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«Pastas con sabor y aroma de abuela»
Es lo que busca ofrecer la ingeniera en Alimentos de la UNVM Sofía Bertaina quien, junto a su pareja, fueron seleccionados por la Incubadora de Emprendimientos de la Universidad para potenciar el proyecto que llevan adelante. La iniciativa busca lograr un producto congelado para su rápida cocción y que no contenga conservantes, aditivos ni colorantes. […]
Una graduada de Ambiente participa en un proyecto nacional de conservación de aves
Ticiana Scotto, licenciada en Ambiente y Energías Renovables, forma parte de un abordaje internacional que busca proteger al Loro Pecho Vinoso -Amazona vinacea-, una especie endémica del Bosque Atlántico que hoy se encuentra en peligro de extinción. Desde hace semanas, Ticiana colabora como voluntaria en el proyecto ‘Ecología y Conservación del Loro Pecho Vinoso en […]
La UNVM avanza en acciones para concientizar sobre incendios en suelos agrícolas
La propuesta extensionista es promovida desde la carrera de Agronomía e incluye el estudio y la evaluación de terrenos que sufrieron incendios. Además, proyectan una posterior instancia de concientización para evitar la quema de pastizales. En el marco de una iniciativa aprobada desde el Instituto de Extensión, docentes y estudiantes del Instituto de Ciencias Básicas […]
Agronomía: «Tenemos muy buenas expectativas para la acreditación»
Así se refirió la decana de Básicas en torno a lo que fue el proceso de carga de información en la plataforma de la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria, el cual finalizó este lunes 7 de abril por la mañana. A inicios del ciclo lectivo 2024 la Coneau informó a la Universidad Nacional […]
Renovaron el equipo del Área de Extensión
Tal y como establece su reglamento de funcionamiento, el espacio estará integrado por estudiantes, docentes, egresados y egresadas de las propuestas académicas. El objetivo es fortalecer la vinculación de la Universidad con la comunidad. Recientemente el consejeros y consejeras del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM aprobaron de manera unánime la renovación […]
Trabajan en alternativas veterinarias para evitar el uso de antibióticos
Es un avance científico que se está llevando a cabo en los laboratorios de la UNVM y su principal objetivo es proponer una alternativa para el tratamiento de la mastitis bovina. Según destacan, la propuesta está enfocada en reducir el consumo de antibióticos en animales de producción y con ello el impacto ambiental que esto […]
Ciencia, innovación y ‘Una Salud’: JoNAS 2025 pone a Villa María en el centro del debate agroalimentario
La cuarta edición de la Jornada Nacional de Agroalimentos y Sustentabilidad (JoNAS) se realizará el próximo 29 de mayo. El evento es organizado por el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM y convocará a especialistas académicos y profesionales del sector productivo a debatir junto a la comunidad universitaria y público interesado. Año […]
Analía Becker fue nombrada ‘Profesora Emérita’
La propuesta fue elevada desde el Consejo Directivo del Instituto de Básicas a finales del 2024 y recientemente el rector de la Universidad Nacional de Villa María se expidió de manera favorable ante la solicitud. Este jueves 13 de marzo consejeros y consejeras del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM recibieron durante […]
Lograr la eficiencia reproductiva en bovinos, un tema que ocupa a la UNVM
Desde hace años el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) se posiciona en el sector científico-académico impulsando diversas líneas de investigación que buscan resolver necesidades de su entorno. Dentro de esas iniciativas es que se encuentra el proyecto que dirige el docente de Medicina Veterinaria, doctor Gabriel […]
La UNVM avanza en el desarrollo de alimentos beneficiosos para la salud
Se trata de una propuesta de investigación aplicada que pretende hacer yogures con ingredientes benéficos para la salud humana. Actualmente trabajan con levaduras y bacterias provenientes del lactosuero. En el ámbito del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) distintas líneas de trabajo proponen innovaciones con proyección de […]