En el marco de una política impulsada por el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), seis estudiantes de distintas carreras fueron seleccionados para cubrir cargos rentados que les permitirán colaborar en sus respectivas carreras. Se trata de una iniciativa que fundamentalmente busca promover la participación de jóvenes en la carrera docente.

Celeste Clemente, Facundo Frizza, Lucía Restovich, Carolina Pagnán, Mayerly Falcón y Florencia Gallardo son los estudiantes regulares de Agronomía, Medicina Veterinaria, Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Tecnicatura Universitaria en Bromatología, Ingeniería en Alimentos y Diseño Industrial, que resultaron seleccionados en los respectivos concursos para incorporarse a equipos docentes en calidad de ayudantes rentados.

«La figura de ayudante alumno busca enriquecer el proceso de formación de estudiantes universitarios y está fundamentalmente pensada para aquellos que tengan interés en la docencia. En nuestro Instituto en particular, además de las ayudantías ad-honorem, también tenemos implementadas la categoría rentada», comentó al respecto la secretaria Académica del Instituto Georgina Etchegaray y añadió: «El objetivo es poder sumar un aporte económico para las y los estudiantes que resulten seleccionados».

Según especificó Etchegaray, esta práctica docente rentada tiene su precedente en las ayudantías ad-honorem, existentes desde los inicios de la Universidad.

«El Estatuto de la UNVM contempla la figura de ayudante alumno ad-honorem y ese es el punto partida desde donde hace años se pensó este proyecto de ayudantías rentadas, que además de lo económico les otorga sus primeros antecedentes en la carrera docente», resaltó la secretaria Académica y reforzó: «La iniciativa propone un cargo rentado para cada carrera del Instituto y todos los años desde la Coordinación presentan ante el Consejo Directivo el espacio curricular propuesto para recibir ese cargo. Posteriormente se designa un tribunal, conformado por docentes del espacio en cuestión, frente al cual los interesados deben brindar una clase expositiva para demostrar la idoneidad para ocupar ese lugar».

Por último, es importante mencionar que estos 6 cargos rentados se suman a las más de 50 inscripciones a cubrir ayudantías ad-honorem, distribuidas entre las distintas carreras de Básicas.

De un tiempo a esta parte ciertas lógicas productivas en el sector agropecuario han ido modificándose como respuesta a los cambios de paradigmas que asisten a la sociedad y a las nuevas corrientes académicas que validan esas tendencias. En este sentido, la carrera de Agronomía que ofrece el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) no es ajena a su contexto, contando con una grilla de estudio innovadora y un plantel docente actualizado.

Las nuevas tendencias de producción y consumo parecen haberse instalado en una sociedad que tiende a poner cada vez más atención en cómo llegan los alimentos a sus mesas. En este sentido, quienes cursan la carrera de agronomía en la UNVM cuentan con una grilla curricular de materias que están diseñadas para enseñar desde los sistemas más tradicionales hasta los más modernos.

Un ejemplo concreto de la perspectiva interdisciplinaria que brinda la carrera es el caso del estudiante Juan Antonio Gizzi, quien se encuentra cursando su tercer año y desde hace poco comenzó con un emprendimiento de cría de gallinas para la producción y venta de huevos desde una perspectiva sostenible.

«Vengo de una familia de productores que siempre crió gallinas. Mi bisabuelo vendía gallinas y huevos en carretas, lo que me llevó a estar vinculado con el tema desde chico», inicia el estudiante y agrega: «Ya de grande empecé a vender huevos y emprender en la avicultura. En la pandemia empecé a ver el sistema de producción a campo, me interesó bastante y comencé reformar una casilla rural que estaba en el campo para convertirla en un gallinero móvil que logré poner en funcionamiento hace unos meses con unas 40 gallinas».

En lo que respecta al tipo de producción, el estudiante especifica que se trata de una alternativa «más amigable» con el animal:  «En un sistema tradicional el ave está en una jaula y con todos los factores ambientales controlados, raciones de comida específica y con una tendencia a la sobreproducción. Este nuevo sistema apunta a que la gallina esté libre en una parcela de campo delimitada por tejido, en contacto directo con la tierra, el pasto, insectos y otros factores propios de su ecosistema», especifica Gizzi y amplía: «Solo se les suplementa un balanceado específico para cubrir los requerimientos naturales básicos».

En cuanto a su formación como futuro ingeniero agrónomo de la UNVM, Juan, destaca la posibilidad que le brindó la carrera para abordar este emprendimiento con una mirada más amplia: «La carrera me sirvió para conocer primero la anatomía de la gallina, que la estudiamos en la materia Fisiología y Anatomía Animal, y después en el Seminario de Interacción con la Realidad Agropecuaria, por ejemplo, pude conocer en persona las distintas formas de producción existentes, permitiéndome también conocer las debilidades y las fortalezas que tiene el modelo productivo», finaliza.

Agronomía:

Es importante destacar que esta propuesta académica es de 5 años de duración y desde 2018 se dicta de manera completa y presencial en el Campus de la Universidad Nacional de Villa María.

La grilla curricular está compuesta por más de 50 espacios curriculares que permiten abordar nociones básicas, propias del perfil profesional del agrónomo y la agrónoma, y otras más específicas vinculadas a los distintos alcances que tiene esta titulación de grado, permitiéndole a sus graduados y graduadas diseñar, evaluar y gestionar políticas en el sector agroalimentario; asesorar los sistemas de producción agropecuaria, en el ámbito rural, periurbano y urbano; ejercer actividades profesionales en el ámbito público y privado, científico y académico.

En el marco de un proyecto de investigación llevado a cabo por docentes de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables (LAER), estudiantes de la carrera probaron el primer prototipo de un triciclo que funciona a través de electricidad y que fue diseñado en la Universidad.  
La licenciatura en Ambiente y Energías Renovables que dicta el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) se caracteriza por tener un perfil que combina, tal y como lo enuncia su denominación, lo ambiental y lo energético. Según destacan desde la propia propuesta académica, esta impronta les permite a los profesionales que se egresan poder abordar problemáticas o demandas de mejora para la sociedad desde una perspectiva transdisciplinaria.

Tal es así, que desde el año 2020 un equipo integrado por docentes, estudiantes y graduados viene avanzando en el diseño y ejecución de un triciclo alimentado totalmente a través de energía alternativa. «Este vehículo cuenta con un sistema de propulsión híbrido basado en pedales y un motor eléctrico en rueda impulsado por un paquete de baterías adaptado al circuito local», especificó el director del proyecto de investigación y docente de la carrera, Mario Pierantonelli y añadió: «La idea también sería poder sumarle un techo solar compuesto por paneles flexibles para cargar la batería en los días de sol y aumentar su autonomía».

En este marco, desde el espacio curricular Energías Renovables I, a cargo de Pierantonelli y el docente Emilio Gudemos, llevaron adelante prácticas con el vehículo donde estudiantes realizaron mediciones de energía. La actividad se desarrolló en el Campus, en las inmediaciones del aula taller de la carrera, donde también participó la decana del Instituto, Carolina Morgante. Allí la máxima autoridad del Instituto resaltó la importancia de que los estudiantes pueden contar con ejemplos concretos sobre los amplios alcances que tiene la LAER y sus ámbitos de aplicación.

Es importante señalar que este proyecto de movilidad sustentable tiene su antecedente en otro trabajo de la misma carrera, el cual proponía la puesta en marcha de un colectivo urbano eléctrico para unir la terminal de ómnibus de Villa María con el Campus de la UNVM. A partir de esta nueva iniciativa pretenden investigar el impacto de la implementación de un transporte eléctrico de tipo individual y de bajo costo.

A su vez, resaltaron que este moto vehículo está en instancia de prototipado y que se proyecta con un diseño ultraliviano, carrozado, apto para circular en entornos urbanos y en diversas condiciones climáticas, haciéndolo funcional y eventualmente reproducible en escala comercial, ya que se piensa que su uso compartido otorga versatilidad y flexibilidad al sistema de transporte público con inversiones menores que otras alternativas.

 

Durante el miércoles 12 y jueves 14 de abril se concretó, en la Universidad Nacional de la Pampa (UNLPam), un nuevo plenario de la Asociación Universitaria de Educación Agropecuaria Superior (AUDEAS). El objetivo del encuentro fue compartir experiencias y proyecciones en torno a las carreras de Agronomía de todo el país, con vistas al próximo proceso de acreditación ante la Comisión Nacional de Acreditación Universitaria (Coneau).

En el marco de las reuniones ordinarias que periódicamente son convocadas desde la comisión de AUDEAS, la decana Carolina Morgante, la secretaria Académica, Georgina Etchegaray y el coordinador de Agronomía, Diego Álvarez, participaron la semana pasada de la primera plenaria del ciclo lectivo 2023 convocada por el mencionado organismo. Las actividades académicas se concretaron en las instalaciones de la Facultad de Agronomía de la UNLPam.

Según comentaron quienes representaron en esta instancia al Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas, el encuentro permitió fortalecer las acciones conjuntas entre las instituciones presentes, plantear desafíos en proyección a lo que serán los procesos de acreditación ante la Coneau y proponer acciones concretas para generar más oportunidades de formación y capacitación destinada a docentes de la mencionada área. Además, se realizó un repaso acerca de los alcances del programa de categorización para docentes-investigadores, recientemente anunciado como PRINUAR.

«El principal desafío que tenemos para el mediano plazo es la acreditación ante la Coneau y el hecho de poder encontrarnos con colegas de distintas partes del país nos posibilitó pensar juntos sobre lo que será ese proceso, permitiéndonos aunar criterios que serán fundamentales al momento de atravesar esta instancia decisiva para la vida académica del Instituto», destacó la decana Carolina Morgante y añadió: «En 2018 comenzamos con el dictado completo de Agronomía en Básicas y ya habiendo transcurrido 5 años desde aquel entonces, ahora debemos presentarnos para demostrar que hemos cumplido con los estándares y presentar acciones superadoras para los próximos años. Sin dudas es un gran desafío, pero sabemos de la calidad académica de nuestra carrera, la cual tiene una matrícula de estudiantes que incrementa año a año y cuenta con docentes sumamente formados en cada una de sus áreas».

Carreras que acreditan:

Según lo establece el artículo 43 de la Ley de Educación Superior, aquellas propuestas académicas que otorguen ‘títulos  correspondientes a profesiones reguladas por el Estado, cuyo ejercicio pudiera comprometer el interés público poniendo en riesgo de modo directo la salud, la seguridad, los derechos, los bienes o la formación de los habitantes’ deberán cumplir ciertos requisitos establecidos por el Ministerio de Educación y acreditados periódicamente ante la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (Coneau).

En el caso del Instituto de Básicas, de las siete propuestas de grado que ofrece, son tres las alcanzadas por esta reglamentación.

 

El viernes 14 de abril en la sede de Villa del Rosario se concretó una jornada de divulgación de trabajos en investigación científica. Se trata de la primera iniciativa de este tipo organizada desde la carrera de Medicina Veterinaria, dependiente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María.

En el marco de lo que fue una agenda de trabajo organizada entre el Área de Formación Integral Profesional (AFIP) y el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB) estudiantes, docentes-investigadores, becarios y becarias intercambiaron experiencias y saberes en torno a diversas temáticas que se desarrollan en los laboratorios de la UNVM.

En primer lugar, durante la mañana, se generó una mesa de intercambio con el objetivo de que doctorandos, posdoctorandos y docentes compartieran sus experiencias de trabajo con estudiantes avanzados y graduados de la carrera. Posteriormente, integrantes de cada grupo compartieron sus respectivos posters de divulgación, brindando detalles acerca de sus respectivos avances en materia científica, posibilitando así un diálogo entre expositores y asistentes.

«Estamos muy contentos de haber podido concretar esta actividad porque nos permite fortalecer el diálogo entre los distintos actores de la universidad, contribuyendo a que cada vez más estudiantes se interesen por la actividad de investigación, lo cual es muy valioso para la ciencia», destacó la decana Carolina Morgante y añadió: «Esto es el resultado de un trabajo conjunto entre AFIP e IMITAB, con colaboración de los Institutos de Investigación y de Extensión de la Universidad y que esperamos poder seguir replicándolo cada año».

Por su parte la directora del IMITAB, Carina Porporatto, mencionó «El objetivo es poder sociabilizar el trabajo de equipos que investigan en ciencias veterinarias, ya sean propios de esta disciplina como provenientes de otras áreas de estudio pero que actualmente aportan avances en este ámbito».

La conferencia de cierre estuvo encabezada por Marcos Ferrante, investigador argentino que desde hace años está radicado en Brasil, quien compartió detalles acerca de su línea de trabajo titulada ‘Farmacometría aplicada para la optimización de dosis de medicamentos veterinarios’, la cual lleva adelante en la Universidad Federal de Lavras.

En este marco, Ferrante destacó: «Es muy importante convocar a veterinarios y veterinarias a hacer ciencia porque eso permite llegar a importantes avances que repercuten en toda la sociedad. En eso la UNVM se destaca porque tiene grupos de alto nivel».

Investigación + extensión:

Es importante destacar que, al cierre de este encuentro, también se compartieron resultados de un proyecto de extensión que durante 2021 relevó datos sobre respuesta inmune al SARS-Cov-2 en pacientes de Villa del Rosario con Covid-19, el cual se llevó a cabo en el marco de una convocatoria del Instituto de Extensión de la UNVM, en conjunto trabajo con la Municipalidad de la ciudad.

«El haber sido parte de este gran proyecto de extensión, junto a la municipalidad de Villa del Rosario y el personal de salud de la ciudad, nos llena de orgullo porque posibilitó que la Universidad colabore en torno a lo que fue una situación de crisis epidemiológica como lo que representó la pandemia de Covid-19», reflexionó la responsable de la iniciativa y docente de la carrera, Gabriela Aguirre.

 

Este lunes 3 de abril, tal y como lo indica el Calendario Académico 2023, comenzaron las clases los primeros años de las distintas propuestas académicas que el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María ofrece en diferentes sedes. 

En lo que fue el inicio de este ciclo lectivo el número de ingresantes en algunas carreras duplicó las cantidades respecto a lo que fueron otras convocatorias.

Tal es así que en el caso de Medicina Veterinaria hubo más de 250 estudiantes que empezaron a transitar esta propuesta académica, la cual se encuentra implementando un nuevo plan de estudios con una titulación intermedia de Tecnicatura universitaria en Zootecnia. En tanto que, en las aulas de primero de Agronomía pudieron contabilizarse más de 150 estudiantes, mientras que en la Ingeniería en Alimentos hubo 90.

A su vez, la Tecnicatura Universitaria en Bromatología tiene alrededor de 70 personas en su primer año, mientras que en la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables son cerca de 50. Por su parte, Diseño Industrial fue elegida por otros 45 estudiantes.

«Estamos muy orgullosos de que cada vez más familias vean en Básicas una oportunidad para formarse. Trabajamos intensamente por la calidad académica de nuestras carreras y por tener una amplia cobertura regional porque queremos que la Universidad pública sea una opción cada vez más cercana, representando una oportunidad real de formación», resaltó durante el recorrido por las aulas la decana del Instituto, Carolina Morgante.

Carrera con modalidad a distancia: 

Resulta relevante agregar que el Instituto de Básicas también dicta una Licenciatura en Óptica y Contactología con modalidad a distancia, la cual se incorporó al listado de propuestas recientemente con más de 100 estudiantes que ya están en segundo año de cursado y que prevé abrir inscripciones a fines de este año para la cohorte 2024.

 

Durante la mañana del lunes 3 de abril las autoridades del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) se reunieron con quienes este año comienzan a transitar su beca doctoral del Conicet con lugar de trabajo en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB).

El objetivo de este encuentro consistió en generar un espacio de diálogo con becarios, becarias, directores y codirectores radicados en la UNVM a fin de intercambiar planes de trabajo, perspectivas y proyecciones para lo que serán sus próximos años de estudio.

Por la UNVM participaron la decana de Básicas, Carolina Morgante, su secretario de Investigación y Extensión, Carlos Berra y la directora del IMITAB, Carina Porporatto.

Equipos de trabajo:

  • Romina Daniela Martino Mirotti:  ‘Empleo de líquidos iónicos para la generación de materiales compuestos mediante el uso de celulosa obtenida de residuos de la industria del maní’. Director: Mario Lanteri – Codirectora: Marianela Sánchez
  • Leandro Arnolfo: ‘Desarrollo y evaluación de tecnologías de conservación de leche de burra para la obtención de un alimento destinado a niños con alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV)’. Director: Alejandro Lespindard – Codirector: Luis Losino
  • Alejandro Macagno: ‘Respuesta reproductiva en vacas y vaquillonas holstein inseminadas a tiempo fijo utilizando protocolos de proestro prolongado’. Director: Gabriel Bó – Codirector: Pablo Roberto Marini
  • Michelle Paula Biolé: ‘Diseño de estrategias para la remediación de humedales contaminados con atrazina en la región agrícola centro-sur de córdoba’. Directora: Elizabeth Agostini – Codirectora: Romina Bachetti