Novedades

En la sesión ordinaria del 9 de noviembre el Consejo Directivo del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM aprobó la creación del Área de Extensión. La misma funcionará como «Programa permanente» y funcionará bajo la órbita de la Secretaría de Vinculación del IAP. 

A partir de una iniciativa impulsada por el decanato de Básicas, consejeros y consejeras de los distintos claustros del Instituto respaldaron de manera unánime la creación del Programa Permanente: Área de Extensión. La misma dependerá de manera directa de la recientemente creada Secretaría de Vinculación, la cual funciona en el ámbito de cada Instituto Académico Pedagógico.

Según destacaron, esta propuesta busca fortalecer la actividad extensionista que se lleva a cabo en cada una de las propuestas académicas de grado atendiendo a la relevancia que esto tiene para el sistema universitario en Argentina.

«La puesta en marcha de este espacio nos permitirá no solo consolidar la gran cantidad de iniciativas extensionistas que ya se venían llevando a cabo, sino que también posibilitará ordenar los procesos administrativos que son necesarios para cumplir con requerimientos institucionales y así proyectar un sólido crecimiento en ese sentido» comentó al respecto la decana Carolina Morgante y añadió: «La idea es trabajar con una comisión en donde haya representación de todas las carreras y de todos los claustros, buscando contemplar las particularidades que son propias a los diversos perfiles formativos que ofrecemos en Básicas».

Funcionamiento:

En la misma sesión del máximo órgano decisor del Instituto, también se nombró al docente Aldo Rangone como director del espacio, a quien se le encomendó la conformación del equipo que lo acompañará en la puesta en marcha y funcionamiento del Área en cuestión.

En virtud de lo dispuesto por el Consejo Superior de la Universidad Nacional de Villa María, y a propuesta del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas, la docente e investigadora oriunda de Bell Ville Sandra Díaz fue nombrada ‘Profesora Honoraria’. De esta forma, la internacionalmente reconocida bióloga argentina obtuvo la máxima distinción que otorga la casa de altos estudios local. 

En una jornada signada por la relevancia de la investigación científica en argentina, la Universidad Nacional de Villa María recibió la visita de la doctora Sandra Díaz para hacer entrega de la distinción como ‘Profesora Honoraria’. El evento estuvo enmarcado en la celebración de los 10 años de la construcción de los Laboratorios de investigación aplicada en el Campus y contó con la presencia de las máximas autoridades de la Universidad, acompañadas por funcionarias del Centro Científico Tecnológico (CCT) de Conicet Córdoba.

«Esta designación rinde tributo a toda nuestra tradición universitaria y es un reconocimiento de toda la comunidad de la UNVM que, a través de sus consejeros y consejeras en el Superior, acompañó de manera unánime la iniciativa del Instituto de Ciencias Básicas», comentó al respecto el rector Luis Negretti al iniciar el acto, y luego añadió: «Es un gran honor que Sandra pase a ser parte del cuerpo de docentes extraordinarios de nuestra casa».

Por su parte la decana de Básicas, Carolina Morgante, elogió a Díaz por los aportes que ha hecho en el ámbito científico: «El trabajo que has realizado durante todos estos años se ha transformado en un faro para quienes desarrollan avances en ecología, biodiversidad, ecología y cambio climático, siempre buscando el equilibrio entre el hombre y la naturaleza en beneficio de la preservación del entorno. Por eso destacamos tu compromiso invaluable en ese sentido».

Por último comentó: «Esta distinción se suma a una extensa lista de premiaciones que has recibido, y que seguramente seguirás recibiendo, pero en momentos donde se pone en tensión el valor de la ciencia argentina, confiamos en que esta ocasión será sumamente especial en virtud de jerarquizar una vez más la importancia de la investigación».

En este sentido, al momento de tomar la palabra y previo a su disertación teórica, la doctora en Biología manifestó: «Es un honor que este reconocimiento venga de la UNVM con la pujanza y el valor clave que esta Universidad tiene en la región, nunca pensé que tuviéramos que salir a defender la educación pública y Villa María es precisamente un excelente ejemplo de lo que significa para la sociedad tener educación y ciencia pública».

‘Relaciones naturaleza-sociedad: diagnóstico y narrativa’:

En el contexto de su visita y reconocimiento, Díaz, brindó una conferencia magistral titulada ‘Relaciones naturaleza-sociedad: diagnóstico y narrativa’ en donde hizo foco en la importancia de reconocer el vínculo directo entre la preservación del entorno ambiental con el avance de la sociedad.

Resulta importante mencionar que la célebre investigadora argentina cuenta con una gran trayectoria, la cual ha sido merecedora de innumerables premiaciones nacionales e internacionales, entre las que se destacan el premio de la Fundación Princesa de Asturias del gobierno de España y su incorporación al listado de Thomson Reuters como una de las científicas más influyentes del mundo.

Además, la grilla del evento incluyó un espacio de divulgación de posters con las distintas líneas de investigación que se llevan a cabo en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB) y la concreción de un mural artístico organizado bajo el lema ‘Arte, ciencia y derechos humanos’, impulsado por el programa ConCienciAr.

También tuvieron participación elencos de danza, literarios y musicales, con un eje transversal en la temática de Derechos Humanos, y en vinculación con las Jornadas Nacionales de Arte que se están llevando a cabo en la Universidad.

 

La Secretaría Académica del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM informó que, en conjunto trabajo con rectorado y los otros dos Institutos Académicos, se puso en marcha la inscripción voluntaria para participar de la ‘Evaluación de desempeño docente’ que se concretará durante 2024.

Se trata de una convocatoria excepcional y de carácter voluntario que está destinada a docentes concursados hace más de 4 años, teniendo como fecha de referencia el 31 de marzo de 2024 y a quienes estén en planta estable con cargos no concursados

El período de inscripción se extenderá hasta el 27 de noviembre y deberá iniciarse a través de un formulario de pre-inscripción habilitado a tal fin, el cual será complementado con documentación respaldatoria como currículum, propuesta académica en el caso de quienes se desempeñan como docentes responsables, y plan de actividades.

Para este proceso se considerarán los siguientes indicadores: perfil y desarrollo académico | propuesta académica o plan de trabajo | entrevista | informe de cumplimiento.

Cabe precisar que las evaluaciones de desempeño periódicas se enmarcan en el régimen de carrera docente (Resoluciones Nº 135/2019 y Nº 140/2021).

Es importante mencionar que desde la ya mencionada Secretaría de este IAP se realizó un filtro en el sistema y aquellos docentes que están dentro de los requisitos fijados para esta convocatoria ya fueron notificados por correo electrónico.

En este sentido, el viernes 3 de noviembre se desarrollará una reunión informativa en formato virtual a las 10:30. Inscribirse aquí

No obstante a ello, puede consultar más información aquí o comunicándose vía correo electrónico a concursos@icba.unvm.edu.ar

 

La Universidad Nacional de Villa María (UNVM) inició el proceso de migración definitiva al SIU-Guaraní. Este nuevo sistema de gestión académica utilizado por más de 150 instituciones se caracteriza por su seguridad, agilidad y compatibilidad con las casas de altos estudios de todo el país.

Para acompañar el proceso de adaptación, uso y familiarización con la plataforma, Secretaría Académica habilitará distintas instancias de capacitación destinada a estudiantes y docentes. La misma se repetirá en distintas jornadas en modalidad híbrida, buscando posibilitar la participación de toda la comunidad universitaria.

Cronograma de capacitaciones

  • Docentes:

Miércoles 1 de noviembre | 10.30 horas | Presencial: Consejo Directivo Instituto de Ciencias Humanas – Campus UNVM | Virtual: https://bit.ly/Guaraní_Capacitación_DOCENTE

Jueves 2 de noviembre | 16 horas | Presencial: aula 9A – Campus UNVM | Virtual: https://bit.ly/Guaraní_Capacitación_DOCENTE

Jueves 2 de noviembre | 18 horas | Presencial: aula 2B – Campus UNVM | Virtual: https://bit.ly/Guaraní_Capacitación_DOCENTE

  • Estudiantes:

Jueves 2 de noviembre | 14 horas | Presencial: aula posgrado – Campus UNVM | Virtual: Capacitación estudiantes

TUTORIALES

En el marco de un fondo de apoyo para la investigación y extensión universitaria, el Ministerio de Economía de Nación seleccionó al Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM para subsidiar un proyecto que trabaja en el compostaje de desechos agropecuarios. El objetivo de esta iniciativa es poder reutilizar estos desperdicios para la producción de enmiendas.

Las zonas urbanas, periurbanas y rurales de Villa María y Villa Nueva se caracterizan por producir gran cantidad de residuos agropecuarios que son propios del tipo de actividades económicas que priman en la región.

Es por esto que, desde la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), un grupo de docentes y estudiantes de Agronomía viene trabajando en una iniciativa extensionista que busca generar enmiendas para cultivos fruti-hortícolas, a partir del compostaje de estos residuos.

En este sentido, el proyecto fue presentado ante la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el marco de la convocatoria de Promoción de Proyectos de Investigación y Extensión (PROINEX) y resultó adjudicatario de un financiamiento por dos millones de pesos. Según destacaron, este desembolso posibilitará la compra de equipamiento básico para las tareas de investigación y transferencia.

«La idea es reciclar y recuperar desechos orgánicos en los sistemas productivos para luego utilizarlos en la remediación de los suelos del cinturón verde de Villa María. Se trata de un compostaje que servirá principalmente a productores de verduras de hojas, tomates y pimientos, entre otros», mencionó al respecto el docente y coordinador del proyecto Alfredo Sattler y añadió: «Esta iniciativa trae consigo un impacto productivo y económico, pero que también impacta a nivel social, ambiental y académico. Buscamos fortalecer la economía circular contribuyendo desde la Universidad con los conocimientos que se generan en las aulas y laboratorios».

Por último, desde el Instituto resaltaron el «gran impacto» que supone la puesta en marcha de este proyecto el cual posibilitará la biotransformación de residuos agrícolas y urbanos en material utilizable, disminuyendo la contaminación que se da a nivel de vertederos y aprovechándose su potencial en otras producciones.

De esta manera se propiciará, en el mediano plazo, la conservación del suelo y el agua, otorgándole un valor agregado a un tipo de desecho que abunda en la zona y que a su vez permitirá enriquecer las condiciones nutricionales de ciertas frutas y verduras.

Docentes que integran el equipo:

  • Ing. Agr. Alfredo Sattler – Cultivos Intensivos UNVM
  • Ing. Agr. Cecilia Millán – Manejo de Suelos UNVM
  • Ing. Agr. Paola Sofía Somale – Fitopatología UNVM
  • Ing. Agr. Joel Guillen – Mejoramiento Vegetal UNVM
  • Ing. Agr. Aldo Rangone – Extensión rural UNVM
  • Ing. Agr. Juan Cruz Maceda – Terapéutica Vegetal UNVM
  • Ing. Agr. Mariana Ferrero – Riego y Drenajes UNVM
  • Ing. Agr. (Dra) Lucrecia Bauck – Diagnóstico de Suelos UNVM
  • Ing. Agr. Néstor Di Leo – Manejo de Suelos UNVM

 

 

La bióloga e investigadora superior del Conicet, Sandra Díaz, será reconocida por la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) como profesora honoraria. Se trata de la máxima distinción que otorga la institución y se da a partir de una iniciativa impulsada por el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas.

En la última sesión ordinaria del Consejo Superior de la UNVM, consejeros y consejeras avalaron de manera unánime la propuesta de distinción como ‘Profesora Honoraria’ de la doctora en ciencias biológicas Sandra Díaz.

En este sentido, la investigadora oriunda de Bell Ville y de trascendencia internacional, visitará la ciudad el 2 de noviembre para hacerse merecedora del reconocimiento que le otorgarán las máximas autoridades universitarias.

Es importante mencionar que Díaz se especializa en ecología vegetal y biodiversidad, dirige una línea de investigación centrada en el impacto del cambio ambiental global en la biodiversidad regional vegetal y es conocida por su trabajo en el desarrollo del concepto de diversidad funcional y su importancia en las propiedades ecosistémicas y sociales.

Además, tiene una activa participación en la difusión pública de la problemática del cambio global e integra varias entidades científicas de renombre, incluyendo el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático. También es la única Argentina en el listado de Thomson Reuters, siendo considerada como una de las científicas más influyentes del mundo.

Durante su trayectoria ha recibido, entre otras condecoraciones, un premio de la Fundación Princesa de Asturias del Gobierno de España, es Doctora ‘Honoris Causa’ de la Universidad Nacional de Córdoba y obtuvo el premio Konex al mérito en Ecología y Ciencias Ambientales.

Acto protocolar:

El evento central tiene fecha para el jueves 2 de noviembre a las 10 horas y se desarrollará en el Auditorio de la UNVM. Allí, la investigadora brindará una conferencia magistral titulada ‘Relaciones naturaleza-sociedad: diagnóstico y narrativa’ y una vez finalizado su reconocimiento participará de un recorrido por un espacio de posters de divulgación científica, los cuales estarán vinculados a las distintas líneas de investigación básicas y aplicadas que se llevan a cabo en la casa de altos estudios local.

Este último es organizado por el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB), con motivo de celebrarse los 10 años de la inauguración de los Laboratorios dentro del Campus. Además, en ese mismo marco se realizará una intervención artística que dejará como resultado un mural colaborativo sobre ciencia y arte en el campo de los derechos humanos.

Cronograma completo:

  • 10 – Acto designación como Profesora Honoraria de la UNVM a la Doctora Sandra Díaz
  • 11:30 – Visita a los laboratorios en conmemoración del décimo aniversario de su creación y recorrida por los posters de divulgación de las distintas líneas de investigación
  • 13 – Inicio intervención para el desarrollo del mural en el marco del programa ConCienciAR

(foto gentileza prensa de la Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales – UNC)

Se trata de la doctora Carina Porporatto, quien estuvo realizando una estancia en la Facultad de Zootecnia y Medicina Veterinaria de la Universidad Federal de Lavras. Allí la investigadora disertó, impartió clases y visitó laboratorios, campos experimentales y centros de transferencia tecnológica. 

El Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) trabaja constantemente en trazar vínculos científicos-académicos, tanto sea con instituciones nacionales como internacionales.

Tal es así que en esta oportunidad la docente de Veterinaria y directora del Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB), Carina Porporatto, fue invitada para impartir clases de posgrado en la Universidad Federal de Lavras (UFLA), Brasil.

Además, durante su estadía también participó como expositora en el Simposio Internacional de Farmacología y Terapéutica Veterinaria, con una presentación sobre «Sistemas nanoestructurados para inmunomodulación de glándula mamaria bovina», compartiendo avances de la línea de investigación que dirige en la UNVM.

Según manifestó Porporatto, durante su visita académica también recorrió las instalaciones de ‘Embrapa Ganadería Lechera’, un centro de investigación vinculado al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, además de conocer laboratorios de investigación, campos experimentales y Centros de Apoyo a la Transferencia de Tecnología.

Tal y como lo establece el Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) para el sector docente, este jueves 28 de abril el Consejo Directivo del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) aprobó de manera unánime el llamado a treinta concursos. Los mismos se realizarán con modalidad ‘abierta’ y por áreas temáticas que involucran a distintas carreras. 

Tras un trabajo realizado por el equipo de Secretaría Académica del Instituto de Básicas, en la última sesión ordinaria del Consejo Directivo se presentó y aprobó la propuesta de llamado a concurso abierto para cargos de auxiliar docente, jefe de trabajos prácticos y adjunto, con distintas dedicaciones. En este sentido, serán 30 en total los primeros cargos para los que se hará el llamado, permitiendo evaluar a quienes hoy se desempeñan como docentes en distintos espacios curriculares y que hasta acá no habían tenido la oportunidad de efectivizar sus designaciones interinas.

«Esta iniciativa es una política que teníamos pendiente y es muy importante comenzar a ponerla en marcha porque representa una oportunidad para nuestros docentes, permitiéndoles acreditar sus capacidades y acceder a los derechos políticos que le son propios según lo que establece el Estatuto de la UNVM», destacó al respecto la secretaria Académica Georgina Etchegaray y añadió: «La concreción de  concursos de este tipo implica coordinar tribunales, que por reglamento deben estar compuestos por docentes internos y externos que ya hayan concursado su cargo, fijar fechas, sorteo de temas y otras cuestiones normativas a tener en cuenta. Ya comenzamos a trabajar en ese sentido y llevaremos a cabo los primeros en las próximas semanas».

Es importante mencionar que desde el Área de Concursos notificarán formalmente la apertura de inscripciones en los próximos días vía correo electrónico, además de publicarse en este micro sitio, cumpliendo con los tiempos establecidos por reglamento.

El análisis fue llevado a cabo por un grupo de investigación que trabaja en el ámbito del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) y los resultados se compartieron en el marco del Society of Environmental Toxicology and Chemistry Latin America (SETAC) que se desarrolló días atrás en Montevideo, Uruguay.

El arsénico es un metaloide de origen principalmente natural, aunque actualmente se conoce que la actividad humana también puede favorecer la llegada de este compuesto al ambiente. La alta concentración de este elemento en una determinada región puede traer aparejada, entre otras cosas, enfermedades endémicas en la población como lo es el Hidroarsenismo Crónico Endémico Regional (HACRE), el cual puede producir diversos efectos en la salud humana, tales como alteraciones en el sistema nervioso central, enfermedades cardiovasculares, entre otras.

En lo que respecta a la Provincia de Córdoba, diversos estudios han demostrado que las características geológicas de la región favorecen la presencia de este metaloide en aguas subterráneas y es por esto que, desde el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica vienen trabajando concretamente en el relevamiento de la llanura pampeana, buscando determinar los niveles de concentración del mismo, tanto en aguas subterráneas como en leche bovina cruda que se produce en los tambos del sector.

En este sentido, el grupo que dirige la doctora Carolina Morgante, no solo ratificó la presencia de arsénico en muestras de aguas subterráneas de establecimientos lecheros, sino que también reveló que el mismo arroja concentraciones superiores a los límites permitidos por normativas nacionales e internacionales.

«Los resultados de este estudio arrojaron la presencia de arsénico en el 100 porciento de las muestras de agua subterránea recolectadas de tambos con concentraciones que oscilaron entre 4,5 a 498 microgramos por litro. En tanto que en las muestras de leche, más del 70 porciento de los establecimientos monitoreados arrojaron concentraciones de entre 7,4 a 470 microgramos por kilo», destacó al respecto la doctora Noelia Urseler, quien ofició de representante del equipo durante la exposición de resultados en la Setac.

«Considerando las normativas de Argentina, pudimos observar que el 91 porciento de las muestras analizadas superaron los límites establecidos para lo que respecta al consumo humano y el 35 porciento superaron los límites trazados para la leche bovina», amplió al respecto la doctora con mención en Agroalimentos.  «Además, pudimos determinar que los índices de riesgo no cancerígeno y cancerígeno presentaron valores que indicarían que el consumo de aguas subterráneas presentaría un riesgo sobre la salud de niños y adultos expuestos. Mientras que para leche bovina, los valores de estos índices no representan un riesgo para la población de niños y adultos».

Por último la investigadora oriunda de Chazón, hizo mención específica sobre esta relación entre la presencia de arsénico en aguas y su posterior detección en leche cruda.

«Quedó demostrado que el ganado lechero puede bioacumular arsénico en la leche debido al consumo del agua de bebida con elevadas concentraciones de este elemento, de allí la importancia que reviste el hecho de conocer la calidad del agua utilizada en tambos, ya que esto influye luego en la calidad de los productos. Además, pone en agenda la necesidad de desarrollar programas continuos de muestreo y seguimiento en la zona y en otras cuencas lecheras similares, para determinar la presencia y los riesgos potenciales del arsénico presente en el agua potable, la leche y otros productos alimenticios».

Es importante aclarar que las muestras de agua analizadas no corresponden a agua subterránea o perforaciones de agua destinados a consumo humano en la ciudad de Villa María. Además, es relevante mencionar que, por las ya mencionadas particularidades del suelo de la región, no sería posible trabajar en la reducción de la presencia de arsénico pero sí pensar en estrategias de abordaje que permitan contrarrestar efectos nocivos en la salud.

 

Además, cabe destacar que si bien este trabajo fue llevado a cabo desde el organismo de doble dependencia entre Conicet y la UNVM, también contó con la colaboración del Centro de Investigación en Bioquímica Clínica e Inmunología de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), con participación de las ya mencionadas profesionales junto a las doctoras Fernanda Biolé, Julieta Griboff, Romina Bachetti, Magdalena Monferrán y la licenciada Michelle Biolé.

Desde hace años en los laboratorios del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM vienen desarrollándose líneas de investigación que buscan posibilitar mejoras para el sector agro productivo e industrial de la región.

En ese sentido, a partir de diversas fuentes de financiamiento, los grupos de trabajo se han ido consolidando con la incorporación de personal sumamente calificado y de equipamiento que permiten ofrecer diversos servicios a terceros.

Tal es así que en esta oportunidad desde el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB) recientemente estuvieron llevando a cabo un análisis en las instalaciones de la planta láctea de ‘Santa Clara’ para determinar tiempos de residencia en intercambiadores de calor y tubos de retención de sistemas continuos de pasteurización.

Según comentaron desde el grupo de Análisis y Simulación del Procesamiento de Alimentos (ASIPAL), la técnica utilizada fue la de estímulo-respuesta, permitiendo relevar la distribución de los tiempos de resistencia y del tiempo mínimo de retención.

«Se trata de parámetros fundamentales que permiten asegurar la inocuidad microbiológica de los productos que son tratados térmicamente en este tipo de sistemas», comentó al respecto el director e investigador que forma parte del organismo de doble dependencia entre el Conicet y la UNVM, Alejandro Lespinard.

Además, desde el equipo informaron que también llevaron a cabo la validación del proceso de pasteurización de grasa anhidra deshidratada (AMF), con el objetivo de mejorar tratamientos térmicos.

Según destacaron, estas instancias son posibles gracias a que disponen de equipamiento de última generación como lo es, por ejemplo, una cámara termográfica que permite el análisis de procesos de pasteurización, esterilización, secado, cocción y refrigeración entre otros.

Es importante mencionar que, además de este servicio el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas también cuenta con otros equipos de investigación que avanzan en el asesoramiento en materia ambiental, energética, de desarrollo urbanístico y un laboratorio de análisis clínicos veterinarios sumamente equipado en la sede de Villa del Rosario donde realizan controles de brucelosis, triquinosis, anemia equina, entre otros.

 

Contacto: vinculacion@icba.unvm.edu.ar