, ,

Buscan promover el cultivo de la peperina por fuera de su entorno natural

Se trata de un proyecto de Extensión que tiene como meta contribuir a la conservación, uso y producción sustentable con esta especie nativa que se encuentra en peligro de extinción.

En la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) se viene gestando desde hace un tiempo un proyecto de extensión que busca promover el cultivo de la peperina, una especie nativa originaria de las sierras de Córdoba y que actualmente se encuentra en peligro de extinción. La particularidad que tiene este trabajo es que están realizando ensayos del cultivo en el campus universitario, con condiciones muy diferentes a su entorno natural.

La ingeniera Agrónoma, Laura Caset es nodocente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas y es quien está a cargo de la dirección del proyecto. “En la provincia de Córdoba se comercializan numerosas especies de plantas nativas aromáticas y medicinales con una alta presión de extracción en su lugar de origen. Entre ellas, la Peperina (Minthostachys verticillata) es una de las especies que sufre una elevada presión de recolección, realizada sin criterios que contemplen la regeneración natural de la población”, comentó.

En cuanto a la relevancia de este cultivo, Caset también destacó que la planta posee grandes beneficios a nivel digestivo como anti-inflamatorio y anti-acidificante, y que a su vez, contiene  propiedades efectivas contra los dolores reumáticos. Todas ellas, aprovechadas principalmente a partir de su utilización en la yerba mate.

Contó que, en la actualidad, la especie tiene una alta demanda generada por grandes industrias y nuevos procesos económicos. “Frente a la problemática del uso irracional, es necesario lograr un equilibrio entre la conservación y uso de la misma. Es por eso que una estrategia válida para enfrentar este problema es promover su cultivo, y de esta manera proveer de suficiente materia prima que cubra su demanda aliviando la presión sobre las poblaciones silvestres”.

En este sentido, la ingeniera viene avanzando en una propuesta de articulación extensionista entre distintas organizaciones y que concretamente busca ampliar los alcances del conocimiento construido en la Universidad a la Escuela PROA, para así promover la toma de conciencia en las nuevas generaciones.

Ensayos en el vivero regional

Según contó, en septiembre del 2023 dieron inicio a la etapa productiva del proyecto junto a estudiantes de la Escuela PROA con orientación en Biotecnología, estudiantes de la carrera de Agronomía y la Cooperativa Flor de Laburo de Córdoba Capital, quienes proveen de los plantines.

El ensayo está ubicado en el Vivero Regional del Campus. “Se colocaron 60 plantines bajo media sombra. Eso también es muy innovador porque no hay antecedentes de un ensayo o cultivo de esta especie vegetal bajo media sombra y fuera de lo que es su entorno natural”, indicó.

Además, comentó que las plantas se han desarrollado de “manera normal” y actualmente están en proceso de floración. “Podemos decir que hasta el momento ha sido un éxito. La idea es que tengan un año en el suelo para luego poder extraer sus hojas, secarlas y de esa manera, junto a los estudiantes de la escuela, poder vender el material en la feria Franca de la ciudad de Villa María”, señaló.

Impronta extensionista

Es importante recordar que esta propuesta forma parte de una extensa nómina de Proyectos que la UNVM financió en 2023 a través del Instituto de Extensión con el objetivo de promover el vínculo de la Universidad con distintos sectores de la sociedad.

“La importancia del proyecto de extensión tiene que ver con la articulación que se logró con la escuela PROA, en estudiantes de segundo año, y a su vez, con la Cooperativa Flor de Laburo, que han hecho un aporte muy grande en el conocimiento y capacitación con el cultivo de la variedad de la peperina. La transferencia del conocimiento que hemos tenido fue muy importante para los estudiantes y para todos quienes estuvimos participando, funcionando para que se pueda comunicar al resto de la de la sociedad la importancia y el valor que tiene la especie nativa de la Provincia de Córdoba”, cerró la agrónoma.

/por
, ,

Óptica a distancia ya tiene sus primeros 14 egresados

Este viernes 5 de abril 14 estudiantes de la Licenciatura en Óptica y Contactología rindieron el último espacio curricular de la carrera. La instancia formal se llevó a cabo de manera presencial en la sede de Córdoba de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) con la participación de docentes, estudiantes y autoridades universitarias.

En 2021 el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM presentó oficialmente el plan de estudios de su primera carrera con modalidad a distancia. Se trata de la Licenciatura en Óptica y Contactología, la cual fue aprobada de manera unánime tanto por el Consejo Directivo como Superior de la Universidad y luego respaldada por el Ministerio de Educación de la Nación.

De esa forma, en 2022 comenzó a dictarse lo que fue la primera cohorte de esta propuesta académica dentro de Básicas, la cual está estructurada como Ciclo de Complementación Curricular (CCC) de dos años de duración y que busca dar respuesta a una necesidad de formación complementaria para técnicos y técnicas en Óptica de todo el país.

Exactamente dos años después de ese inicio, este viernes 5 de abril, finalizaron formalmente su trayecto de grado 14 nuevos licenciados y licenciadas en Óptica y Contactología. Se trata de Mercedes Maño, Claudia Abella, Bernabela Lucia Bianco Foglio, Romina Bonetto, Paula Andrea Erole, Claudio Pacheco, Adriana Famín, Cynthia Luquez, Rosana Quintana, Yamila Amil, Gabriela Rodríguez, Mónica Pessina, Gisella Gassmann y Romina Lucero, quienes ante tribunales conformados a tales efectos expusieron sus respectivos trabajos integradores para acceder al título habilitante.

Dicha instancia se llevó a cabo en las instalaciones de la sede de la UNVM en la ciudad de Córdoba, en donde regularmente se concretan los encuentros prácticos y exámenes finales presenciales que tiene previstos la carrera, la cual está enmarcada en el Sistema de Educación a Distancia (SIED) aprobado por la Coneau.

«Este día es muy importante para quienes finalizan hoy su formación de grado en óptica y contactología, pero también es un logro para el Instituto de Básicas que a partir de esto ya tiene 14 egresados de su primera carrera a distancia», destacó la decana Carolina Morgante y sumó: «Especialmente con esta primera cohorte fue un aprendizaje conjunto ya que implementamos por primera vez una propuesta que es única en su tipo en todo el país. Estamos muy felices por los resultados obtenidos que comienzan a materializarse a partir de este hecho».

Resulta importante mencionar que esta misma semana comenzó el cursado de la segunda cohorte de la licenciatura con más de 100 inscriptos.

/por
, ,

Agronomía: solicitaron ampliar alcances para ejercer la docencia en el nivel medio

Autoridades universitarias se reunieron con el ministro de Educación de Córdoba para solicitar la revisión de los alcances profesionales de graduados y graduadas de agronomía. La iniciativa se concretó luego de que en 2023 se limitaran las posibilidades de ejercer la docencia en el nivel medio dentro de la provincia.

La decana del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), Carolina Morgante, junto a sus pares de universidades públicas y privadas, mantuvieron un encuentro formal con el ministro de Educación de la Provincia de Córdoba, Horacio Ferreyra, y el Presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos (CIAPC).

El objetivo del encuentro fue solicitar que se restituyan ciertos alcances vinculados al ejercicio de la docencia en nivel medio provincial y que se consideran acordes para la formación que tienen los profesionales de graduados y graduadas de las carreras de agronomía.

En específico se solicitó que se restituyera la cantidad de materias que pueden dictar como titulares o supletorias, dado que hubo un recorte significativo el año pasado

«Nos vamos con la grata noticia de que se va a rever ese proyecto y que se van a reincorporar gran parte de los alcances que se quitaron, entre ellos la posibilidad de que ingenieros e ingenieras puedan dictar clases en los niveles medios, siempre que cumplan con el pertinente trayecto pedagógico», destacó Morgante y añadió: «Además pudimos avanzar en iniciativas que nos permitirán fortalecer vínculos con escuelas secundarias de perfiles agro técnicos».

/por
, , , , , , , ,

Lechería 4.0: debatieron sobre nuevas tendencias en la UNVM

En el marco del Leche Tech 2024, referentes del sector lácteo se encontraron en el Campus de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) para intercambiar experiencias y perspectivas vinculadas al rubro. “En materia de innovación el futuro de la lechería va a venir por quienes tengan la capacidad de gestionar grandes volúmenes de datos, transformarlos en información, y esa información en conocimiento”, resumió el docente e integrante del comité organizador, Juan Monge.

Días atrás se desarrolló en el campus de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) la edición 2024 del ‘Leche Tech’ organizado por el grupo ‘Lely’, un evento que contó con la participación de referentes en el rubro, y giró en torno al eje temático ‘Desafíos y evolución a la lechería inteligente’. Uno de los principales objetivos de la actividad consistió en poder brindar a profesionales toda la innovación del rubro lechero en la denominada lechería 4.0.

La jornada, co-organizada por el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, trajo «muy buenas sensaciones» sobre el desarrollo del sector, sus avances tecnológicos y tendencias a futuro, según afirmó el docente e integrante del comité organizador Juan Monge.

“Las nuevas tendencias para lo que son las lecherías del futuro, estas que llamamos lecherías 4.0 o lecherías inteligentes, hoy se basan principalmente en la tecnología que permite la automatización de tareas. Todo lo que son sensores alrededor de la vaca, que miden cuestiones en cuanto a la reproducción y la salud de los animales, que nos permite ser más eficientes en cuanto a detectar las vacas que están en condiciones de quedar preñadas y cuándo hay que preñarlas, y de poder trabajar de forma preventiva con la salud de los animales, pudiendo tratarlos preventivamente y no curativamente”, desarrolló Monge.

En sus declaraciones, el ingeniero agrónomo, también destacó que dentro de estos amplios desarrollos en tecnología y robótica, juega un rol muy importante la presencia del ‘Big Data’ en el procesamiento de datos y la Inteligencia Artificial, observando que las mismas se van a acelerar con la implementación del 5G. Además, afirmó: “En materia de innovación, el futuro de la lechería va a venir por quienes tengan la capacidad de gestionar grandes volúmenes de datos, transformarlos en información, y esa información en conocimiento que les permita tomar mejores decisiones”.

“Lo que permite la incorporación de la inteligencia artificial es básicamente trabajar de forma más prospectiva y no tanto retrospectiva, o sea, pensar en escenarios posibles futuros para tomar las mejores decisiones, capturar oportunidades, o atenuar dificultades de una forma menos costosa”, especificó.

Lechería en la región:

Especialmente la cuenca lechera de Villa María cuenta con importantes avances en este sentido por tratarse de un referente en la región, pero también por la capacidad tecnológica y robótica que caracteriza a la provincia de Córdoba en general. Estos avances logran más eficiencia, más rentabilidad, son más amigables con el ambiente, y mejora la calidad de vida de quienes trabajan en el rubro.

Sin embargo, Monge focalizó en que muchos productores están dispuestos a colocar estas tecnologías, pero que muchas veces el financiamiento de las mismas “es un problema”. Además, destacó que la lechería inteligente “no es una moda”, y que hay que contar con una capacitación permanente “capaz de aprender, desaprender y reaprender”, y que el cambio pasa “más por las personas que por la tecnología”.

Particularmente este último tiempo la UNVM ha conseguido posicionarse con aportes concretos al sector a partir de la formación de nuevos profesionales de la agronomía, veterinaria, ambiente y diseño industrial, entre otras disciplinas. Como así también, en el fomento de la investigación y el desarrollo orientado en lecherías más eficientes, sostenibles y tecnológicamente avanzadas en la era de la información.

En concreto, la transversalidad de las carreras del Instituto de Básicas logra impactar de lleno en los avances del sector.

Un ejemplo de ello tiene que ver con los desarrollos tecnológicos que se pueden llevar a cabo desde el diseño industrial. “Son muchas las innovaciones que están pensadas no solamente para la lechería, sino también para otros rubros que seguramente el sector lechero va a poder tomar, como lo es la tecnología de las impresoras 3D para el núcleo lácteo, para productos personalizados y la impresión 4D, que son productos de impresión 3D que después de ciertos estímulos modifican su condición, se expanden, se desarrollan y demás”, comentó Monge.

El evento:

En su mayoría los asistentes provinieron de diferentes lugares del país, siendo Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos y La Pampa las provincias con mayor representación. A su vez, también hubo referentes provenientes de Chile. Dentro de los participantes se registraron empleados del sector lechero, asesores e ingenieros agrónomos, docentes e investigadores, asesores veterinarios, productores y estudiantes de distintas carreras.

La agenda de la jornada consistió en el desarrollo exposiciones sobre tecnologías innovadoras con grandes aportes en la transmisión de nuevas herramientas que permiten, y permitirán en el futuro, mejorar la eficiencia y sostenibilidad de las lecherías.

Las temáticas expuestas y sus disertantes fueron:

  • “Lechería inteligente en la revolución de los datos”, a cargo del Ingeniero Agrónomo Juan Leandro Monge, de la UNVM.
  • “Las 4 palancas que definen la eficiencia de las lecherías sostenibles” y “Estrategias para optimizar el consumo de MS de la vaca en transición”, por el Doctor Gustavo Schuenemann de la Universidad de Ohio.
  • “Sistemas, vacas y robots: un modelo para cada necesidad”, presentado por los Ingenieros Agrónomos Patricio Lo Greco y Álvaro Vásquez, de Lely
  • “Bienestar, sensores y mucha información para gestionar vacas saludables”, por MV. Carlos Catracchia, de ApsaVet.
  • “Optimizando la reproducción en la era de la sobre información”, a cargo de MV. Connie Córdoba, de Genex.
  • “Mis vacas del futuro: terneras planificadas o resilientes”, presentado por DMV Kimberly Egan, de Genex.
  • “Probióticos y enzimas, herramientas naturales en la nutrición de precisión”, a cargo del Ingeniero Agrónomo Pedro Sueldo, de Vetanco.

“Las mayores conclusiones parten de toda la tecnología que podemos implementar, no hace falta que sean tecnologías complejas. Aplicando también tecnologías de proceso, que muchas veces están disponibles y no se aprovechan, se puede arrancar con muy poco, teniendo un alto impacto en las lecherías, y a medida que uno va teniendo esos resultados y va ordenando la información, generando datos y aprendiendo a trabajar en la toma de decisión en base a información, y a partir de esto se puede ir incrementando el volumen de tecnología para generar cada vez más datos”, sintetizó el ingeniero Monge.

“Hubo una muy buena recepción de la jornada, hubo buena convocatoria, la gente se fue muy contenta, por lo menos en los comentarios. Así que realmente la idea sería repetirla el próximo año”, cerró.

/por
, , ,

Bromatología y Diseño tienen nuevas coordinadoras académicas

Se trata de Daniela Forte y Noelia Pogliano, quienes fueron designadas para encabezar las coordinaciones de la Tecnicatura Universitaria en Bromatología y Diseño Industrial, respectivamente. 

La estructura orgánica de funcionamiento del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) prevé la existencia de coordinaciones académicas como las encargadas de organizar el funcionamiento de las carreras, trabajando de manera articulada con la Secretaría Académica. Esto, según el Estatuto, pretende garantizar el normal desarrollo de las distintas actividades propias de cada propuesta formativa.

Dichos espacios de gestión son encabezados por docentes de la misma carrera, quienes a su vez son acompañados en funciones por una Comisión Asesora, la cual es integrada por colegas, estudiantes y graduados.

Si bien estos equipos se constituyen como tales a partir del voto directo de sus pares, el Estatuto también delega la función de designación de Coordinadores al decanato en aquellos casos en donde por algún motivo esa estructura quede acéfala.

En ese sentido, recientemente la decana Carolina Morgante designó oficialmente a las nuevas coordinadoras para la Tecnicatura Universitaria en Bromatología y  Diseño Industrial.

En el caso de Bromatología, al tratarse de una de las últimas propuestas implementadas por Básicas, no había sido alcanzada por las últimas elecciones de coordinaciones y por lo tanto funcionaba con una comisión de docentes quienes asumían en equipo las responsabilidades de la coordinación. A partir de esta resolución, la Coordinadora será la ingeniera en Alimentos Daniela Forte.

Forte es graduada de la UNVM, se ha desempeñado como ayudante alumna durante su formación de grado en dicha ingeniería, en donde también luego fue adscripta. Actualmente se desempeña como docente Tecnicatura en el espacio curricular ‘Práctica Profesional’.

En el caso de Diseño Industrial, la docente designada como Coordinadora es Noelia Pogliano quien dicta el espacio curricular Génesis de la Forma I e integra el equipo de Diseño Industrial II. Su nombramiento se da a raíz de la reciente renuncia a sus funciones del diseñador Pablo Ambrosino, a partir de su afectación dentro del gobierno municipal de la localidad de San Francisco.

/por
, , , , ,

IMITAB: Conicet otorgó 3 becas doctorales

En la última convocatoria a becas doctorales impulsada por el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) tres profesionales que quedaron en el orden de mérito escogieron al Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María como lugar de trabajo. Sus abordajes apuntan a generar aportes en las ciencias veterinarias y de los alimentos.

A partir de agosto de 2024 el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB) sumará tres nuevos becarios que se incorporarán en distintas líneas de investigación vinculadas a las ciencias veterinarias y de los alimentos.

Se trata de Abraham Sesin, Paula Mónaco y Fernando Laconi quienes eligieron al mencionado organismo de doble dependencia entre la UNVM y Conicet para continuar sus estudios de posgrado enmarcados en una beca de trabajo doctoral.

Año a año el Conicet impulsa una nueva convocatoria a becas para quienes se ven interesados en continuar sus estudios de posgrado inmersos en la investigación. El objetivo de este programa es que durante los 5 años que dure su formación las y los profesionales de las distintas disciplinas puedan dedicarse totalmente a ello, haciendo aportes significativos a la ciencia mientras en simultáneo van cursando el doctorado que elijan.

De este modo, el mencionado organismo nacional, permite fortalecer las líneas de trabajo en las Universidades, sumando recurso humano calificado en este sentido.

«Como siempre destacamos, las admisiones para financiamientos de estudios de doctorado por Conicet es un reconocimiento importante para nuestra institución, dado que pasan por una gran cantidad de evaluaciones vinculadas principalmente al análisis de antecedentes en investigación, docencia y extensión. No sólo se evalúa eso en los postulantes, sino que también se analiza el perfil de quienes se presentan como directores de la beca, al igual que el plan propuesto y el lugar donde trabajarán.», remarcó la directora del IMITAB Carina Porporatto y sumó: «Por todo esto es que decimos que es una noticia para celebrar, porque reconoce trayectorias individuales y de los equipos de investigación».

Por su parte, la decana Carolina Morgante, comentó: «Estos resultados representan una renovación de expectativas para el ciclo lectivo que comienza porque significa la oportunidad de sumar nuevos profesionales a líneas de trabajo que vienen avanzando de forma comprometida con distintas temáticas vinculadas a la investigación básica y aplicada, las cuales repercuten de manera positiva en la sociedad».

Temas de trabajo:

  • Abraham Sesin: «Evaluación de la potencialidad probiótica y características postbióticas de microorganismos aislados de lactosuero libres y microencapsulados para el desarrollo de ingredientes funcionales». Dirigido por Yanina Rossi y Mariana Montenegro
  • Paula Mónaco: «Eficacia de la inmunoterapia con nanopartículas de Quitosano en el entrenamiento de la inmunidad innata de bovinos». Dirigida por Carina Porporatto y Falcone
  • Fernando Laconi: «Estudio de hidrogeles formulados con polímeros antimicrobianos naturales para el tratamiento de infecciones intramamarias en bovinos». Dirigido por Laura Breser y Carina Porporatto

Es importante mencionar que en el caso de Cabrera y Laconi son graduados del propio Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM. A su vez, las graduadas de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Mónica Pedernera y Rocío Magalí Torres también fueron seleccionadas por Conicet pero con lugar de trabajo en el Cconfines-Sociales y en el CIT-Humanas, respectivamente

/por
, ,

Habilitaron el módulo áulico del Campus en Villa del Rosario

Hoy estudiantes de Medicina Veterinaria comenzaron a cursar materias en el nuevo edificio de la Universidad Nacional de Villa María en Villa del Rosario. Si bien la obra total del Campus se encuentra aún en construcción, el módulo áulico fue puesto en condiciones para garantizar las actividades académicas previstas, permitiendo alojar a más de 300 personas.

Desde el año 2007 la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), a través de su Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas, dicta en la localidad de Villa del Rosario la carrera de Medicina Veterinaria.

Dicha propuesta académica comenzó como continuidad de lo que fue una extensión áulica de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), quienes a inicios de los 2000 decidieron dar por finalizada su presencia en la mencionada ciudad. Frente a ese panorama, un grupo de representantes de distintas organizaciones civiles idearon y presentaron a la Universidad de Villa María un proyecto que buscaba conservar esta propuesta académica, la cual consideraban estratégica para el desarrollo regional.

Este proyecto fue aceptado por la UNVM y, a través de diversas gestiones, el Instituto de Básicas lo pudo materializar en 2007 con lo que fue la primera cohorte de Medicina Veterinaria en la sede de Villa del Rosario. El inicio de ese dictado fue posible gracias a un espacio otorgado en comodato por la Asociación de Hermanas Vicentinas y gestionado por la fundación Findes, en donde un primer grupo de poco más de 80 estudiantes pudieron comenzar las clases.

Con el paso del tiempo, y la creciente matrícula de ingresantes, la UNVM empezó a proyectar la posibilidad de contar con un edificio propio para esta carrera que en pocos años se convirtió en la más masiva del Instituto de Básicas.

En este sentido, a partir de la donación de un predio por parte de la Cooperativa de Obras y Servicios Públicos de Villa del Rosario (Coovilros), la Universidad comenzó a gestionar fondos presupuestarios con el estado nacional para el inicio de lo que sería el segundo Campus, replicando la impronta del edificio que está en Villa María.

Luego de transcurrir algunos años, con diversos cambios en las estructuras nacionales desde donde impulsan las partidas presupuestarias, este 25 de marzo de 2024 quedará en la historia de la UNVM como el día en que oficialmente comenzaron a transitarse los pasillos de esta nueva sede que, si bien aún no está completamente finalizada en su construcción, ya aloja estudiantes en sus aulas.

Apertura formal

Durante la mañana de este lunes autoridades universitarias junto al intendente de la ciudad y representantes de la Coovilros hicieron el corte de cinta que indica el protocolo para dar apertura formal al módulo áulico.

El acto fue encabezado por el rector, Luis Negretti, la decana de Básicas, Carolina Morgante, el intendente municipal Diego Carballo y el presidente de la Coovilros Ariel Rivata. También estuvieron presentes el ministro de Cooperativas de la provincia, Martín Gill, la vicerrectora, Elizabeth Theiler, el coordinador de gabinete, Germán Cassetta, la coordinadora de la carrera Celia Ruberto, secretarios y secretarias tanto del rectorado de la UNVM como del Instituto.

Además, se encontraban en el lugar estudiantes, docentes y nodocentes de Medicina Veterinaria que harán uso de esas instalaciones.

Al momento de tomar la palabra, la decana de Básicas, primeramente agradeció a todas las personas e instituciones que «hicieron posible lo que años atrás parecía solo un sueño». Seguidamente reflexionó en torno a la importancia de la existencia de políticas públicas que permiten fortalecer la educación argentina y agregó: «Este nuevo edificio no solo representa un avance físico, sino también un símbolo de nuestro compromiso continuo con la excelencia académica y el servicio a nuestra comunidad».

Por su parte, el rector Luis Negretti destacó el sentido de pertenencia de la comunidad de Medicina Veterinaria. «Todas las dificultades que hemos tenido que sortear lo pudimos hacer gracias al sentido de comunidad que tiene la carrera de Medicina Veterinaria. Este edificio es el resultado de un gran esfuerzo comunitario», afirmó.

 

 

/por
, ,

Estudiante de Alimentos de intercambio en México

Se trata de Mayerly Falcón, quien se encuentra cursando un semestre de estudios en la Universidad Autónoma de Chapingo, México. Su estancia se extenderá hasta mediado de año y le permitirá profundizar su formación de grado.

En el marco de las convocatorias de Movilidad Estudiantil de la Secretaría de Internacionalización de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), la estudiante del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas Mayerly Falcón quedó seleccionada a fines de 2023 para cursar, materias de la Ingeniería Agroindustrial que dicta la Universidad Autónoma de Chapingo en el Estado de México.

Falcón, en la UNVM, es estudiante avanzada de la Ingeniería en Alimentos y durante esta experiencia internacional cursará materias que le serán reconocidas académicamente en Argentina como espacios optativos.

Según comentó, actualmente está cursando Microbiología de los alimentos, Cultivos tropicales y sus beneficios, Conservación y preservación de alimentos y Formulación de proyectos, son las materias

«Es una gran experiencia tanto a nivel personal como académico, porque me hace expandirme a mi como persona y en la profesión que elegí a partir de la incorporación de nuevos conocimientos», comentó la estudiante y añadió: «La gente es muy amable y te acompaña en todo el proceso. Realmente es una experiencia hermosa y única, por eso recomiendo que quien pueda hacer un intercambio lo haga».

 

/por
, ,

Graduado de la UNVM creo una app para uso agronómico con Inteligencia Artificial

Martin Aburra es graduado de la carrera de Agronomía y junto a un equipo de ingenieros en sistemas desarrolló una aplicación que le permite brindar soluciones a los productores.

Hace cuatro años el mundo se vio envuelto en una pandemia que obligó a muchas personas no solo a aislarse sino también a reinventarse. Tal es el caso del ingeniero agrónomo, Martin Aburra, graduado de la carrera de Agronomía del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional Villa María (UNVM), quien en medio de esa crisis mundial se vio imposibilitado de tener contacto directo con sus clientes habituales.

Esto fue el puntapié inicial para que finalmente desarrollara una aplicación que permitiría brindar soluciones asesorando a los clientes a partir de una foto tomada por ellos mismos.

«La idea comenzó en la época de la pandemia ya que mi profesión se veía afectada porque no nos podíamos trasladar. Entonces los clientes me mandaban fotos de los problemas que tenían en el campo y ahí surgió la idea de crear un servicio o un producto que les solucionara los problemas a los productores», comentó.

Según indicó, el paso siguiente fue buscar profesionales que le permitirían llevar adelante el desarrollo de la aplicación. «Actualmente somos 8 personas, la mayoria son analistas de sistemas e ingenieros en sistemas que fueron los que llevaron el desarrollo de la app para que hoy ya este en la calle disponible para los productores a través de Play Store», agregó.

En qué consiste la app

Según explicó el ingeniero, su función es controlar las plagas que atacan a los cultivos de producción y esta desarrollada en base a inteligencia artificial. «La aplicación consiste en sacar una foto a través del celular, la cual detecta las plagas que atacan al cultivo, ya sea hongos, malezas o insectos, y a través de la foto, la inteligencia interpreta qué es la foto, y le da la receta fitosanitaria para el control de las mismas».

Es importante mencionar que, además del avance que supone la puesta en marcha de esta tecnología, se trata de una plataforma que potencia las capacidades de los profesionales del ámbito agropecuario egresados de la UNVM. Esto se debe a que la App les permite llegar más fácilmente con su asesoramiento profesional a diversas latitudes.

Instant Agro es la marca y puede ser descargada a través del Play Store.

 

 

 

 

 

 

 

 

/por
, , , ,

Más graduados se incorporan como docentes

En la primera sesión del año del Consejo Directivo del Instituto de Básicas se aprobó la designación de nuevos docentes para distintas propuestas académicas de grado. En la nómina fueron incluidas dos graduadas de Agronomía y un graduado de la Ingeniería en Alimentos.

Desde hace tiempo el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) ha asumido una política de gestión que busca promover la incorporación de graduados a los cuerpos docentes de las carreras.

La iniciativa pretende sumar la perspectiva de profesionales que han transitado toda su formación en la UNVM y que puedan, desde su lugar, realizar aportes relevantes en la formación de las y los estudiantes conociendo de cerca las demandas de ese claustro.

Este tipo de decisiones institucionales se respaldan fundamentalmente en acciones de gestión concretas, las cuales se llevan a cabo durante el cursado de los estudios y que les permiten sentar las bases para trayectorias docentes sólidas. Un ejemplo de ello es la promoción y sostenimiento de las Ayudantías de Alumno Rentadas que, junto a las Ad-Honorem, representan el primer paso que dan estudiantes en el ámbito docente.

En este sentido, en lo que fue la primera sesión ordinaria del 2024 del Consejo Directivo del Instituto, se aprobó de manera unánime la incorporación de tres profesionales egresados de esta misma unidad académica.

Se trata de la doctora Noelia Urseler, la ingeniera Laura Caset y el ingeniero Gabriel Bartolussi, quienes comenzarán a desempeñarse como docentes de distintos espacios curriculares una vez comience el dictado de clases.

«Este tipo de incorporaciones representan la oportunidad de otorgar un valor agregado a nuestras carreras, porque se trata de jóvenes profesionales que más allá de ya estar recibidos, lo cual es un requisito para ser docente, se les suma el hecho de haber participado en diversas instancias de formación vinculadas también a la investigación y extensión universitaria. Esto les da una amplia perspectiva que va más allá del perfil profesional de cada una de sus disciplinas», destacó al respecto la secretaria Académica de Básicas, Georgina Etchegaray.

Sus perfiles: 

En lo que respecta a sus trayectorias formativas, es importante mencionar que Urseler es graduada de Agronomía, se ha desempeñado como ayudante alumna y adscripta. Ha realizado suplencias en distintos espacios curriculares y además es la primera posgraduada del Instituto en el marco del Doctorado en Ciencias con mención en Agroalimentos. Actualmente también tiene una beca de investigación otorgada por el Conicet. A partir de estos se sumará a colaborar en el equipo del Espacio Curricular Química General de Agronomía.

Por su parte, Caset, también es graduada de la mencionada carrera vinculada a las ciencias agrarias y ha participado como ayudante alumna y adscripta. Actualmente se desempeña como Nodocente del Instituto en donde colabora específicamente con la Coordinación de la misma propuesta académica, además de ser adscripta en el Espacio Curricular Producción Forestal que es donde será afectada formalmente a raíz de esta designación.

En tanto que, Bartolussi, es ingeniero en Alimentos y durante su formación participó como Ayudante Alumno Rentado y docente Adscripto en distintas materias. Puntualmente su última adscripción la realizó en el espacio de Industrias, Materias Primas y Procesamientos de la Tecnicatura Universitaria en Bromatología, en donde será afectado formalmente luego de esta designación. Además, actualmente trabaja como encargado en la planta piloto de producción de leche de burra que tiene la UNVM.

 

/por