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UNVM: Monitorean la calidad del aire en un jardín de infantes de Villa María

Dentro de su extensa trayectoria, la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) trabaja en diversas propuestas de investigación que buscan dar respuesta a las necesidades y problemáticas de la comunidad.

En ese sentido, la docente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas y especialista en toxicología, doctora Lara Buthet lidera un equipo de trabajo centrado en salud socioambiental que actualmente avanza en el análisis de la calidad del aire en las inmediaciones de un jardín de infantes del barrio Botta, el cual está ubicado a metros de un micro basural.

Según comenta Buthet, este grupo viene realizando estudios sobre las características del suelo del lugar y recientemente colocaron un medidor de material particulado adquirido desde un proyecto de Conicet, que les permitirá recopilar datos en tiempo real, para luego analizarlos y así determinar la calidad de ese aire.

Respecto al dispositivo destacaron el nivel de precisión en los datos arrojados, el cual consideraron «clave» para el desarrollo de acciones a futuro. «El aparato nos permite medir la temperatura, humedad, dióxido de carbono y principalmente el tamaño de las partículas presentes en el aire. Este último factor es de importancia debido a que, mientras más pequeñas sean las partículas, mayor probabilidad existe de que estas queden alojadas en los pulmones», resaltó la doctora.

«Esto es fundamental debido a que, si se logra identificar su composición, se puede inferir que el basural próximo al jardín de infantes podría ser un causante de la dispersión de componentes posiblemente tóxicos, generando de esta forma, un probable daño para la salud», remarcó Buthet.

Es importante mencionar que en función a los resultados que se obtengan se podrá trabajar en una propuesta para mejorar las condiciones del sitio, contemplando la implementación de políticas públicas que permitan también dar trabajo formal a aquellas personas que viven del tratamiento y reutilización de los diversos desechos que allí se encuentran, como el cobre y los plásticos.

Por último, resulta relevante destacar que el grupo que dirige la docente de la UNVM acciona en diversos sentidos, llevando a cabo otras actividades de concientización ambiental con las y los vecinos, en conjunto con el municipio local a través del Instituto Libre del Ambiente (ILA) y el Municerca número tres.

Tal es así que el 2 de noviembre se realizará un ‘Bingo Ambiental’, el cual esperan que funcione como «espacio de vinculación y acercamiento» con la comunidad entre sí y al mismo tiempo con las instituciones involucradas, priorizando las trayectorias de vida de quienes transitan esos lugares

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La planta industrial de la UNVM llevará el nombre de Carlos Berra

El Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) inaugurará formalmente una planta industrial para el procesamiento de alimentos. Si bien el espacio ya está en funcionamiento desde hace un tiempo en el Campus, durante el evento se realizará el corte de cinta que indica el protocolo y se descubrirá la placa homenaje que denomina al lugar. 

En la última sesión del Consejo Superior de la UNVM se aprobó de manera unánime la propuesta para identificar como ‘Ingeniero Carlos Berra’ a la Planta Industrial que funciona en la órbita del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas. La iniciativa fue presentada por la decana Carolina Morgante en el marco de la inauguración del espacio y pretende homenajear los años de servicio de quien fuera su secretario de Investigación y Extensión y de Vinculación desde 2019 hasta inicios de 2024.

En este sentido, el corte de cinta y descubrimiento de la placa en homenaje se realizará el próximo jueves 31 de octubre a las 10 horas en el ingreso a la planta, la cual está ubicada en las inmediaciones del sector de deportes del Campus universitario.

Según detallaron durante la sesión, el espacio actualmente ya está en funcionamiento y casi el total de su producción se aboca al desarrollo de la leche de burra como alternativa de consumo en niñas y niños con alergia a la proteína de la leche de vaca. Próximamente esperan poder expandirse incorporando nuevas líneas de procesamiento, principalmente relacionadas con el área de los alimentos.

«La idea es que este espacio se constituya como un engranaje clave de nuestra Ingeniería en Alimentos y de la Tecnicatura en Bromatología, también en vinculación con Medicina Veterinaria y otras carreras de Básicas. Los futuros profesionales de estas disciplinas requieren de un contacto directo con todo lo vinculado a procesos productivos y esta planta busca suplir esa necesidad» detalló sobre el proyecto la decana Morgante y agregó: «Gracias a un trabajo conjunto con la Universidad Nacional de Río Cuarto, hace algunos meses incorporamos los primeros equipamientos en el marco del proyecto de desarrollo de leche de burra y hoy ya tenemos bastante aceitado el esquema, por eso queremos inaugurar formalmente este espacio que se complementa con el tambo que tenemos en Yucat».

Al momento de ser consultada por la denominación de la planta, la máxima autoridad de Básicas comentó: «Esta propuesta la hicimos luego de conversarlo con el equipo que lleva adelante el espacio y entendemos que es más que meritorio. Carlitos, además de su dedicada labor de muchos años, a este proyecto en particular le puso el cuerpo y todo su conocimiento para hacerlo posible para engrandecer a la profesión que tanto quería. Por eso creemos que, más allá de lo protocolar, será un momento muy emotivo».

Es importante mencionar que Berra, además, fue docente de la Ingeniería en Alimentos, la Tecnicatura Universitaria en Bromatología y su formación de posgrado como magister lo llevó a impartir clases también en algunos módulos del Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA).

En lo que respecta a su trayectoria fuera de la UNVM, se desempeñó profesionalmente en diversos espacios vinculados a la industria láctea, llegando a ser nombrado Director Nacional de Lechería. También encabezó equipos en otros países e integró misiones de asistencia técnica en la temática láctea en China, Angola, Brasil, Colombia, Cuba, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, República Dominicana, entre otros.

 

 

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UNVM: Diseño Industrial se destacó por su solidaridad

En el marco de una convocatoria impulsada por la Agencia Córdoba Joven, un proyecto presentado por el Taller de Maquetería de Diseño Industrial fue seleccionado por su capacidad de respuesta a las necesidades de la sociedad. Este reconocimiento trae consigo la entrega de equipamiento para fortalecer el espacio. 

Desde su puesta en funcionamiento en San Francisco, la carrera de Diseño Industrial que dicta el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) se ha destacado por su impronta de escucha activa ante las necesidades del entorno.

Tal es así, que en esta oportunidad desde el Taller de Maquetaría que funciona en ese ámbito presentaron una propuesta en el marco del ‘Programa Manos’ de la Agencia Córdoba Joven y resultó seleccionada para recibir equipamiento que permitirá fortalecer el espacio. La iniciativa pretende «tener una mano a jóvenes que tienden manos a la sociedad».

Según detalló el docente responsable, y egresado de la misma carrera, Maximiliano Díaz, este reconocimiento permitirá dotar al Taller de una cortadora sensitiva, juego de mechas y puntas, limas de distintas medidas, formon, sierra tubular, hojas de sierra y juegos de bocallaves.

A su vez, también destacaron que en la misma convocatoria se presentaron otras tres propuestas que aún están siendo evaluadas y de las cuales esperan un resultado «positivo».

Resulta importante detallar que el objetivo del programa es conectar a los jóvenes con sus necesidades y las de sus comunidades a través de acciones que brinden bienestar, generen vínculos y profundicen conocimientos, entre otras cuestiones vinculadas fundamentalmente con la arista extensionista de la educación superior.

 

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La UNVM presente en el primer foro de Biocombustibles de Córdoba

La jornada se desarrolló en el auditorio del Concejo Deliberante de la capital cordobesa y contó con disertaciones a cargo de docentes e investigadores del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas especializados en la temática. 

El pasado jueves 26 de septiembre se llevó a cabo el primer foro de Biocombustibles de Córdoba impulsado desde el Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos de la Provincia. Dicha iniciativa fue respaldada por distintas instituciones del ámbito educativo como la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), la Universidad Tecnológica Nacional y el Conicet Córdoba, junto a otras organizaciones del sector público.

La nutrida agenda de actividades incluyó paneles sobre biogás, biocombustibles líquidos y biocombustibles sólidos, en donde se resaltó la participación de investigadoras del complejo científico tecnológico y representantes de los sectores público y privado de la Provincia. Cada uno, moderado por referentes del sector, exploró aspectos vinculados a avances técnicos y desafíos actuales, promoviendo el debate y la identificación de oportunidades para proyectos colaborativos.

Dentro de ese cronograma, se destacó la participación de la docente e investigadora de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables (LAER), María José Galván, quien expuso su trabajo vinculado a “Avances, optimización y potencial de producción de biogás en Córdoba”.

Resulta importante destacar que Galván desde hace años integra una línea de trabajo centrada en la sustentabilidad ambiental y energética, buscando la generación de biocombustibles a través de la revalorización de subproductos. Este desarrollo forma parte de un extenso listado de temáticas científicas radicadas en la UNVM a través del Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB).

Desde la organización valoraron este evento como un primer espacio de articulación entre el sector público y privado, facilitando la firma de convenios en torno al desarrollo sostenible y competitivo para una temática central como lo es la bioenergía en todo el territorio provincial.

Resulta relevante mencionar que la actividad fue de acceso gratuito y estuvo destinada principalmente a profesionales del sector, entre los cuales se destacó la presencia de graduadas de la LAER que actualmente se desempeñan en distintas empresas de la región.

 

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Inició en el Kempes el diplomado sobre césped deportivo que dicta la UNVM

Este jueves se llevó a cabo una clase abierta del Diplomado orientado a la Gestión y Mantenimiento de Césped para usos Deportivos. El encuentro se desarrolló en las instalaciones del Estadio Mario Alberto Kempes de Córdoba Capital y en ese marco se rubricó la firma de convenio entre las distintas instituciones participantes.

Desde el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) pusieron en marcha un diplomado que apunta a profesionalizar la gestión y el mantenimiento de césped para usos deportivos, incorporando además un enfoque sobre conciencia y responsabilidad ambiental.

En este sentido, este jueves 26 de septiembre el asesor técnico de la Asociación Uruguaya de Fútbol, Javier Borthagaray, encabezó el dictado de una clase abierta e introductoria de lo que será este diplomado, el cual se dictará de manera virtual y se extenderá hasta diciembre.

Dicho encuentro se concretó en el Kempes de manera presencial bajo el título «Introducción al mantenimiento de césped deportivo y diferentes tipos de césped» y fue de régimen optativo para quienes están inscriptos en el diplomado completo y abierto al público general.

Durante esa misma jornada, las máximas autoridades universitarias encabezaron la firma protocolar que da lugar a un convenio de cooperación entre la UNVM y la Agencia Córdoba Deportes para poder avanzar en esta propuesta conjunta entre la academia y el sector deportivo.

En este sentido, por la Universidad de Villa María, encabezaron la rubrica el rector Luis Negretti y la decana de Básicas y Aplicadas, Carolina Morgante, quienes estuvieron acompañados por el coordinador de Gabinete, Germán Cassetta, la secretaría de Investigación del mencionado Instituto, Mariana Montenegro, el director del Área de Extensión, Aldo Rangone, y el presidente de la fundación universitaria, Luis Martínez, junto al director ejecutivo de la misma, Matías Carrizo.

Por la Agencia Córdoba Deportes, hicieron lo propio su presidente y vicepresidente, Agustin Calleri y Luis Calvimonte, en tanto que por la Unión de Trabajadores de Entidades Deportivas y Civiles (UTEDyC) estuvo presente su secretaria general, María Eugenia Romero.

A su vez, también participaron la legisladora provincial Ileana Quaglino, el secretario del Club Atlético Belgrano, Claudio Giomi, el director de comunicación y vinculación institucional del Club Atlético Talleres Miguel Cavatorta, y el tesorero general del club Instituto Atlético Central Córdoba, Pablo Gabriel Nepote.

En la sala también se encontraban los presidentes de la subcomisión de fútbol del Club 9 de Julio de Morteros, del Club General Paz Juniors y del Club Universitario de Córdoba, José María Daniele, Dante Felauto y Guillermo Iglesias, respectivamente.

Según destacaron durante el evento, la firma de esta acta de compromiso, además de permitir la realización del mencionado diplomado, facilitará futuras acciones en conjunto, con el fin de prolongar este tipo de iniciativas en beneficio de los trabajadores, las instituciones y la comunidad.

En torno a la realización del diplomado en cuestión, el rector de la UNVM, destacó la importancia de vincular y relacionar a la carrera de Agronomía con la sociedad a partir de esta iniciativa. “Es una oportunidad de dar cuenta de la potencialidad que tienen carreras como agronomía, demostrar dónde reside su conocimiento, su estudio, y su especialización, la cual puede ser aplicada en contextos muy diversos y allí está la inteligencia de la Universidad de encontrar una necesidad y poder dar respuesta a nuestra comunidad. En este caso, a los clubes de nuestra provincia, con la función social tan particular que generan”, comentó.

A su vez, el presidente de la Agencia Córdoba Deportes, hizo hincapié en la importancia de la formación profesional de los cancheros, no solo en el ámbito futbolístico, sino también en todas las disciplinas deportivas que implican el uso del césped. Además, resaltó la relevancia del diplomado “en el plano institucional” con relación a los socios de las mismas, ayudando a que los campos de juego estén «cada vez mejor” para los eventos deportivos.

Desde el gremio UTEDyC, su secretaria general subrayó: “Ser uno de los artífices de esta diplomatura, con una certificación de la prestigiosa UNVM, es un orgullo enorme. Hemos unido recursos en momentos muy complicados y difíciles económicamente para todo nuestro país, nosotros pensamos en más, pensamos en formación, pensamos en darles a ustedes la profesionalización de ese trabajo que ya conocen y que van a certificar a través de esta diplomatura”.

Por su parte, la legisladora provincial Ileana Quaglino, aprovechó la oportunidad para hacer oficial la presentación de un proyecto que permita la declaración de interés legislativo del diplomado. Ante esto, agradeció a las instituciones involucradas por impulsar la formación profesional de la comunidad en el “complicado contexto” que atraviesa el país.

Entre sus palabras recalcó: “Donde hay un club que está bien plantado, al que sus chicos y chicas quieren ir a jugar y hacer uso de esas canchas, significa que hay jóvenes que no están en otro lado, en otras situaciones, es un trabajo que están haciendo por toda la sociedad y la comunidad en general”.

Sobre la propuesta:

Según comentaron desde el Área de Extensión del Instituto de Básicas, cada módulo cuenta con distintos objetivos entre los que se destacan la identificación de las principales características del césped deportivo y su importancia para la seguridad y calidad del juego, el conocimiento de las distintas variedades de césped y su adaptabilidad, el uso de técnicas adecuadas de siembra, riego, fertilización, poda y manejo de enfermedades, y el conocimiento de las regulaciones con las que cuenta la industria del césped deportivo.

En lo que respecta a los docentes a cargo de cada uno de los 5 módulos, la grilla está conformada por especialistas de la agronomía y tecnología aplicada. Dentro de ese listado se encuentran la ingeniera agrónoma Vanina Martínez, docente e investigadora en el área de conocimiento de botánica sistemática, jardines botánicos y campos deportivos, y asesora del Club Patronato; Fabio Solari, magíster en Ciencias del Suelo con orientación Manejo y Conservación de Suelos, y profesor asociado a cargo de la Cátedra de Topografía de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires; y Pablo Oriolo, docente Universidad Nacional de Luján, director general de Agrosports y asesor en los clubes Ferro, Ituzaingó, Clapoide.

También contó con la participación de otros especialistas del ámbito deportivo, entre ellos Maristela Kuhn, de CONMEBOL, AUF y numerosos Clubes de Brasil; Gerardo Albornoz, responsable de campo de juego de predio Lionel Andrés Messi AFA y asesor de numerosos clubes de Argentina; Félix Borthagaray, responsable de campo de juego predio Asociación Uruguaya del Fútbol; Ignacio Rolhaiser y Alejandro Pérez, docentes de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC y especialistas en enfermedades en césped; y Pablo Peirano, director general en Greenkeeper y asesor en River y Gimnasia y Esgrima de la plata.

Esta propuesta es coordinada por Marcos Ibáñez y por el director del Área de Extensión de Básicas, Aldo Rangone. En tanto que desde el seguimiento pedagógico cuenta con la participación de Verónica Plaza Schaefer.

Es importante destacar que el cursado y aprobación es certificado por la UNVM, además de contar con la adhesión institucional por parte de la Agencia Córdoba Deportes, la Unión de Trabajadores de Entidades Deportivas y Civiles (UTEDYC) y los clubes de Belgrano, Talleres e Instituto de Córdoba.

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Se desarrolló la primera evaluación de desempeño docente

Este lunes 23 de septiembre inició formalmente el cronograma de evaluaciones de desempeño a docentes que se inscribieron de manera voluntaria durante 2023. Esta primera sustanciación se desarrolló en Villa del Rosario y tuvo como protagonista a un profesor de Medicina Veterinaria.

Durante la última etapa del ciclo lectivo 2023, la Secretaría Académica del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM en conjunto trabajo con rectorado, puso en marcha una instancia de inscripción voluntaria para docentes que quisieran participar de las evaluaciones de desempeño que reglamenta el Convenio Colectivo de Trabajo (CCT).

El objetivo de esta iniciativa fue comenzar a regularizar la situación de docentes que habían concursado hace más de cuatro años y de aquellos que están en planta estable con cargos no concursados. La condición de registro voluntario se fijó para esta primera instancia, pero una vez regularizados estos casos comenzará el proceso evaluativo obligatorio que rige en el régimen de carrera docente.

En este sentido, este lunes 23 de septiembre el profesor de Medicina Veterinaria Alberto Rampone brindó una entrevista frente a una comisión evaluadora conformada por dos profesionales de la propia Universidad y un integrante externo, quienes tuvieron la tarea de analizar el perfil académico, antecedentes y aptitudes del postulante para el desempeño de su cargo como Profesor Adjunto con dedicación Semiexclusiva.

El postulante junto a la Comisión Evaluadora: María Laura Bernáldez y Sergio Navarro por la UNVM y José María Raviolo por la UNRC

Resulta importante mencionar que luego de esta entrevista la Comisión dictaminó como ‘satisfactoria’ la instancia evaluativa.

 

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Es de Jujuy, se recibió de ingeniera en la UNVM y propone reaprovechar la carne de llama

Luciana Vaquera eligió la Universidad Nacional de Villa María para estudiar su carrera de grado y esa decisión la llevó a trasladarse y radicarse a más de 1300 kilómetros de su hogar en La Quiaca, Jujuy. Hoy cierra esa etapa con «profunda nostalgia» por el tiempo vivido en la ciudad y se lleva un proyecto profesional con impacto de valor agregado para su provincia. 

La Universidad Nacional de Villa María (UNVM) en sus casi treinta años de trayectoria ha sido protagonista de un sinfín de historias que combinan el desarrollo personal con el impacto territorial. Esa característica se materializa hoy con el relato de Luciana Vaquera quien, luego de haber cursado sus estudios de grado en el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas, cerró su etapa como estudiante de la ingeniería en Alimentos con un proyecto final que ya se está implementando en una zona rural de la Provincia de Jujuy.

Se trata de una iniciativa que trabaja en el reaprovechamiento de la carne de llama a partir de la producción de mortadela con quínoa a nivel artesanal.

«Normalmente en la Provincia de Jujuy la carne de llama se comercializa sin ningún tipo de valor agregado. Es decir que los productores la venden en mercados locales o regionales sin ser procesada y por lo tanto a un mismo precio», comenta la egresada y añade: «El cambio que propongo con este proyecto es que ese productor que se dedica a la cría de llama tenga una alternativa para su comercialización y pueda a su vez generar un nuevo producto que le habilite otros ingresos a su sistema predial».

Al ser consultada acerca de aplicación de esta iniciativa la ingeniera comenta que actualmente el desarrollo ya está en funcionamiento y que fue posible a partir del montaje de una sala de producción de derivados cárnicos, la cual está instalada en la Escuela Provincial Agrotécnica de Cieneguillas, donde ella misma se desempeña como docente.

«Gracias al proyecto desarrollado para mi trabajo final en la actualidad logramos montar las instalaciones en la escuela y, con la carne que nos acercan los productores, elaboramos esta mortadela siguiendo todos los pasos que demandan este tipo de producciones alimenticias y después ese producto es comercializado en ferias», relata y suma: «Además, también lo que hacemos es capacitar en comunidades para que quienes quieran puedan incorporar esta alternativa y así tener su propia producción».

Resulta importante mencionar que la localidad de Cieneguillas se encuentra a casi al límite con Bolivia, está a aproximadamente a dos horas de La Quiaca, de donde es oriunda Luciana y allí asisten a la escuela niños y niñas que residen en el pueblo y en esa zona rural de Jujuy.

«Esta propuesta es sumamente valorada por la comunidad desde el hecho que uno esta revalorizando un producto local como lo es la carne de llama y además cuidando prácticas ancestrales. No sólo se trata de colocar algo nuevo en las comunidades sino también rescatar todos los saberes que han hecho sobrevivir a estas personas en sus localidades» destaca la ingeniera y añade: «Lo que este proyecto también quiere es que, a partir de este pequeño valor agregado, los jóvenes no se vean obligados a migrar y puedan permanecer en sus localidades incorporando una producción propia y novedosa»

Al momento de concluir, Soledad, destacó: «Recordaré siempre mi paso por esta Universidad y la ciudad con profunda nostalgia. Hoy lo más satisfactorio para mí además del título es haber podido poner un granito de arena en el lugar de donde uno es»

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Estudiantes de la licenciatura en ambiente fueron seleccionados por el CIN

El Consejo Interuniversitario Nacional (CIN) admitió la incorporación de cuatro estudiantes del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) al sistema de incentivo a investigación científica. Se trata de estudiantes avanzados de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables.

María Paula Mercado, Florence Geraldi Rojas, Augusto Fogolín y Daiana Martínez cursan sus estudios de grado en la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables (LAER)  y fueron reconocidos por el Consejo Interuniversitario Nacional al ser incorporados al sistema de Estímulo a las Vocaciones Científicas (EVC)

El programa de becas EVC está destinado a jóvenes universitarios que tengan interés en iniciar su trayecto en investigación y que estén enmarcados en proyectos acreditados en el ámbito de instituciones universitarias públicas. Para poder presentarse, las y los estudiantes, deben elevar una propuesta temática, cargar sus antecedentes académicos al sistema de la convocatoria y contar con un director o directora a cargo de la línea de trabajo.

Posteriormente, desde el CIN se realiza una evaluación de todas estas variables para poder otorgar un puntaje determinado que será el que habilite o no su ingreso al sistema.

En lo que respecta a la dirección de los proyectos presentados se enumeran los siguientes docentes de Básicas: Manuel Vicondo, Ana Guzmán, María José Galván, Salvador Degano y María Jimena Rodríguez. Además también participa en uno de los equipos la integrante del CEOAT Dafne Mizdraje.

Resolución completa

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La UNVM marca tendencia en la generación de biocombustibles

Desde hace años la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) avanza en distintos aspectos que buscan dar respuesta a las necesidades del entorno y preservar el cuidado del medio ambiente. En ese marco, la doctora María José Galván integra un equipo de trabajo interdisciplinario que propone la generación de biogás a partir del aprovechamiento de residuos de la agroindustria.

Según define la investigadora del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, el biogás es un combustible generado por reacciones de biodegradación de la materia orgánica, para lo cual se emplean ciertos microorganismos y posibilitan determinadas condiciones de temperatura. En ese sentido, el grupo de Galván viene avanzando desde el año 2015  en una línea de investigación que consiste en reaprovechar el desperdicio de la industria agropecuaria para tal fin.

Concretamente al ser Villa María un polo agroindustrial, los altos volúmenes de generación de estos residuos convierten a la ciudad en un escenario propicio para el desarrollo de este tipo de iniciativas en donde los desperdicios son utilizados como materia prima para generar un subproducto.

“Estos residuos son para nosotros el sustrato que nos permite obtener el biogás y, a su vez, extraer el digestato, que también puede ser incorporado como un tipo de biofertilizante”, comenta Galván en el marco de una entrevista que brindó en el programa ‘Diálogos en la Uni’ y agrega: «Estamos en una zona que es muy rica en cuanto a reserva de residuos agroindustriales. Nosotros principalmente trabajamos con estiércol, purines, residuos de cosecha y de los frigoríficos, que son efluentes bastante complicados en cuanto a su tratamiento».

En relación a los principales beneficios de este tipo de energía alternativa, la implementación del biogás permite sustituir en cierta medida el uso de gas convencional como combustible, bajando así las emisiones de gases efecto invernadero, entre otras ventajas ambientales. Además, durante su generación, existe un beneficio ambiental extra en tanto se evita la acumulación de residuos por parte de este sector en particular.

En lo que respecta al trazado de políticas públicas que contribuyen a este tipo de desarrollos, la doctora en ciencias de la ingeniería resalta la importancia de promover líneas crediticias que incentiven a productores a introducir mejoras en los establecimiento y continuar vinculando «estrechamente» a la academia con el sector industrial. «Nosotros también tenemos que hacernos partícipes de estos avances. Por ejemplo, hace un par de semanas recibí una invitación para formar parte del clúster BioE, el cual precisamente busca reunir a todas las partes del proceso para mejorar el incentivo de políticas”.

Doble reaprovechamiento:
Según comenta la docente de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, dentro de este mismo desarrollo su equipo también lleva a cabo una iniciativa que pretende «adelantarse a un problema». «Estamos tratando de ir varios pasos adelante para que cuando esta industria del Biogás crezca haya también una buena gestión del digestato que se genera a partir de la producción del biocombustible», relató y especificó: «El digestato puede ser utilizado, entre otras cosas, como fertilizante ya que permite retener la humedad y liberar progresivamente nutrientes para las plantas, trayendo además diversos beneficios para el suelo».

En este aspecto, la investigadora resaltó la articulación con otros proyectos de la UNVM, mencionando que trabajan junto con ellos en la prueba de las mejores mezclas de fertilizantes, analizando promotores de crecimiento y rindes de la planta en cultivos como el tomate. A su vez, también se lleva a cabo un trabajo conjunto con la Universidad Nacional de Córdoba, la de Río Cuarto, Tucumán y el Litoral.

Por último destacó la impronta de vinculación con el sector público y privado que tiene este desarrollo en donde desde la Universidad han conseguido trazar alianzas con municipios, cooperativas y plantas como Yanquetruz, 3C y Enreco. «Luego de trabajos conjuntos, varias de estas empresas han incorporado a estudiantes de la UNVM que se formaron en este proyecto de investigación», mencionó Galván y remarcó: “Es un orgullo muy grande”.

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Designaron nuevo director e integrantes en el Área de Posgrado

En la última sesión del Consejo Directivo, este jueves 12 de septiembre, se aprobó la nueva conformación del Área de Posgrado del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas.

A partir de esto, quedó designado como máxima autoridad del área el docente e investigador Pablo Fiorito quien será acompañado por un Consejo Asesor conformado por Alejandro Lespinard y Verónica Felipe, quienes ya venían colaborando en este espacio, y se suman Nicolás Litterio y Luciana Maldonado.

Según lo establece el reglamento de funcionamiento interno, el Área de Posgrado depende del Decanato y tiene intervención del Consejo Directivo del Instituto en todas aquellas instancias de decisión colectiva de acuerdo a la normativa, como lo pueden ser nuevas propuestas de reglamentaciones, admisiones a carreras y planes de estudio.

Las propuestas de reglamentaciones y planes de estudios consensuadas son elevadas a consideración del Consejo Directivo para su aprobación. Está constituida por un director y un consejo asesor de cuatro miembros que durarán cuatro años en sus funciones, con posibilidad de renovación para un segundo período.

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