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En junio se gradúan más profesionales de Básicas

La edición número 42 de la Ceremonia de Colación de Grado de la Universidad Nacional de Villa María se llevará a cabo entre el 30 de junio y el 2 de julio. Allí, Básicas entregará sus diplomas a 60 egresados, incluyendo diplomas de pregrado, grado y posgrado.
El evento, en el caso del Instituto de Básicas, tendrá lugar el lunes 30 de junio a partir de las 19:30 horas en el Auditorio del Campus Universitario y será encabezado por el rector Luis Negretti y la decana Carolina Morgante junto a secretarios y secretarias de la institución. Además, estarán presentes coordinadores de carreras y representantes de los colegios profesionales de la provincia.

En esta oportunidad recibirán diplomas profesionales de la Tecnicatura Universitaria en Bromatología, Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Agronomía, Medicina Veterinaria, Diseño Industrial, Licenciatura en Óptica y contactología e Ingeniería en Alimentos.  A su vez, la ceremonia incluirá las titulaciones de posgraduados de la Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos.

Listado completo: 

Título Nombre egresada/o
Doctora en Ciencias con Mención en Agroalimentos Sodero, Sonia Gisela
Doctora en Ciencias con Mención en Agroalimentos Bettiol, Marina Del Rosario
Especialista en Nutrición y Alimentación de Bovinos Curbelo Zabala, Ana Del Rosario
Especialista en Nutrición y Alimentación de Bovinos Carbajal Fernandez, Maria Bettina
Especialista en Nutrición y Alimentación de Bovinos Cuello Antón, Rodrigo Javier
Especialista en Nutrición y Alimentación de Bovinos Boaglio, Franco David
Especialista en Nutrición y Alimentación de Bovinos Ciepielak, Guillermo Fabian
Licenciado en Ambiente y Energías Renovables Benavidez, Mariano Gabriel
Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Berardi, María Emilia
Licenciado en Ambiente y Energías Renovables Moresco, Santiago Agustín
Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Restovich, Lucía
Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Suarez, Eugenia Carolina
Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Molina Boaglio, Lucia
Lienciado en Ambiente y Energías Renovables Quiroga, Diego Leonardo
Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Scotto, Ticiana Milagros
Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Pichetti, Fiorella
Licenciada en Ambiente y Energías Renovables Imán, Brisa Aylén
Licenciada en Óptica y Contactología Garay, Andrea Del Valle
Licenciada en Óptica y Contactología Etchechoury, María Marcela
Licenciada en Óptica y Contactología Bima, Laura Isabel
Licenciada en Óptica y Contactología Brunelli, Emilze María
Ingeniera en Alimentos Resiale, Mabilia
Ingeniero en Alimentos Ladron De Guevara, Martín Andrés
Ingeniera en Alimentos Gobetto, Carola Florencia
Ingeniero en Alimentos Ré Luján, Tomás
Ingeniero en Alimentos Sobarzo, Agustín Yatel
Ingeniero en Alimentos Leslie, Santiago
Ingeniera en Alimentos Soria, Rocío Belén
Ingeniero Agrónomo Chá, Santiago
Ingeniero Agrónomo Pastori, Gonzalo Jesús
Ingeniero Agrónomo Prevero Truccone, Mauro
Ingeniero Agrónomo Elices, Juan Agustín
Médica Veterinaria Brundu Martinez, Paula Agostina
Médica Veterinaria Moore, María Eugenia
Médica Veterinaria Spitaleri Lucci, Micaela Agostina
Médica Veterinaria Paganelli, Facundo Agustín
Médica Veterinaria Goyeneche, Julieta
Médica Veterinaria Módica, María Paula
Médica Veterinaria Ontivero, Noelia Matilde
Médica Veterinaria Molina Freiría, Lucía Belén
Médica Veterinaria Juncos, Rocío Belén
Médico Veterinario Senn, Jacinto Audilio
Médica Veterinaria Meloni, Valentina
Médico Veterinario Spata, Agustina Emilia
Médica Veterinaria Cerpa Gudiño, Carolina Belén
Médico Veterinario Brandan, Janet
Médica Veterinaria Falco, María Florencia
Médico Veterinario Romero, Jorge Matiel
Médica Veterinaria Harlt, Débora Melisa
Médico Veterinario Acosta, Claudio Sebastián
Médico Veterinario Nuñez Barboza, Agustín Nazareno
Médico Veterinario Romero, Eric Alejandro
Diseñadora Industrial Nievas, Valentina Andrea
Diseñadora Industrial Galliano, Clara
Diseñadora Industrial Lucero, Manuela
Diseñadora Industrial Sacchi, Natasha Sofía
Técnica Universitaria en Bromatología Ghezzi, Lucia Marey
Técnica Universitaria en Bromatología Taricco, Virginia Macarena
Técnica Universitaria en Bromatología Bustos, Milagros Elizabeth
Técnica Universitaria en Bromatología Zenón, Gabriela Lujan
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Una diplomatura para abordar lo rural con perspectiva sustentable

El Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) aprobó la puesta en marcha de una propuesta formativa sin precedentes en la región: la Diplomatura Superior en Sistemas Agropecuarios y Sustentabilidad. La iniciativa certificará un total de 120 horas reloj y comenzará a dictarse en agosto

«En un contexto global marcado por el cambio climático, la crisis ambiental y la urgencia por transformar los modos de producción de alimentos, esta diplomatura surge como una respuesta académica concreta y actualizada», destacaron desde la organización.

A su vez, indicaron que la propuesta curricular está diseñada con un enfoque interdisciplinario, orientada a profesionales de diversas áreas que busquen repensar el paradigma agroproductivo desde una perspectiva ética, sustentable y «transformadora».

Una diplomatura con mirada sistémica y compromiso ambiental

Esta formación, certificada por la UNVM y única en su tipo en la región, invita a integrar saberes de las ciencias agrarias y ambientales para abordar los desafíos que enfrenta hoy la producción agropecuaria: degradación del suelo, pérdida de biodiversidad, uso excesivo de agroquímicos y el reemplazo de ecosistemas naturales por sistemas productivos intensivos.

“Ya no podemos hablar de producción agropecuaria sin hablar de sustentabilidad. Esta diplomatura propone herramientas concretas para pensar, analizar e intervenir en los territorios rurales de una manera ética, crítica y participativa”, señalaron desde el equipo docente del Instituto.

Es importante mencionar que la diplomatura, que fue diseñada por docentes de Agronomía y de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables (LAER), está destinada a profesionales con título de grado provenientes de áreas como las ciencias agrarias, ambientales, biológicas, sociales y geográficas, así como a técnicos y agentes vinculados a organismos públicos, privados, cooperativas, ONGs o instituciones educativas que trabajen en el sector agroalimentario.

Modalidad híbrida y orientada al territorio

La diplomatura combina encuentros virtuales sincrónicos y actividades presenciales —principalmente visitas a campo— con instancias de trabajo asincrónico a través de una plataforma web. Esta modalidad busca facilitar el acceso desde distintos puntos del país y promover así el intercambio de experiencias entre profesionales de diversas trayectorias.

Cada módulo se concluye con proyectos orientados a que los cursantes apliquen los contenidos desde una perspectiva situada, favoreciendo el abordaje integral de los socioecosistemas rurales.

Cronograma:

Inicia el 6 de agosto y finaliza el 4 de diciembre de 2025.

Duración total del curso 120 hs

El cursado será virtual sincrónico (a excepción de una gira a campo), con encuentro los martes y jueves, de 18 a 20 hs

Curso 1. La biosfera y la producción de alimentos de 6 al 21 de Agosto
Curso 2. Manejo sustentable de los socioecosistemas 26 de agosto al 2 de Octubre
Curso 3.Políticas agrarias y sustentabilidad 7 al 23 de  Octubre
Curso 4.Sistemas Agrarios de base ecológica 28 de Octubre al 4 de Diciembre

Consultas: extension@icba.unvm.edu.ar

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La UNVM certificó a 95 profesionales en césped deportivo

Con la entrega de las titulaciones y una charla abierta, finalizó exitosamente el Diplomado en Gestión y Mantenimiento de Césped para Usos Deportivos, una propuesta impulsada por el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), en articulación con la Agencia Córdoba Deportes, Unión de Trabajadores de Entidades Deportivas y Civiles (UTEDYC) y los clubes de Atlético Belgrano, Atlético Talleres e Instituto Atlético Central de Córdoba.

El trayecto formativo, que comenzó en septiembre del año pasado, se dictó de manera virtual con instancias presenciales optativas y estuvo orientado a profesionalizar el mantenimiento de campos deportivos, incorporando una mirada integral que combina el conocimiento técnico con una perspectiva de cuidado ambiental.

Durante la jornada de cierre, celebrada en la Sede de UTEDYC en Ciudad de Córdoba, autoridades de las distintas instituciones intervinientes hicieron entrega de las 95 certificaciones a quienes completaron exitosamente los cinco módulos que contempla el programa, destacando el compromiso asumido por todos los participantes.

En este sentido, la decana del Instituto de Básicas Carolina Morgante, subrayó la importancia de este tipo de propuestas en tanto permiten vincular carreras como la de Agronomía con necesidades concretas de la comunidad: «Demostramos que el conocimiento académico puede ser aplicado en contextos diversos, respondiendo a demandas reales que en este caso tienen nuestros clubes, considerando incluso la gran función social que estos cumplen», a su vez adelantó: «A partir del éxito de esta edición, ya estamos trabajando en presentar nuevas propuestas orientadas a seguir profundizando en conocimientos. Estamos muy agradecidos como Universidad por la confianza depositada y por los resultados obtenidos».

Además, durante el evento refirieron acerca de que estas instancias no sólo representa una mejora para el rendimiento de los campos de juego sino que también revaloriza el rol de estos trabajadores dentro de las instituciones deportivas.

Como cierre de la instancia formal se realizó una charla abierta, enmarcada en la misma propuesta académica, sobre ‘Resiembra de otoño. Trabajos y consideraciones para lograr un buen césped de invierno’, la cual estuvo a cargo de la ingeniera Vanina Martínez.

Resulta relevante mencionar que la coordinación general del Diplomado estuvo a cargo de Marcos Ibáñez y Aldo Rangone.

Incorporan una Diplomatura Superior:

En esta misma línea de acción, el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas recientemente también aprobó el inicio de una Diplomatura Superior en Sistemas Agropecuarios y Sustentabilidad.

«En un contexto global marcado por el cambio climático, la crisis ambiental y la urgencia por transformar los modos de producción de alimentos, esta diplomatura surge como una respuesta académica concreta y actualizada», destacaron desde la organización. A su vez, indicaron que la propuesta curricular está diseñada con un enfoque interdisciplinario, orientada a profesionales de diversas áreas que busquen repensar el paradigma agroproductivo desde una perspectiva ética, sustentable y «transformadora».

Esta formación, certificada por la UNVM y única en su tipo en la región, invita a integrar saberes de las ciencias agrarias y ambientales para abordar los desafíos que enfrenta hoy la producción agropecuaria: degradación del suelo, pérdida de biodiversidad, uso excesivo de agroquímicos y el reemplazo de ecosistemas naturales por sistemas productivos intensivos.

“Ya no podemos hablar de producción agropecuaria sin hablar de sustentabilidad. Esta diplomatura propone herramientas concretas para pensar, analizar e intervenir en los territorios rurales de una manera ética, crítica y participativa”, señalaron desde el equipo docente del Instituto.

Es importante mencionar que la diplomatura, que fue diseñada por docentes de Agronomía y de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables (LAER), está destinada a profesionales con título de grado provenientes de áreas como las ciencias agrarias, ambientales, biológicas, sociales y geográficas, así como a técnicos y agentes vinculados a organismos públicos, privados, cooperativas, ONGs o instituciones educativas que trabajen en el sector agroalimentario.

Modalidad híbrida y orientada al territorio

La diplomatura combina encuentros virtuales sincrónicos y actividades presenciales —principalmente visitas a campo— con instancias de trabajo asincrónico a través de una plataforma web. Esta modalidad busca facilitar el acceso desde distintos puntos del país y promover así el intercambio de experiencias entre profesionales de diversas trayectorias.

Cada módulo se concluye con proyectos orientados a que los cursantes apliquen los contenidos desde una perspectiva situada, favoreciendo el abordaje integral de los socioecosistemas rurales.

Consultas para inscripciones: extension@icba.unvm.edu.ar

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En agosto habrá elecciones de consejeros y consejeras

El Consejo Superior aprobó el cronograma y designó a la Junta Electoral. Se votará los días 20 y 21 de agosto en las distintas sedes.

El Consejo Superior de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) aprobó la conformación de la Junta Electoral y el cronograma correspondiente para las elecciones de medio término.

Este año la casa de altos estudios renovará a sus representantes titulares y suplentes de los claustros docente, nodocente, estudiantil y graduadas/os que conforman el órgano colegiado de la casa de altos estudios y los Consejos Directivos de los Institutos Académicos Pedagógicos de Ciencias Básicas y Aplicadas, Ciencias Humanas y Ciencias Sociales.

Mediante Resolución Nº 183/2025 se establecieron las fechas relevantes del proceso que se extenderá desde fines de junio hasta septiembre.

El acto eleccionario se concretará los días 20 y 21 de agosto con el uso de la Boleta Única de Sufragio (BUS), habilitándose mesas en las distintas sedes de la UNVM y la posibilidad de participar vía correo postal en el caso de estudiantes de carreras a distancia y egresadas/os.

La proclamación de autoridades electas será el 29 de agosto y el acto de asunción se realizará el 8 de septiembre.

Además, la normativa constituyó la Junta Electoral a cargo de organizar, supervisar y garantizar la legalidad y transparencia del proceso. Será presidida por Luis Negretti, quien estará acompañado por Paula Miozzo y Mauro Beltrami como vocales titulares; mientras que Celia Ruberto, Joaquín Ambroggio y Matías Bordese se desempeñarán en condición de autoridades suplentes.

Cabe precisar que las Elecciones 2025 se llevarán a cabo conforme a lo dispuesto por la Ley 24.521 de Educación Superior, el Estatuto General de la UNVM y normas complementarias del régimen electoral vigente.

Las/os consejeras/os representantes de los claustros docente, nodocente, de estudiantes y de graduados que integran el Consejo Superior y los Consejos Directivos de los Institutos Académicos Pedagógicos permanecen dos años en sus cargos. Quienes actualmente se encuentran en funciones fueron electas/os en agosto de 2023 y concluirán su mandato el próximo 4 de septiembre.

👉🏽PADRONES Y TODA LA INFO AQUÍ

Cronograma electoral:

Cierre de Padrones
26/6/25 hasta las 20 horas.

Exhibición de Padrones Provisorios
27/6/25 al 3/7/25.

Aclaraciones e Impugnaciones a los Padrones
30/6/25 al 3/7/25 hasta las 13 horas.

Apertura de Registro Especial para opción de Voto por Correo Postal
30/6/25 al 4/7/25 hasta las 13 horas.

Resolución de la Junta Electoral sobre las Aclaraciones e Impugnaciones
21/7/25 hasta las 20 horas.

Exhibición de Padrones Definitivos
22/7/25 al 28/7/25 hasta las 20 horas.

Presentación de Listas
29/7/25 al 30/7/25 hasta las 20 horas.

Impugnación de Listas
31/7/25 al 1/8/25 hasta las 20 horas.

Resolución de Impugnación de Listas
4/8/25 hasta las 20 horas.

Oficialización de Listas
5/8/25 hasta las 20 horas.

Exhibición de Listas Definitivas
6/8/25 al 7/8/25 hasta las 20 horas.

Fecha de ELECCIONES GENERALES
Jornada 1 | 20/8/25 de 9 a 19 horas.
Jornada 2 | 21/8/25 de 9 a 18 horas.

Escrutinio
21/8/25 a las 18.15 horas.

Proclamación de Autoridades Electas
29/8/25 a las 12 horas.

Asunción de Autoridades
8/9/25 a las 19 horas.

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Centro de estudiantes: convocan a elecciones en Básicas

Los días 11 y 12 de junio se desarrollarán las elecciones para renovar autoridades en el centro de estudiantes del Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM).

En esta oportunidad, la lista propuesta para la representación estudiantil en la sede Villa María se denomina ‘Piedra Libre’ y busca obtener el respaldo de sus pares para dar continuidad a la gestión que vienen realizando desde la misma agrupación.

Candidatos y candidatas Lista 7:

  • Secretaría Regional: Jana Galván
  • Secretaría de Finanzas: Titular Bruno Biotti – Suplente Guadalupe Coutsiers
  • Secretaría Gremial y de Asuntos Estudiantiles: Titular Dante Stocchero – Suplente Nicolás Ibazeta
  • Secretaría de Acción Social: Titular Josefina Lombardo – Suplente Candela Álvarez
  • Secretaría de Comunicación: Titular Candela Acosta – Suplente Constanza Gonzáles
  • Secretaría de Cultura y Deportes: Titular Agustín Hid – Suplente Ignacio Grande
  • Secretaría de Géneros y Disidencias: Titular Jazmín Dasenchich – Suplente Victoria Rizzi

Según lo fijado en el acta, los comicios se desarrollarán entre las 9 y las 18 horas y podrán votar todos los estudiantes habilitados en el padrón: aquí

 

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La UNVM suma acciones para el cuidado del monte nativo en Córdoba

A través de una iniciativa de extensión universitaria, estudiantes, docentes e investigadores de la Universidad Nacional de Villa María trabajan junto a organizaciones campesinas en el cuidado del bosque nativo ubicado en el noroeste cordobés.

En un escenario crítico para la Provincia de Córdoba, en donde sólo sobreviven medio millón de hectáreas de bosque nativo —de las 12 millones que existían a principios del siglo XX—, la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) asume un rol clave en la preservación socioambiental de esos espacios.

En conjunto trabajo con el Colectivo La Jarilla (CLJ), integrantes de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables encabezan un proyecto de extensión universitaria que busca articular los saberes académicos y comunitarios para proteger el bosque nativo. El objetivo principal es preservar la flora y la fauna de esos territorios y resguardar también los saberes ancestrales y vínculos culturales que circulan en las comunidades campesinas que habitan en esos lugares.

Según comentan, la iniciativa busca brindar apoyo técnico y legal a las familias campesinas para que, entre otras acciones, puedan formar parte de los Planes de Conservación de Bosques Nativos (PCBN) y así acceder a las líneas de crédito que son necesarias para el cuidado de esos territorios. Además, impulsa espacios de formación, reflexión y organización colectiva. «Se trata de democratizar el acceso a una política pública que, aunque existente, muchas veces resulta inaccesible por falta de información, conectividad o recursos», comenta la docente e integrante del proyecto, Mónica Pedernera.

Es pertinente mencionar que este abordaje territorial se lleva adelante también en colaboración con organizaciones del Movimiento Campesino de Córdoba (MCC), específicamente con la Asociación de Pequeños Productores del Noroeste de Córdoba (APENOC) y la Unión Campesina de Traslasierra (UCATRAS) y sus objetivos van en sintonía con lo que se legisla en la Ley Provincial N° 9.814 sobre Ordenamiento Territorial de Bosques Nativos.

“La Universidad pública tiene una responsabilidad indelegable con los territorios y esta experiencia es una muestra concreta de cómo la ciencia puede y debe trabajar en diálogo con las comunidades, reconociendo sus saberes y trayectorias en los propios espacios que ellos habitan”, afirma la licenciada y añade: «Concretamente lo que buscamos es promover ese diálogo y que eso luego pueda traducirse en delinear acciones que favorezcan el cumplimiento de las normativas vigentes y que eso permita a estas comunidades acceder a financiamientos que complementen el arraigo rural».

«Estos planes permiten a las familias campesinas acceder a fondos de compensación por conservar el monte nativo, un recurso vital no solo para la biodiversidad, sino también para el sostenimiento de modos de vida ancestrales y de bajo impacto ambiental» señala Pedernera y agrega: «Actualmente estamos trabajando en las zonas rurales de los departamentos Minas, Pocho, San Alberto, San Javier y Cruz del Eje, que son categorizadas como “zonas rojas” en el mapa de ordenamiento territorial ya que son áreas de máxima protección por su alto valor de biodiversidad.

«En tiempos de crisis ambiental y concentración de tierras, el monte nativo resiste gracias a quienes lo habitan, lo cuidan y lo defienden. Y en ese esfuerzo colectivo, la UNVM no se mantiene al margen: se involucra, aprende y acompaña. Porque conservar el monte no es solo proteger la biodiversidad, sino también sostener la vida», concluye.

Resulta relevante destacar que este equipo viene avanzando en este sentido desde hace más de 6 años y que la iniciativa fue aprobada por el Instituto de Extensión de la UNVM en las últimas dos convocatorias a proyectos.

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Con más de 750 asistentes, la UNVM concretó la cuarta edición de la JoNAS

Con una convocatoria que superó expectativas, este jueves se desarrolló la cuarta edición de la Jornada Nacional de Agroalimentos y Sustentabilidad (JoNAS). Disertaciones, paneles y espacios de intercambio pusieron a Villa María en el centro del debate sobre el futuro agroalimentario del país.

La ciudad de Villa María se convirtió, una vez más, en escenario de reflexión y construcción colectiva en torno a la producción sustentable, la ciencia y los desafíos del sistema agroalimentario. Organizado por el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), el evento reunió a especialistas académicos, profesionales del sector productivo, estudiantes de grado y posgrado, y público interesado.

Bajo el lema ‘Ciencia e innovación para Una Salud’, JoNAS 2025 ofreció una agenda intensa de actividades que se desarrollaron en diferentes salas temáticas, con disertaciones centradas en innovación, tendencias energéticas y ambientales, alimentación y sanidad, todo atravesado por el enfoque integral de ‘Una Salud’. Según manifestó el Comité Científico, el lema fue escogido para promover un debate que reconozca la interdependencia entre la salud humana, animal y ambiental, además de contribuir al trabajo conjunto entre distintos sectores para prevenir enfermedades, proteger los ecosistemas y mejorar el bienestar colectivo.

En lo que respecta al cronograma del evento, la primera conferencia plenaria estuvo a cargo del ingeniero Diego Quiroga, Director Nacional de Protección Vegetal en SENASA quien, con un auditorio repleto, introdujo a la sanidad vegetal como componente esencial dentro del paradigma de Una Salud. Posteriormente las y los asistentes recorrieron el espacio destinado a la divulgación de trabajos científicos, en donde interactuaron con representantes de más de 70 líneas de investigación vinculadas a las áreas temáticas del evento.

Seguidamente los participantes de esta edición se dividieron para asistir a las disertaciones simultáneas, las cuales se distribuyeron en 5 grandes áreas temáticas y también estuvieron a cargo de destacados oradores.

Por la tarde, al cierre del acto inaugural a cargo de las autoridades universitarias, la doctora María Cristina Añón, investigadora del CONICET y docente de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), ofreció una ponencia sobre proteínas alimentarias, destacando su impacto más allá del valor nutricional, y promoviendo una mirada multidimensional sobre lo que la especialista denominó como «la alimentación del futuro».

Novedades de esta edición:

Al esquema clásico de disertaciones y exposiciones, este año se incorporó por primera vez un panel de debate en donde especialistas compartieron perspectivas en torno a la emergencia climática. El objetivo de este espacio fue que referentes del sector público y privado compartieran perspectivas vinculadas a esta problemática global, en clave local. Allí hubo representantes del Ministerio de Ambiente y Economía Circular y de la Secretaría de Ganadería de Córdoba, del INTA, de Nestlé, de la empresa Porta y del establecimiento ‘El Campito’, primer tambo orgánico de la región.

Además, desde la Licenciatura en Óptica y Contactología junto a la Dirección de Salud de la Secretaría de Bienestar acompañaron de forma transversal al evento con un espacio destinado fundamentalmente al control de la salud visual de quienes asistieron a la Jornada.

Acto inaugural:

La ceremonia oficial de apertura se realizó a las 14 horas y estuvo encabezada por la vicerrectora de la UNVM, Elizabeth Theiler y la decana de Básicas, Carolina Morgante. Las acompañaron en el escenario el coordinador de Gabinete de la UNVM, Germán Cassetta, el Secretario de Cambio Climático de Córdoba, Augusto Carreras y el Subsecretario de Biodiversidad, Miguel Magnasco. 

«Como Universidad nos interesa seguir fomentando estos espacios, abriendo nuestras puertas y poder así conocer las necesidades que hay en el sector. En estos 30 años de historia hemos demostrado que estamos convencidos de que el camino para la transformación real es la construcción colectiva», expresó Theiler. Por su parte Morgante destacó: «Para Básicas la interdisciplina más que un objetivo es una práctica. Una práctica que debe ser promovida en todos los espacios y este evento es justamente una prueba de ese compromiso que tenemos desde el Instituto en lograr que nuestras carreras dialoguen entre sí y con el entorno»

Resulta relevante destacar que el evento reunió a representantes de las distintas sedes de la UNVM en Villa del Rosario, Córdoba y San Francisco, quienes viajaron especialmente para formar parte de la jornada. Con entrada libre y certificación oficial, JoNAS 2025 reafirmó su espíritu inclusivo y su compromiso con la divulgación científica abierta a toda la sociedad.

Concluida esta edición, la comunidad universitaria ya piensa en los desafíos futuros, mientras el evento se afianza como una referencia nacional en la discusión sobre sustentabilidad, agroalimentos y salud integral.

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Desde la UNVM manifestaron su apoyo a INTA y Conicet

Fue en el Consejo Directivo del Instituto de Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) en donde representantes de todos los claustros expresaron su preocupación en torno a la «crítica situación» que atraviesa el sistema científico en general y en particular el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet).

En la última sesión ordinaria del máximo órgano de gobierno del Instituto, presidida por la decana Carolina Morgante, consejeros y consejeras se manifestaron a favor de acompañar los reclamos que involucran al sector científico de Argentina y en particular al INTA y al Conicet.

La iniciativa surgió a partir de la moción que presentaron docentes e investigadores de la casa que están vinculados también, por sus trayectorias profesionales, a alguna de dichas instituciones.

“Estamos perdiendo recursos humanos muy valiosos y la perspectiva de recorte en estaciones técnicas de todo el territorio indica que, además de retiros voluntarios, habrá trabajadores que se quedarán directamente sin trabajo”, resaltó el docente de Agronomía e integrante de INTA Manfredi, Manuel Vicondo.

“Lo que está pasando en estos organismos es un fiel reflejo de lo que pasa también en las Universidades. La imposibilidad de sostener trayectorias académicas y científicas, con profesionales sumamente calificados que se ven obligados a abandonar el sistema por el gran deterioro salarial” comentó la decana y sumó: “Esto en el corto plazo va a impactar en la calidad de nuestras carreras. Renuncias, disminución de dedicaciones y un sistema al que ya muy pocos ven como una posibilidad de ejercicio profesional”.

Resulta importante mencionar que este pronunciamiento se da en el marco de recientes anuncios de recortes estructurales en INTA y la suspensión de ingresos a carrera científica en el caso de Conicet. Además de la pérdida del poder adquisitivo en los salarios de las y los profesionales que allí se desempeñan.

En este sentido, la Decana adelantó que desde los distintos consejos de decanos en donde ella tiene representación por la UNVM ya se han manifestado públicamente y pedido reuniones, «a la espera de alguna respuesta», con autoridades nacionales para manifestar esta preocupación.

A su vez, en la misma ocasión se convocó la conformación de una comisión que trabajará en un comunicado general para presentar de manera formal ante el Consejo Superior de esta Universidad, buscando el apoyo de toda la comunidad.

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Docente representó a la UNVM en la elección del mejor dulce de leche de Argentina

Se trata del ingeniero Tomás Gill, quien fue convocado en el marco de la edición 2025 de TodoLáctea para elegir, junto a otros profesionales, el mejor dulce de leche del país. 

Año tras año el Grupo TodoAgro concreta un evento de encuentro y actualización sobre tendencias en la industria láctea. En esa misma jornada también se llevan a cabo una serie de concursos en donde empresas del sector exponen sus productos con el objetivo de obtener alguna distinción en cada categoría.

En esta edición en particular de la ‘TodoLáctea’ se llevó a cabo los concursos para elegir el mejor queso, las mejores vacas y el mejor dulce de leche. Para cada segmento, la organización convoca a referentes en la respectiva temática con el objetivo de evaluar las variables que consideran fundamentales a la hora de poder destacar a un producto por sobre otro.

En este sentido, el docente de la Ingeniería en Alimentos de la UNVM, Tomás Gill fue convocado para evaluar las propiedades y características de los distintos dulces de leche que se presentaron a la competencia. Según comentó, las categorías estaban divididas en ‘Dulce de Leche Familiar’ y ‘Dulce de Leche Repostero’, y fueron puntuados en función a sus propiedades organolépticas, color, consistencia y algunos aspectos más relacionados a la composición.

Luego de la exposición y del debate entre quienes formaron parte del jurado, la copa para el dulce tipo familiar fue entregado a ‘Duy Amis’, de Ana Zumarán, y en la categoría de repostería fue para Windy Lácteos de la Ciudad de Córdoba.

Resulta relevante mencionar que en este caso el docente, y también graduado, del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM ya había tenido una destacada participación en el Mundial del Alfajor que se llevó a cabo en Buenos Aires durante 2023.

Además, Tomás, actualmente  cursa el Doctorado en ciencias con Mención Agroalimentos en el marco de una beca del Conicet con lugar de trabajo en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB).

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La UNVM celebró en Villa del Rosario

Con motivo del 30 aniversario de la Universidad Nacional de Villa María, el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas realizó un acto en la Sede de Villa del Rosario. La actividad fue organizada de manera conjunta con el municipio local, para homenajear también los 18 años de presencia de la institución en esa ciudad.

En el año de su 30 aniversario la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) realizó diversas actividades que ponen en valor la trascendencia y el impacto positivo tiene la institución en la ciudad y región. Este miércoles 14 de mayo se realizó un evento cultural para honrar su trayectoria en la sede de Villa del Rosario.

Esta fecha de encuentro para la comunidad coincide con el aniversario de inicio de clases de Medicina Veterinaria, que dicta allí desde 2007 el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas. Cabe destacar que en la actualidad es una de las propuestas académicas más convocantes de la UNVM.

El acto fue encabezado por el rector de la Universidad, Luis Negretti, la decana del Instituto, Carolina Morgante y el intendente Diego Carballo. Luego de los discursos, las autoridades universitarias junto a la coordinadora de la carrera Celia Ruberto hicieron entrega de certificaciones a instituciones y productores de la zona por su «distinguida y permanente colaboración» para el funcionamiento de la carrera.

Para dar color a la velada se realizaron intervenciones culturales a cargo del Coro Municipal Leandro Nola, la Banda Municipal de Música y del grupo de danza estudiantil ‘Esencia Joven’. Además, participaron de la organización el grupo “Fauna Tamanduá”, integrado por estudiantes de la carrera.

«Hoy, 18 años después, podemos decir con orgullo que Villa del Rosario es una verdadera ciudad universitaria. La hemos abrazado como parte indispensable de nuestra Universidad», destacó la decana Carolina Morgante al tomar la palabra y añadió: «Estoy convencida de que serán muchos más. Porque la Universidad Nacional de Villa María llegó a Villa del Rosario para quedarse, para abrazarla, transformarla y acompañarla».

Por su parte, el rector Luis Negretti, reflexionó: «La historia de esta sede es profundamente una historia colectiva, fue la comunidad de Villa del Rosario la que decidió que este era el lugar donde cientos de personas iban a poder cumplir sus sueños y la UNVM lo materializó», y concluyó: «Quiero agradecer a la comunidad por haber luchado para hacerlo posible y continuar acompañándola».
A su vez, el intendente de la ciudad Diego Carballo destacó la transformación de la ciudad a lo largo de estos 18 años, afirmando que esta sede permitió generar «un mayor crecimiento», no solo en educación, sino también en infraestructura y desarrollo general.

También estuvieron presentes la vicerrectora de la UNVM, Elizabeth Theiler, el coordinador de Gabinete, Germán Cassetta, las secretarias Académicas y de Investigación y Extensión de Básicas, Georgina Etchegaray y Mariana Montenegro, junto a secretarios y secretarias del rectorado. Además, acompañaron consejeros y consejeras, estudiantes, docentes, graduados, graduadas y nodocentes de la Universidad.

 

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