicación surge en un contexto de crecimiento y consolidación de la vitivinicultura provincial y busca aportar información científica que permita comprender las particularidades ambientales de cada territorio. El análisis de variables climáticas constituye una herramienta relevante para conocer el potencial productivo de las distintas zonas y contribuir a la planificación y desarrollo de la actividad vitivinícola en Córdoba.

Además de Bertello que es ingeniero en Alimentos y magister en Viticultura y Enología, el trabajo contó con la participación de Jorge Alejandro Prieto, del INTA Mendoza; Gustavo Gabriel Ovando, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba; y Gustavo Alberto Aliquó, del INTA Mendoza. La obra representa una articulación entre instituciones académicas y científicas que busca generar conocimiento aplicado al desarrollo productivo regional.

Acceso abierto y gratuito

Como parte de su política de acceso abierto al conocimiento, Eduvim puso el libro a disposición para su lectura y descarga gratuita. La publicación puede consultarse en el catálogo online de la editorial haciendo clic aquí.

La disponibilidad de este atlas climático permite que productores, profesionales, investigadores, estudiantes y otros actores vinculados con la vitivinicultura puedan acceder a información científica sobre las características de las principales regiones productivas de Córdoba.

Para seguir estudiando la vid:

En sintonía con este avance, el Instituto de Ciencias Básicas puso en marcha la segunda cohorte de la Diplomatura en Viticultura y Enología. Una propuesta a cargo de profesionales distinguidos en el sector y estructurada en cuatro módulos orientados a brindar formación específica sobre la vid.

Según informaron esta segunda edición comenzará con el primer módulo el 15 de septiembre de 2026 y se extenderá hasta noviembre de 2027, con una modalidad combinada de instancias virtuales y presenciales. La propuesta prevé el cursado completo, con la correspondiente titulación, o el cursado y certificación por módulo, según el interés de cada aspirante.

La diplomatura completa ofrece una formación integral enfocada en los principales aspectos de la cadena vitivinícola: viticultura, enología, evaluación sensorial, marketing y comercialización de vinos y enoturismo. El recorrido combina contenidos teóricos y prácticos y promueve la incorporación de prácticas innovadoras y sostenibles, adaptadas a las características productivas de la región.

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El Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) pone en marcha una nueva cohorte de la Diplomatura en Viticultura y Enología, una propuesta de formación que busca acompañar el crecimiento de la actividad vitivinícola en la provincia de Córdoba y fortalecer las capacidades de quienes se desempeñan o desean incorporarse a este sector productivo.

Esta segunda edición comenzará en septiembre de 2026 y se extenderá hasta noviembre de 2027, con una modalidad combinada de instancias virtuales y presenciales. La propuesta prevé el cursado completo, con la correspondiente titulación, o el cursado y certificación por módulo, según el interés de cada aspirante.

La propuesta académica completa ofrece una formación integral que contempla los principales aspectos de la cadena vitivinícola: viticultura, enología, evaluación sensorial, marketing y comercialización de vinos y enoturismo. El recorrido combina contenidos teóricos y prácticos y promueve la incorporación de prácticas innovadoras y sostenibles, adaptadas a las características productivas de la región.

Según lo establece el cronograma de actividades, el primer módulo girará en torno a nociones vinculadas a la viticultura y se concretará en modalidad virtual, con inicio de actividades el martes 15 de septiembre a las 18 horas.

Posteriormente, durante 2027, se dictarán los módulos de Enología, entre abril y junio; Marketing y Comercialización de Vinos, de agosto a octubre; y finalmente Evaluación Sensorial de Vinos y actividades prácticas, de manera presencial, durante noviembre.

La propuesta está destinada a personas mayores de edad con estudios secundarios completos interesadas en formarse en este ámbito. Para obtener el título de Diplomado/a en Viticultura y Enología será necesario cursar y aprobar los cuatro módulos, realizar las actividades prácticas, cumplir con el 80% de asistencia en cada módulo y aprobar las evaluaciones correspondientes.

Arancel e inscripción

El primer módulo tiene un arancel de $192.000 para residentes en Argentina y de USD 130 para extranjeros. Para informes y consultas pueden escribir a diploviticulturayenologia@gmail.com

Más info y cronograma completo aquí

La carrera de Agronomía de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) fue acreditada por primera vez ante la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU), un hito institucional que consolida su calidad académica y fortalece su proyección en el entramado productivo regional. Según lo establece el número de resolución 75080374/2026 la propuesta formativa tiene respaldo por 6 años, el máximo aval otorgado por el mencionado organismo.

Esta noticia se da luego de un proceso exhaustivo de evaluación externa que inició en 2025 y que implicó el análisis del plan de estudio, cuerpo docente y nodocente, infraestructura, investigación, extensión y vinculación tecnológica. Todo esto en el marco de los estándares nacionales que son establecidos para las carreras de interés público que son alcanzadas por el artículo 43 de la Ley de Educación Superior como lo es Agronomía. «Obtener este reconocimiento implica garantizar que la formación cumple con criterios de calidad y pertinencia definidos a nivel país», destacó Carolina Morgante, máxima autoridad del Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas.

Para la UNVM, se trata de un logro histórico: es la primera vez que la carrera alcanza esta validación oficial desde su implementación como carrera de dictado completo. «Esta instancia no sólo demandó la presentación de informes técnicos y evidencias institucionales, sino también un trabajo sostenido de autoevaluación y mejora continua, con participación de equipos docentes, nodocentes, estudiantes y graduados», resaltó Morgante.

Según comentaron, este logro representa el refuerzo del perfil de una propuesta académica con fuerte anclaje territorial, orientada a dar respuestas a los desafíos productivos y ambientales de la región centro del país. En ese sentido, la carrera articula docencia, investigación y extensión con el sector agropecuario, cooperativas, empresas y organismos públicos, promoviendo una formación integral con perspectiva de sustentabilidad.

Además, este reconocimiento nacional impacta directamente en la comunidad estudiantil: asegura estándares formativos, favorece la movilidad académica y fortalece el reconocimiento del título en todo el territorio argentino.

Desde el Instituto de Básicas destacaron que la acreditación no constituye un punto de llegada, sino un punto de partida para seguir profundizando políticas de calidad, actualización curricular y vinculación con el medio. “Es el resultado de un proceso colectivo y del compromiso permanente con una educación pública de excelencia”, destacó Morgante.

Desde Secretaría Académica convocan a selección interina para cubrir un cargo docente en el Espacio Curricular Análisis de Sistemas Agropecuarios con afectación a Ecología

Requisitos: Ser ingeniero/a Agrónomo/a, con antecedentes en docencia universitaria y conocimientos específicos en el área

Fecha límite: 21 de agosto de 2026

Enviar CV con DNI y datos de contacto a agronomia@unvm.edu.ar

Fernando Laconi, egresado y docente de Medicina Veterinaria en el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, fue seleccionado para acceder a una beca del programa ‘Intercambio Labs – Becas para estadías de investigación en el país 2026’, impulsado por la Fundación Williams.

La propuesta tiene como objetivo promover el intercambio científico entre instituciones argentinas, favorecer la incorporación de nuevas técnicas y conocimientos y fortalecer la articulación entre distintos centros de investigación del país.

En este marco, Laconi realizará una estadía de investigación en el Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICaL), dependiente de INTA y CONICET, en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Rafaela, provincia de Santa Fe. Su lugar de trabajo actual es el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IMITAB-CONICET-UNVM).

Durante la estadía avanzará en ensayos para su proyecto titulado ‘Evaluación in vivo de formulaciones a base de biopolímeros para el tratamiento de mastitis bovina’, una investigación orientada al desarrollo y evaluación de alternativas para el abordaje de una de las principales problemáticas sanitarias que afectan a la producción lechera.

Según comentaron desde el equipo que integra el médico veterinario y que dirigen las doctoras Laura Breser y Carina Porporatto, la posibilidad de desarrollar esta experiencia en el IDICaL permitirá fortalecer el intercambio entre equipos de investigación, acceder a capacidades y metodologías disponibles en otra institución científica, profundizando el trabajo conjunto en torno a problemáticas vinculadas con la salud y la producción animal.