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Recientemente la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró la emergencia sanitaria internacional por nuevos brotes de Viruela del Mono en personas. En este sentido, el médico veterinario y docente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, Maximiliano Lamberti respondió algunos interrogantes en torno a esta enfermedad.

Es importante mencionar que Lamberti se desempeña en materias como Enfermedades Infecciosas, Biología Molecular y Microbiología de Medicina Veterinaria en la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) y, además de su formación de base, es magister en Microbiología con orientación en investigación de salud Humana por la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC).

¿Qué es la Viruela del Mono?

La Viruela del Mono, o Viruela Símica, es una enfermedad infecciosa causada por un virus que regularmente se manifiesta a través de erupciones dolorosas en el cuerpo, inflamación de los ganglios linfáticos y fiebre. Si bien cualquier persona puede contraerlo, en la mayoría de los casos las personas se recuperan totalmente.

¿De dónde proviene?

La cepa del virus fue descubierta el siglo pasado en monos que se utilizaban para investigaciones en Dinamarca. Mientras que el primer caso en humanos fue reportado casi 15 años más tarde en la República Democrática del Congo en un niño de 9 meses. En lo que respecta al vector de contagio si bien surge en el mundo animal es mucho más frecuente el traspaso de persona a persona.

La Viruela Símica, tuvo una emergencia paulatina en África Central, Oriental y Occidental tras la erradicación de la viruela en 1980 y con el fin de la vacunación antivariólica en todo el mundo.

Los contagios, en amplia escala, reaparecieron entre 2022 y 2023 en lo que fue un brote mundial del cual se desconoce el reservorio natural del virus, aunque asumen proviene de mamíferos vulnerables a la cepa, como pueden ser ardillas y monos.

¿Cómo se transmite?

La transmisión de persona a persona puede producirse por contacto directo con lesiones infecciosas de la piel o de otras zonas, como la boca o los genitales, secreciones respiratorias. Además, tiene la particularidad de que puede transmitirse a partir del contacto con objetos contaminados como ropa de vestir o de cama.

Es importante considerar que el paciente diagnosticado con este tipo de viruela es contagioso hasta el momento en que todas las lesiones hayan cicatrizado y se haya renovado la piel. La mayoría de los casos se recuperan en 2-4 semanas.

¿A qué síntomas hay que estar alerta?

La OMS recomienda acudir al médico en casos donde se presenten erupción cutánea, fiebre, dolor de garganta, dolor de cabeza, dolores musculares, dolor de espalda, falta de energía, ganglios linfáticos inflamados. En algunos casos el primer síntoma es una erupción cutánea, pero otros pueden presentar antes síntomas diferentes, por lo que es importante estar alerta en este contexto de brote.

En lo que respecta o a la erupción, esta comienza como una mancha que se convierte en una vesícula llena de líquido y puede picar o doler. A medida que la erupción se cura, las lesiones se secan y se cubren de costras que terminan desprendiéndose de manera natural del cuerpo. A su vez, la cantidad de lesiones que aparecen puede variar en cada caso y suelen estar presentes en las palmas de las manos y pies, cara, boca, garganta, ingle, genitales y ano.

Además, la enfermedad puede venir acompañada de hinchazón dolorosa del recto o dificultad y dolor para orinar.

En caso de contagio, ¿Cómo prevenimos su propagación?

Es importante permanecer en casa, incluso evitando el contacto con otras personas que habiten el mismo hogar y no compartir, sobre todo, elementos de higiene personal. Además, lavarse las manos de manera recurrente con agua y jabón, no tocarse las lesiones, usar tapabocas y cubrirse las lesiones en presencia de otras personas hasta que se cure la erupción.

Es muy importante no reventar las ampollas ni rascarse las lesiones, ya que eso puede ralentizar la curación, extender la erupción a otras partes del cuerpo e infectar las lesiones.  Tampoco no afeitarse las zonas con lesiones hasta que se hayan caído las costras y regenerado por completo la piel, ya que de esa forma puede extenderse a otras partes del cuerpo.

¿Existe una vacuna para esta enfermedad?

Actualmente existen tres vacunas que pueden ser utilizadas contra la viruela símica. Si bien fueron desarrolladas para erradicar lo que fue el brote de la conocida viruela, tras muchos años de investigación se pudo comprobar que tres de ellas (MVA-BN, LC16 y OrthopoxVac) pueden ser utilizadas para prevenir la infección y/o enfermedad grave causada por la viruela símica.

No obstante a ello, los especialistas sólo recomiendan vacunarse a aquellas personas que estén en situación de riesgo, como lo pueden ser personas que han tenido contacto directo con otra persona que tenga viruela símica o alguien que pertenezca a un grupo de alto riesgo por exposición. Actualmente, y pese a este brote, aún no se recomienda la vacunación masiva en países como Argentina por no considerarse de tipo endémico. Esto no quiere decir que no haya que tomar medidas preventivas, sino que por el momento se lo consideran casos aislados.

Esto es importante tenerlo en cuenta porque hoy existe una sensibilización en la población general en torno a este tipo de enfermedades por lo que fue la pandemia de Covid-19, pero muchas veces se utilizan términos como ‘pandemia’ o ‘letalidad’ sin atender correctamente a su significado.

Por eso es relevante que la población pueda informarse en torno a datos certeros y los mismos especialistas podamos apropiarnos cada vez más del concepto de ‘una salud’, permitiéndonos abordar la salud animal, ambiental y humana de manera íntimamente relacionada.

 

Una comitiva del Gobierno Provincial visitó parte de las instalaciones que la Universidad Nacional de Villa María tiene destinadas a la producción de leche de burra. El recorrido se realizó por la Estancia Yucat y estuvo encabezado por la vicegobernadora, Myrian Prunotto.

En el marco de un proyecto colaborativo entre el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM y la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), desde hace poco más de dos años ambas instituciones avanzan en un abordaje científico que tiene como fin introducir al mercado alimenticio la leche de burra. El principal objetivo consiste en poder brindar una alternativa de consumo para niños y niñas con alergia a la proteína de la leche de vaca.

En este sentido, este viernes 9 de agosto la vicegobernadora de la Provincia de Córdoba, Myrian Prunotto fue recibida en las instalaciones del Centro de Ordeñe que la UNVM y la UNRC tienen emplazado en las inmediaciones de la Estancia Yucat para interiorizarse acerca de esta propuesta y sumar acciones que permitan la incorporación de este alimento a las góndolas.

La comitiva provincial fue recibida por el rector, Luis Negretti, el coordinador de Gabinete, Germán Cassetta, la decana de Básicas, Carolina Morgante y la secretaria de Investigación y Extensión del Instituto, Mariana Montenegro, quienes participaron de un recorrido por las instalaciones y degustación del producto guiados por el integrantes del equipo interdisciplinario que lleva adelante la propuesta y que está conformado por docentes, investigadores y becarios Conicet.

Es importante destacar que este espacio es donde se llevan a cabo las tareas de cría, cuidado y extracción de la leche, que luego es procesada aún a pequeña escala en la planta piloto del Campus de la UNVM

A partir de un nuevo convenio específico con la Municipalidad de Villa María, estudiantes y docentes de Medicina Veterinaria acompañarán en diversas acciones propuestas desde el Centro de Adopción de Mascotas (CAM). La iniciativa se trata de una continuidad del proyecto de castraciones por barrios que ya está en marcha.

En la mañana del jueves 1 de agosto la decana del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), Carolina Morgante, rubricó un nuevo acuerdo de trabajo con el Secretario de Gobierno de la Municipalidad de Villa María, Marcos Bovo. El mismo, establece las bases normativas que posibilitarán la participación de estudiantes y docentes de la carrera de Medicina Veterinaria en el ámbito de acción del Centro de Adopción de Mascotas (CAM).

Dentro de las principales acciones que prevén, se destaca la realización de un programa de capacitación y sensibilización sobre la tenencia responsable de mascotas destinado a distintos grupos etarios de la ciudad, con especial énfasis en docentes y primeras infancias. A su vez, este acuerdo representa para estudiantes de la carrera la oportunidad de concretar sus pasantías y prácticas profesionales en el mencionado Centro municipal.

Resulta importante mencionar que esta iniciativa tiene su antecedente en un convenio de cooperación macro entre la Universidad y el Municipio, el cual posibilitó entre otras cosas el programa de castración descentralizado que se está llevando a cabo en diferentes barrios de Villa María en acuerdo con el Ente Regional de Desarrollo (ENRED) y la campaña de vacunación antirrábica.

De la firma del convenio también participaron la secretaria de Investigación y Extensión del Instituto, Mariana Montenegro, la coordinadora de carrera, Celia Ruberto, y el docente que encabezará la iniciativa por la UNVM, Diego Graiff.

Sobre el encuentro, el secretario del área comentó: “Es fundamental el trabajo articulado con diversas instituciones y actores de la comunidad, como en este caso el aporte y acompañamiento que hace la Universidad en su carrera de medicina veterinaria, que nos permite optimizar y avanzar en distintas acciones y estrategias vinculadas a la tenencia responsable, los programas de castración y la promoción de adopción de mascotas, entre otras iniciativas”.

En el marco de un proyecto de extensión universitaria, investigadores del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM llevaron a cabo una serie de capacitaciones sobre el correcto uso y mantenimiento de equipamiento de laboratorio. La iniciativa tuvo como destinatarios al equipo docente de la Escuela ProA con orientación en Biotecnología.

A través de una nueva iniciativa de vinculación entre la Universidad Nacional de Villa María y la comunidad, un equipo conformado por docentes investigadores del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas encabezó una propuesta de capacitaciones en torno al manejo de dispositivos de última tecnología.

En esta oportunidad, el proyecto avalado por el Instituto de Extensión de la UNVM, estuvo destinado a docentes de la Escuela ProA con orientación en Biotecnología, quienes cuentan con un laboratorio equipado para el tipo de formación que reciben allí los estudiantes de nivel medio. Según comentaron, la propuesta titulada «Del aula al laboratorio» buscaba responder a una necesidad planteada por quienes integran la comunidad educativa y que tenía que ver con poder incorporar habilidades y conocimientos que permitieran la utilización del laboratorio como un recurso y espacio pedagógico.

“El acompañamiento de personas que conocen de la temática y que, además tienen experiencia, es fundamental para transmitir esos conocimientos y que nosotros podamos seguir replicándolos a los estudiantes. No solamente desde la teoría, sino desde la práctica y la vivencia”, comentó el docente de la Escuela ProA, Facundo Mainardi y añadió: “El laboratorio en la formación especializada es importantísimo, ya que aproxima a los chicos a los materiales del laboratorio, al trabajo en ciencia y otras características del trabajo en ciencias naturales”.

De parte de los directores del proyecto, Carla Aminahuel destacó que los talleres se enfocaron en algunos equipos en particular, que contaban con un cuidado y uso específico. Entre ellos, mencionó el uso de aparatología como el autoclave, biorreactores y espectrofotómetros.

Por su parte, Ladislao Vergara destacó la gran predisposición de los docentes en las capacitaciones, y agregó: “Todos los docentes de la escuela ProA están siempre con muchas ganas de poder aprender y explotar al máximo todas las herramientas, y de nuestra parte es importante impulsar esas mejoras para los estudiantes”.

Es importante mencionar que las escuelas de tipo ‘ProA’ son parte de una propuesta pedagógica de la Provincia de Córdoba y por lo general cuentan con espacios de laboratorios de ciencias y talleres dedicados a la actividad experimental. El objetivo es permitir a los y las estudiantes cuestionar sus saberes y confrontarlos con la realidad.

 

 

Durante la primera jornada de la cuadragésima edición de Colación de Grado de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), 54 egresados y egresadas del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas recibieron el diploma que acredita su formación. Esta velada se destacó particularmente porque recibieron sus certificaciones los primeros Licenciados en Óptica y Contactología y las primeras Técnicas Universitarias en Bromatología. La Universidad Nacional de Villa María (UNVM) concretó la Colación de Grado número 40 y su celebración se dividió en tres veladas.

En este caso, la primera tuvo como protagonistas a egresados y egresadas del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas. La solemne ceremonia fue encabezada por el rector de la UNVM, abogado Luis Negretti y la decana del mencionado Instituto, doctora Carolina Morgante. Además, participaron la vicerrectora, Elizabeth Theiler, la secretaria General, Paula Miozzo; el coordinador de Gabinete, Germán Cassetta; el secretario Académico Javier Díaz Araujo y las secretarias del Instituto, Georgina Etchegaray y Mariana Montenegro. También estuvieron presentes coordinadores y coordinadoras de carreras, representantes de colegios profesionales de la Provincia de Córdoba y docentes de las distintas propuestas de grado y posgrado.

Al iniciar la ceremonia el rector pronunció un discurso para los presentes, en el cual hizo especial énfasis lo que representa «lo colectivo» en este tipo de instancias. «Resulta imperioso lograr en nuestra sociedad un equilibro y síntesis que den cuenta de que los logros son individuales pero son imposibles sin un colectivo que acompañe», resaltó Negretti.

Tal y como lo indica la estructura protocolar, previo a iniciar la entrega de diplomas la graduada Yamila Amil se dirigió a sus pares y al público general con un mensaje orientado a reflejar el papel que ocupó la UNVM en la vida de los egresados. «Esta universidad me cambió la vida.  A mí y estoy segura de que a todos mis compañeros también. Creo que puedo representar la alegría y la emoción de todos los que estamos aquí, ansiosos y felices de recibir nuestros diplomas que con tanto esfuerzo y dedicación conseguimos».

Por su parte, la máxima autoridad del Instituto manifestó: «Hoy tenemos como protagonistas a profesionales que, durante su tiempo en la Universidad, han hecho mucho para llegar hasta acá. Se trata de personas que han participado en proyectos de investigación y extensión, trabajando en equipos y han forjado amistades que durarán toda la vida.  Pero, sobre todo, han tenido la oportunidad de ser testigos y partícipes del impacto que su trabajo puede tener en la comunidad y en el mundo».

Para finalizar, Morgante, concluyó: “Mantengan siempre la curiosidad y el deseo de aprender. No teman a los errores, porque cada uno de ellos es una oportunidad para crecer y mejorar. Sean agentes de cambio positivo, innoven, y trabajen con ética y responsabilidad por este hermoso país”.

Reconocimientos:

En la oportunidad, también distinguieron a la graduada de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Micaela Cabrera,  quien obtuvo el mejor promedio de la cohorte con 8,92 y recibió de parte del banco Patagonia la suma de 80 mil pesos en reconocimiento por su mérito.

En tanto, la Delegación de Villa María del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba, el Colegio de Ingenieros Especialistas y el Colegio de Ópticos otorgó exenciones en el pago de matrículas para quienes se destacaron con sus promedios finales.

Listado completo: 

CARRERA APELLIDO NOMBRE
1 Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Della Mea Ana Laura
2 Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Nioi Mariano Alejandro
3 Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Quinteros Martin Manuel
4 Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Torno Melisa Ivana
5 Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Wenzel Ferreira Paulo Fernando
6 Agronomía Cuadrado Brenda Nayme
7 Agronomía Echavarria Agostina Lucia
8 Agronomía Hernandez Gonzalo Horacio
9 Diseño Industrial Brunas Brian Gastón
10 Diseño Industrial Degiovanni Abril
11 Diseño Industrial Hernandez Elias José
12 Diseño Industrial Tomatis Josefina
13 Diseño Industrial Vignolo Maria Florencia
14 Ingeniería en Alimentos De la Rua Tamara
15 Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Aponte Albri Agustina Belén
16 Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Arriola Etchegaray Ignacio Enrique
17 Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Bettiol Franco Julián
18 Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Burique Martina Abril
19 Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Cabrera Micaela
20 Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Gottero Magali Angeles
21 Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Virginia Liz
22 Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Sanmillan Marina del Rosario
23 Licenciatura en Óptica y
Contactología
Abella Claudia Carina
24 Licenciatura en Óptica y
Contactología
Amil Yamila
25 Licenciatura en Óptica y
Contactología
Bonetto Romina Celeste
26 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Bianco Foglio Bernabela Lucía
27 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Erole Paula Andrea
28 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Famín Adriana Noemí
29 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Gassmann Gisella Noelia
30 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Lucero Urdiales Romina Melisa
31 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Luquez Cynthia Elena
32 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Maño Mercedes Maria
Elena
33 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Pacheco Claudio Edgar
34 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Pessina Monica Daniela
35 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Quintana Rosana Marisel
36 Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Rodriguez Gabriela Andrea
37 Medicina Veterinaria Aimar Magalí Belén
38 Medicina Veterinaria Alfonso Cecilia Anahí
39 Medicina Veterinaria Ambrosino Alejandra
40 Medicina Veterinaria A vila Gonzalo Octavio Andres
41 Medicina Veterinaria De la Mora Matias Alberto
42 Medicina Veterinaria Galmarini Emiliano
43 Medicina Veterinaria Laconi Fernando Inti Javier
44 Medicina Veterinaria Marcili Matías Gabriel
45 Medicina Veterinaria Maron Victor Brian
46 Medicina Veterinaria Massara Melina
47 Medicina Veterinaria Montero María de la Paz
48 Medicina Veterinaria Nicola Valentina
49 Medicina Veterinaria Paez Florencia
50 Medicina Veterinaria Pajon Favio Amilcar
51 Medicina Veterinaria Ramallo Martín José
52 Medicina Veterinaria Zogbi Facundo Nicolás
53 Tecnicatura Universitaria en Bromatología Altamirano Reynoso Milagros Ayelen
54 Tecnicatura Universitaria en Bromatología Gonzalez María Guadalupe

Traspaso de banderas:

Previo a la entrega de diplomas, las máximas autoridades de la UNVM encabezaron el traspaso de banderas de ceremonia, a partir de lo cual quedó designada como abanderada de este Instituto Académico Pedagógico la estudiante de Diseño Industrial Constanza Barengo, quien alcanzó este honor con un promedio de 9,04. Además, la acompañan como escoltas la estudiante de Agronomía Luisina Somadossi con promedio de 8,97 y la estudiante de Alimentos, Eliana Paschetto cuyo promedio es de 8,81.

A su vez, dentro del cuerpo de la bandera mayor de la Universidad, fue designada como primera escolta la estudiante de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, María Paula Mercado quien obtuvo un promedio de 9,44

Entre más de 140 postulaciones, Antonella Centomo fue una de las cinco personas elegidas para realizar una estancia corta de investigación en España. La docente y doctoranda del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María se radicará desde septiembre en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición de Madrid.

La Fundación Carolina es una organización internacional creada hace más de veinte años con el objetivo de fomentar relaciones culturales y la cooperación educativa y científica entre España y países de la Comunidad Iberoamericana. En ese sentido, cada año pone a disposición distintos programas de estímulo económico para fomentar la profundización de diversas líneas de estudio en Europa.

En esta oportunidad, a través de un convenio de cooperación específico trazado entre el entonces Ministerio de Educación de la República Argentina y la Fundación Carolina del Reino de España, surge el programa de ‘Movilidad de profesorado argentino en España’, mediante el cual la docente de la Ingeniería en Alimentos Antonella Centomo fue seleccionada para realizar una estancia corta de investigación doctoral en Madrid.

Según precisó Centomo, su intercambio se extenderá por tres meses y le permitirá radicarse desde septiembre de este año en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN), dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Allí, realizará tareas de investigación para la determinación de acción biológica en modelos celulares, permitiéndole ampliar su campo de conocimiento sobre la generación de ingredientes funcionales a partir de co-productos agroalimentarios.

Resulta importante mencionar que Antonella, además de ser docente de la misma carrera de la cual se graduó en la UNVM, actualmente cursa el Doctorado en Ciencias con mención Agroalimentos enmarcada en una beca del Conicet con lugar de trabajo en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB). Además, también colabora en el dictado de clases dentro de la Tecnicatura Universitaria en Bromatología.

En concreto, su propuesta de abordaje en España le permitirá completar la caracterización de ingredientes funcionales co-encapsulados correspondientes a la tesis doctoral, complementando resultados obtenidos previamente y contribuir a la formación en las técnicas de cromatografía líquida de alta resolución, acoplada a espectrometría de masas (HPLC-QTOF-MS) y cultivo celular, aplicadas a la determinación de la bioactividad de los ingredientes funcionales.

«Esta oportunidad resulta de fundamental importancia para la finalización de mi tesis doctoral en cuanto a resultados que podrán obtenerse, favoreciendo el aprendizaje de técnicas y manejo de equipamiento diferentes a los disponibles en mi lugar de trabajo», comentó la ingeniera y añadió: «También me da la posibilidad de establecer vínculos con otros grupos de investigación y divulgar resultados en conjunto mediante publicaciones científicas. Estoy muy entusiasmada»

 

 

Durante el segundo cuatrimestre de 2024 Juan Monge realizará una movilidad académica en la Universidad de Lavras, Brasil. Su estancia le permitirá trazar vínculos estratégicos con profesionales de la agronomía en el país vecino. 

En el marco de una convocatoria para estancias de corta duración impulsadas por la Secretaría de Internacionalización de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), el docente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas, Juan Monge, fue seleccionado por un comité evaluador para realizar un intercambio en la Universidade Federal de Lavras, Brasil.

Durante su intercambio, Monge, se radicará específicamente en el Departamento de Ingeniería Aplicada, con quienes mantiene vínculos de investigación desde hace más de 5 años, para avanzar en instancias académicas y científicas sobre camas de compost.

Según comentó, esta experiencia le permitirá caracterizar comparativas entre Brasil y Argentina, definir necesidades estratégicas de investigación, transferencia y comunicación de los sistemas de estabulación con camas de compost, entre otras cosas.

Resulta relevante mencionar que actualmente el docente se desempeña los espacios curriculares de Forrajes y Pasturas y el de Instalaciones Agropecuarias de Agronomía, además de integrar diversos proyectos vinculados a su línea de trabajo.

Respecto a la movilidad académica, es importante mencionar que se trata de políticas impulsadas desde la UNVM y que apuntan a la mejora de la calidad de la formación continua y del desarrollo profesional de docentes e investigadores en universidades extranjeras.

 

A partir de una iniciativa extensionista, un equipo interdisciplinario del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, llevó a cabo una serie de acciones pedagógicas para promover la educación ambiental en distintas instituciones de enseñanza primaria de Villa María

La propuesta, aprobada como proyecto del Instituto de Extensión de la Universidad Nacional de Villa María en la convocatoria 2023, tiene como destinatarios a estudiantes de segundo grado de los colegios Mariano Moreno, Instituto del Rosario y José Ingenieros, y es coordinada por integrantes de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables (LAER).

Según destacaron desde el equipo, el objetivo de las actividades planteadas giró en torno a poder resolver la problemática actual que, según diversos abordajes científicos, está vinculada al distanciamiento de concepciones entre la naturaleza, los seres vivos y los ecosistemas.

“La propuesta del proyecto surgió a partir de poder pensar las formas en las que nos estamos conectando con la naturaleza y cómo podemos aportar en la educación primaria en experiencias alternativas a la formación tradicional”, comentó al respecto la directora de la propuesta y docente de Básicas, Ana Guzmán, y añadió: “En ese sentido, partimos desde uno de los contenidos mínimos, que es la dispersión de semillas y distintas actividades articuladas con las docentes del instituto Mariano Moreno, Instituto del Rosario y el Colegio José Ingenieros”

Dentro de las actividades planteadas, el equipo programó una serie de intervenciones mediante juegos e instancias didácticas para promover el reconocimiento sensorial de diversas semillas con la idea de “revitalizar el vínculo de las infancias con la naturaleza de una manera más desestructurada”.

Al ser consultada al respecto, una de las docentes a cargo del segundo grado del Mariano Moreno remarcó que las actividades permitieron que “surgieran cosas espectaculares”.

“Salieron términos como la semilla muerta, la semilla viva, entonces ahí pudimos empezar a trabajar con si son seres vivos o no vivos, como llegaron ahí. Si pueden crecer o no, una vez que caen”, relató Sofía Nizetich.

Por su parte, el director del mismo colegio Juan Mercado destacó la apertura de la UNVM para promover estas instancias en donde “los chicos pudieron explorar, observar, investigar y preguntar acerca de la semilla y su transformación en la naturaleza”.

Además, desde el equipo aseguraron que el intercambio generado en estos espacios les permitió también incorporar estrategias pedagógicas para el abordaje de instancias educativas sobre esta temática.

“El poder articular la forma en que se abordan las infancias y la forma en la que se construye una secuencia didáctica fue sumamente enriquecedor, porque nosotros aportamos lo que en la universidad trabajamos como educación ambiental y ellos nos contaron de qué forma esos contenidos se podían llevar a niños de segundo grado”, agregó Guzmán.

En relación al cierre de la actividad, la estudiante de la LAER y coordinadora del proyecto, Paula Mercado, comentó: “Este intercambio también nos permitió realizar una bitácora de los sentidos como material para las docentes de grado para que quede reforzada la actividad luego de realizarla. También colaboramos en el armado de una secuencia didáctica que consistió en la planificación de los contenidos del grado, vinculados a la temática tratada”.

 

La propuesta de formación se concretará de agosto a noviembre y las inscripciones ya están habilitadas.

La Universidad Nacional de Villa María (UNVM) a través de los Institutos de Ciencias Sociales (IAPCS) y de Ciencias Básicas (IAPCB), pondrá en marcha el Diplomado en Producción y Comercialización de Cerveza Artesanal, con el propósito de brindar conceptos teóricos y herramientas prácticas productivas y de gestión de proyectos para el desarrollo de emprendimientos de cerveza artesanal. La actividad estará articulada con la Cámara de Cerveceros de Villa María y la región.

Se trata de un espacio de formación que buscará desarrollar capacidades vinculadas a la venta en un espacio de reflexión e intercambio, con el acompañamiento de profesionales y expertos en el rubro, que les permitirá a los participantes llevar a cabo proyectos productivos exitosos en torno a la cerveza artesanal.

El decano del Instituto de Ciencias Sociales Gabriel Suárez mencionó: “El diplomado es una continuidad del trabajo que venimos realizando en conjunto con la Cámara de Cerveceros, el año pasado un equipo de investigación hizo un relevamiento participativo del sector donde pudimos visibilizar fortalezas y características de las empresas que trabajan en el mismo. Este año, nos proponemos en conjunto, aportar en la mejora de capacidades productivas y comerciales”.

La máxima autoridad del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas, Carolina Morgante, manifestó: “La idea es, desde la Universidad, poder aportar saberes que permitan consolidar el trabajo de emprendedores de este rubro, el cual en los últimos años se ha expandido exponencialmente en nuestra región. Puntualmente desde Básicas esperamos poder sumar conocimientos específicos  vinculados al proceso productivo, porque tenemos carreras como la Ingeniería en Alimentos y la Tecnicatura Universitaria en Bromatología desde donde se pueden realizar grandes contribuciones teóricas y prácticas”.

“Este diplomado resulta de gran valor para la Cámara. Permite la formación de nuevos colegas, lo cual, genera un mejor polo, un mejor ecosistema de trabajo y de vinculación entre todos los cerveceros.  Es importante la capacitación de personas que después uno pueda tener en cuenta para trabajar y más aún que ésta instancia de formación sea avalada por una institución educativa como la UNVM”; resaltó Ariel Airaldi, titular de la Cámara de Cerveceros.

El Diplomado se dictará durante 4 meses entre agosto y noviembre próximos, con encuentros virtuales y presenciales. Al finalizar se realizará un viaje de estudios por la provincia de Córdoba. Se entregará certificación.

Destinatarios

Potenciales emprendedores

Emprendimientos en etapa de despegue

Público interesado

Aranceles

Inscripción: $100 mil.

Financiado: 2 cuotas de $50 mil

ACTIVIDAD EN AGENDA

La edición número 40 de la Ceremonia de Colación de Grado de la Universidad Nacional de Villa María se llevará a cabo entre el 30 de julio y el 1 de agosto. Allí, Básicas entregará sus diplomas a 54 egresados, incluyendo las primeras titulaciones de la Licenciatura en Óptica y Contactología.
El evento, en el caso del Instituto de Básicas, tendrá lugar el martes 30 de julio a partir de las 19:30 horas en el Auditorio del Campus Universitario y será encabezado por el rector Luis Negretti y la decana Carolina Morgante junto a secretarios y secretarias de la institución. Además, estarán presentes coordinadores de carreras y representantes de los colegios profesionales de la provincia.

En esta oportunidad, se hará entrega de los primeros 14 diplomas correspondientes a la Licenciatura en Óptica y Contactología. Este Ciclo de Complementación Curricular (CCC) se incorporó en 2021 como la única carrera con modalidad a distancia del Instituto de Básicas, para dar respuesta a la necesidad de formación de técnicos y técnicas de todo el país.

También recibirán diplomas los egresados de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Agronomía, Medicina Veterinaria, Diseño Industrial e Ingeniería en Alimentos.  A su vez, la ceremonia incluirá las titulaciones de posgraduados de la Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos.

Listado completo: 

CARRERA TÍTULO APELLIDO NOMBRE
Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Especialista en Nutrición y Alimentación de
Bovinos
Della Mea Ana Laura
Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Especialista en Nutrición y Alimentación de
Bovinos
Nioi Mariano Alejandro
Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Especialista en Nutrición y Alimentación de
Bovinos
Quinteros Martin Manuel
Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Especialista en Nutrición y Alimentación de
Bovinos
Torno Melisa Ivana
Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos Especialista en Nutrición y Alimentación de
Bovinos
Wenzel Ferreira Paulo Fernando
Agronomía Ingeniera Agrónoma Cuadrado Brenda Nayme
Agronomía Ingeniera Agrónoma Echavarria Agostina Lucia
Agronomía Ingeniero Agrónomo Hernandez Gonzalo Horacio
Diseño Industrial Diseñador Industrial Brunas Brian Gastón
Diseño Industrial Diseñadora Industrial Degiovanni Abril
Diseño Industrial Diseñador Industrial Hernandez Elias José
Diseño Industrial Diseñadora Industrial Tomatis Josefina
Diseño Industrial Diseñadora Industrial Vignolo Maria Florencia
Ingeniería en Alimentos Ingeniera en Alimentos De la Rua Tamara
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Aponte Albri Agustina Belén
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciado en Ambiente y Energías Renovables Arriola Etchegaray Ignacio Enrique
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciado en Ambiente y Energías Renovables Bettiol Franco Julián
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Burique Martina Abril
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Cabrera Micaela
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Gottero Magali Angeles
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Virginia Liz
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Sanmillan Marina del Rosario
Licenciatura en Óptica y
Contactología
Licenciada en Óptica y
Contactología
Abella Claudia Carina
Licenciatura en Óptica y
Contactología
Licenciada en Óptica y
Contactología
Amil Yamila
Licenciatura en Óptica y
Contactología
Licenciada en Óptica y
Contactología
Bonetto Romina Celeste
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Bianco Foglio Bernabela Lucía
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Erole Paula Andrea
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Famín Adriana Noemí
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Gassmann Gisella Noelia
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Lucero Urdiales Romina Melisa
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Luquez Cynthia Elena
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Maño Mercedes Maria
Elena
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciado en Óptica y
Contactología
Pacheco Claudio Edgar
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Pessina Monica Daniela
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Quintana Rosana Marisel
Licenciatura en Óptica y
Contactología Ciclo de
Complementación Curricular
Licenciada en Óptica y
Contactología
Rodriguez Gabriela Andrea
Medicina Veterinaria Médica Veterinario Aimar Magalí Belén
Medicina Veterinaria Médica Veterinaria Alfonso Cecilia Anahí
Medicina Veterinaria Médica Veterinario Ambrosino Alejandra
Medicina Veterinaria Médico Veterinario A vila Gonzalo Octavio Andres
Medicina Veterinaria Médico Veterinario De la Mora Matias Alberto
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Galmarini Emiliano
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Laconi Fernando Inti Javier
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Marcili Matías Gabriel
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Maron Victor Brian
Medicina Veterinaria Médica Veterinaria Massara Melina
Medicina Veterinaria Médica Veterinaria Montero María de la Paz
Medicina Veterinaria Médica Veterinaria Nicola Valentina
Medicina Veterinaria Médica Veterinaria Paez Florencia
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Pajon Favio Amilcar
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Ramallo Martín José
Medicina Veterinaria Médico Veterinario Zogbi Facundo Nicolás
Tecnicatura Universitaria en Bromatología Técnica Univ. En Bromatología Altamirano Reynoso Milagros Ayelen
Tecnicatura Universitaria en Bromatología Técnica Univ. En Bromatología Gonzalez María Guadalupe