Son ingresantes que se distribuyen entre las carreras de Agronomía, Diseño Industrial, Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Tecnicatura Universitaria en Bromatología y Medicina Veterinaria. Parte de ellos comenzó el ingreso anticipado a mediados del 2022, en tanto que otros cursarán de manera intensiva las materias del cursillo durante febrero. 

Por primera vez en la historia desde su conformación, el Instituto Académico de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) superó la barrera de los mil preinscriptos. Se trata de aspirantes que demostraron interés en cursar alguna de las seis propuestas de grado que este IAP dicta y que se encuentran transitando la última etapa previa antes de comenzar el cursado propio de cada carrera.

«Estamos viviendo un hecho histórico. Si bien la cantidad de estudiantes que efectivamente comiencen a cursar dependerá de que cumplimenten el proceso de ingreso, este número nos marca un antes y un después en la vida del Instituto en particular y de la Universidad en general, porque por primera vez más de mil familias se interesaron en alguna de las diversas propuestas académicas que tiene Básicas», comentó la decana Carolina Morgante y añadió: «Constantemente trabajamos para que la posibilidad de estudiar una carrera universitaria sea una realidad cada vez más cercana para la comunidad y que esa posibilidad se materialice en nuestra institución. Es justamente por eso que este número nos moviliza e interpela a seguir trabajando para seguir superándonos año a año».

Es importante mencionar que la UNVM tiene dos grandes instancias de inscripciones por cada ciclo lectivo. La primera es la modalidad anticipada, que por lo general comienza a cursarse durante los fines de semanas de octubre y noviembre del año previo, y la segunda que es la que se concreta en febrero de manera más intensiva, la cual culmina dos semanas antes del inicio formal del calendario académico de la institución. La Secretaría Académica del rectorado es el área que recepta las solicitudes y luego coordina la ejecución del cursillo en cuestión.

Cantidad de preinscriptos por carreras:

  • Medicina Veterinaria (Sede Villa del Rosario): 398
  • Agronomía: 257
  • Ingeniería en Alimentos: 140
  • Tecnicatura Universitaria en Bromatología: 138
  • Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables: 55
  • Diseño Industrial (Sede San Francisco): 52

Resulta relevante agregar que el Instituto de Básicas también dicta una Licenciatura en Óptica y Contactología con modalidad a distancia, la cual se incorporó al listado de propuestas recientemente con más de 100 estudiantes que ya están en segundo año de cursado y que prevé abrir inscripciones a mediados de este año para la cohorte 2024.

Además, en lo que respecta a propuestas de posgrado, recientemente incorporaron una Especialización en Nutrición y Alimentación de Bovinos y una Maestría en Producción de Carne Bovina que ya están habilitadas para inscribirse y que se suman al Doctorado en Ciencias con mención Agroalimentos y al Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos que se dictan desde el 2017.

 

 

La docente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), Yanina Rossi, se encuentra realizando una movilidad en el Institut Pasteur de Montevideo, Uruguay. Se trata de una iniciativa que se da en el marco de su carrera dentro del Conicet y que permitirá fortalecer su formación.

«Estas instancias son enriquecedoras tanto a nivel profesional como para todo el grupo de trabajo y la Universidad en general, ya que nos permite trazar vínculos provechosos para futuras acciones en conjunto entre ambas instituciones», declaró Rossi al respecto, y añadió: «Mi estadía acá se extenderá por un mes y medio, permitiéndome avanzar en mi línea de trabajo que se basa en la evaluación de bioactividad in vitro de ingredientes funcionales obtenidos de co-productos agroalimentarios».

Es importante mencionar que Yanina forma parte del plantel de la UNVM desde el año 2016, es profesora adjunta de Básicas, desempeñándose principalmente en espacios curriculares de la Ingeniería en Alimentos, además de colaborar en Química de la Tecnicatura Universitaria en Bromatología. Es bioquímica y farmacéutica por la Universidad Católica de Córdoba (UCC) y cuenta con un título de doctora en Ciencias Biológicas otorgado por  la misma casa de estudios.

Además, en mayo de 2022 fue promovida a ‘investigadora adjunta’ por el ya mencionado organismo de ciencia nacional, formando parte de un equipo que tiene lugar de trabajo en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica, el cual funciona como Unidad Ejecutora de doble dependencia entre el Conicet y el Instituto de Básicas de la UNVM.

En la última convocatoria a becas doctorales impulsada por el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) cuatro profesionales del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) fueron formalmente admitidos para integrar distintos equipos de investigación.

Se trata de los ingenieros en alimentos Romina Martino Mirotti y Leandro Arnolfo, el médico veterinario Alejandro Macagno y la estudiante avanzada de la licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Michelle Biolé, quienes a partir de abril de 2023 se radicarán en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB) para transitar sus estudios de posgrado.

Año a año el Conicet impulsa una nueva convocatoria a becas para quienes se ven interesados en continuar sus estudios de posgrado inmersos en la investigación. El objetivo de este programa es que durante los 5 años que dure su formación las y los profesionales de las distintas disciplinas puedan dedicarse totalmente a ello, haciendo aportes significativos a la ciencia mientras en simultáneo van cursando el doctorado que elijan.

De este modo, el mencionado organismo nacional, permite fortalecer las líneas de trabajo en las Universidades, sumando recurso humano calificado en este sentido.

«Al momento de evaluar las postulaciones, el Conicet, toma en cuenta el promedio de los aspirantes, la experiencia que tenga en cuanto a antecedentes en investigación, docencia y extensión, el lugar de trabajo, el plan y los directores propuestos, y en base a todo eso establece un puntaje que arroja un orden de mérito», aclaró la directora del IMITAB, Carina Porporatto, y añadió: «Generalmente son jóvenes que durante el curso de sus estudios de grado han mostrado marcado interés en la investigación, participando de distintas instancias que les permiten adquirir un buen puntaje a la hora de aplicar a estas becas y competir con aspirantes de todo el país».

Por su parte, la decana Carolina Morgante, comentó: «Es una gran noticia, porque esto no solo garantiza el crecimiento de la investigación en Básicas, sino que nos permite materializar una política que desde hace años venimos impulsando en el Instituto y que tiene que ver con generar cada vez más oportunidades que permitan a nuestros profesionales seguir formándose. Estos jóvenes demostraron un marcado interés en la ciencia y sumado a eso pudieron encontrar en la UNVM un espacio de realización que hoy les permitió posicionarse y obtener la beca».

Temas de trabajo:

  • Romina Daniela Martino Mirotti:  «Empleo de líquidos iónicos para la generación de materiales compuestos mediante el uso de celulosa obtenida de residuos de la industria del maní». Director: Mario Lanteri – Codirectora: Marianela Sánchez
  • Leandro Arnolfo: «Desarrollo y evaluación de tecnologías de conservación de leche de burra para la obtención de un alimento destinado a niños con alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV)». Director: Alejandro Lespindard – Codirector: Luis Losino
  • Alejandro Macagno: «Respuesta reproductiva en vacas y vaquillonas holstein inseminadas a tiempo fijo utilizando protocolos de proestro prolongado». Director: Gabriel Bó – Codirector: Pablo Roberto Marini
  • Michelle Paula Biolé: «Diseño de estrategias para la remediación de humedales contaminados con atrazina en la región agrícola centro-sur de córdoba». Directora: Elizabeth Agostini – Codirectora: Romina Bachetti

Es importante mencionar que en el caso de Macagno, se trata de una beca de finalización de doctorado, ya que el médico veterinario ya venía trabajando desde 2020 con financiamiento del Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica (FONCYT) y cursando el doctorado en Ciencias con mención Agroalimentos del Instituto de Básicas de la UNVM.

 

 

 

El documento definitivo fue aprobado por el Consejo Superior de la UNVM.

Tras ser aprobado por el Consejo Superior de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), se pone a disposición de la comunidad universitaria el Calendario Académico para el año lectivo 2023.

Cabe destacar que este documento establece las recomendaciones mínimas para coordinar la actividad de enseñanza y aprendizaje de las distintas dependencias académico – administrativas, con el objetivo de asegurar un adecuado funcionamiento en el dictado de cursos y carreras.

Consulte el documento aquí>> Calendario académico UNVM 2023

Año a año, miles de jóvenes de la región proyectan su futuro en las aulas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM). Es el primer paso para alcanzar el título profesional, un logro ya conquistado por más de 5500 graduados y graduadas que encontraron en esta casa de altos estudios la oportunidad de ingresar, permanecer y culminar sus estudios de grado dentro de un ámbito que promueve la igualdad de oportunidades, la excelencia académica y el compromiso social.

Durante la tarde noche de este miércoles 14 de diciembre, en lo que fue la segunda jornada de la trigésima séptima ceremonia de Colación de la UNVM, 37 graduados y graduadas del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas recibieron el diploma que acredita su formación en disciplinas vinculadas a la agronomía, la veterinaria, el ambiente y energías renovables, el diseño industrial, los alimentos y la óptica oftálmica.

Además, también recibieron su certificado 14 egresados del Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA), quienes se consagraron como la primera cohorte de esta propuesta académica de dictado conjunto entre la UNVM y la Universidad de Parma, Italia.

El acto fue encabezado por el rector de la UNVM, Luis Negretti y la decana del Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas (IAPCBA), Carolina Morgante. Además participaron la vicerrectora, Elizabeth Theiler, la secretaria General, Paula Miozzo; el coordinador de Gabinete, Germán Cassetta; el secretario Académico Javier Díaz Araujo y los secretarios del Instituto, Georgina Etchegaray y Carlos Berra. También estuvieron presentes coordinadores y coordinadoras de carreras, representantes de colegios profesionales de la Provincia de Córdoba y docentes de las distintas carreras.

Tal y como lo indica el procedimiento protocolar, previo a la entrega de diplomas, y en representación de graduados y graduadas de esta cohorte, la diseñadora industrial Josefina Busato, brindó unas palabras a sus pares en donde expresó principalmente un sentido agradecimiento: «Solo tengo palabras de agradecimientos para con la UNVM, no solo nos brindaron excelentes contenidos académicos sino que también nos proporcionaron valores para nuestras vidas». Además, al finalizar su discurso felicitó a quienes recibían el título durante la velada, destacando el «gran logro» que esto representa.

Seguidamente, la decana del IAP durante su discurso hizo énfasis en lo que respecta el transitar por la vida universitaria: «La Universidad pública representa sobre todo la posibilidad de desplegar al máximo el potencial académico, crítico y ético, formando ciudadanos con sensibilidad social y cultural, entendiendo la relevancia que esto tiene en personas que luego se insertan en la sociedad, interpelan la realidad y la trasforman. Si su paso por esta casa de estudios les permitió ir un poco más allá de lo que puede transmitirse en una clase, en un libro de texto o en un material de estudio, convirtiéndose esta experiencia en un espacio de apertura intelectual pero también de reflexión acerca del mundo, entonces habremos cumplido nuestro objetivo».

A modo de cierre, la máxima autoridad del Instituto manifestó: “De corazón, quiero felicitarlos y felicitarlas a ustedes, a sus familias, a sus amistades y a cada persona que estuvo ahí acompañando el proceso”.

Por su parte, el rector de la casa de altos estudios Luis Negretti, además de sumarse a las felicitaciones resaltó el rol de los graduados y las graduadas de la Universidad: «Desde ahora ustedes que reciben este título, tendrán una exigencia mayor. Lo que expresen de aquí en adelante tiene un peso doble por el diploma que los respalda y confío en que afrontarán esta nueva etapa poniendo siempre por delante los valores de la universidad».

En representación de la Universidad italiana, el director académico del MITA Alessandro Piovesana, envió un mensaje audiovisual que fue transmitido durante la ceremonia y en donde resaltó el vínculo virtuoso creado entre ambas instituciones: «Durante este tiempo ha sido muy próspera la relación con la UNVM y estamos interesados en que este vínculo pueda incrementarse en los próximos años, a través de programas de capacitación y actividades de investigación». Además, en relación a los egresados y egresadas manifestó: «Queremos felicitarlos por su compromiso durante este tiempo y decirles que estamos convencidos de que la formación de excelencia que han recibido será transferida exitosamente al sector donde se desempeñan»

Reconocimientos:

En la oportunidad, también distinguieron a la graduada de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Julieta Oviedo, quien obtuvo el mejor promedio de la cohorte con 9,15 y recibió de parte del banco Patagonia la suma de 30 mil pesos en reconocimiento por su mérito.

En tanto, la Delegación de Villa María del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba, el Colegio de Ópticos y el Colegio de Ingenieros Especialistas otorgó exenciones en el pago de matrículas para quienes recibieron su diploma durante la ceremonia.

Listado de profesionales:

Agronomía Bassi  Gastón Raúl
Agronomía Schiavi  Franco Hugo
Agronomía Tedeschi  Matías
Agronomía Paredes  Juan Ignacio
Agronomía Perez  Luis Alfonso
Agronomía Urunde  Federico Julián
Diseño Industrial Beltramino  Julieta Belén
Diseño Industrial Busato  Josefina
Diseño Industrial Díaz  Maximiliano Gabriel
Diseño Industrial Ferrero  Carolina Sol
Diseño Industrial Fiore  Julieta Beatriz
Diseño Industrial Graneros  Brenda Valeria
Diseño Industrial Griotti  Camila Nahir
Diseño Industrial Perrone  Luciano Pedro
Ingeniería en Alimentos – Ciclo de Complementación Curricular Bastos  Noelia María
Ingeniería en Alimentos – Ciclo de Complementación Curricular Basualdo  Lucas Ezequiel
Ingeniería en Alimentos – Ciclo de Complementación Curricular Palmieri  Jésica María
Ingeniería en Alimentos Allasia  María Victoria
Ingeniería en Alimentos Frías  Leonardo Javier
Ingeniería en Alimentos Pellex  Gonzalo
Ingeniería en Alimentos Perez Llorente  Álvaro
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Meza Broto  Ignacio
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Oviedo  Julieta
Licenciatura en Óptica Oftálmica – Ciclo de Licenciatura Albano  Pamela Alejandra
Licenciatura en Óptica Oftálmica – Ciclo de Licenciatura Barrera  Mara de los Ángeles
Licenciatura en Óptica Oftálmica – Ciclo de Licenciatura Canepa  Sofía
Medicina Veterinaria Aguirre  Mariela Alejandra
Medicina Veterinaria Arredondo  Claudio José
Medicina Veterinaria Beltramone  María Sol
Medicina Veterinaria Bertola  Fabiana Micaela
Medicina Veterinaria Medina  Maia Natasha
Medicina Veterinaria Molina Ailen Abi
Medicina Veterinaria Pace Valentina
Medicina Veterinaria Pavese Luis Ernesto
Medicina Veterinaria Pinotti Giuliana
Medicina Veterinaria Rivera Arratia Karina Florencia
Medicina Veterinaria Romero Celeste
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Actis Mariela Soledad
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Auil Cerdán Karim
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Climiño Camila
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Del Bel María Florencia
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Elena Melina Paula
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Frossasco Verónica Noemí
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Gómez Celeste
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Marino Emiliano
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Muzzio Mariana
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Pellegrini Emanuel Andrés
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Santa Alexis Nicolás
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Serafino Luisina
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Terreno Rafael
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Veronese Gerardo

En el marco de las convocatorias anuales para proyectos de investigación impulsadas por la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), en el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas ya se han invertido más de 7 millones de pesos. Se trata de una suma que fue distribuida entre las distintas líneas que se aprobaron desde 2016 hasta hoy. 

«En Básicas tenemos una multiplicidad de equipos de trabajo enfocados fundamentalmente en dar respuesta a las necesidades que existen en el entorno», comenta inicialmente el secretario de Investigación y Extensión del Instituto, Carlos Berra y añade: «Es por eso que constantemente nos centramos en promover oportunidades que permitan fortalecer esas líneas, entendiendo que eso se traduce directamente en un beneficio para la sociedad».

Anualmente la UNVM ejecuta una partida presupuestaria destinada exclusivamente a impulsar temas de abordaje que dirigen docentes de la casa y que contribuyen en diversas temáticas de investigación científica. Es en ese sentido, que desde el año 2016 hasta la fecha en el Instituto de Básicas se han invertido más de 7 millones de pesos distribuidos en los diferentes grupos.

En lo que respecta a inversiones en el ámbito de la investigación, los grupos de trabajo tienen dos vías para el ingreso de subsidios: las convocatorias propias de la Universidad donde están radicados o las externas que generalmente se desprenden del Gobierno Nacional y Provincial. «En nuestro Instituto tenemos la particularidad que gran parte los grupos tienen mucha actividad de aplicación, por lo que las inversiones en ese sentido pasan a ser indispensables en la concreción de los objetivos propuestos», señala Berra.

Actualmente en el IAP de Básicas hay más de 50 equipos de trabajo activos que fueron admitidos en la convocatoria a proyectos 2021, numero que fue incrementándose año a año. «Desde el equipo de gestión entendemos que las inversiones en este sentido se traducen en resultados que permiten que la UNVM se posicione tanto a nivel nacional como internacional».

Las temáticas en Básicas son muy variadas, hay grupos que avanzan sobre desarrollo sustentable, reaprovechamiento de desechos, salud animal y humana, alternativas terapéuticas, alimentos funcionales, entre otras. En este sentido, las políticas que se han ido implementando han repercutido en que los avances obtenidos puedan tener llegada a nivel nacional e internacional. Tal es así que ya son más de 160 artículos los que se han publicado en revistas científicas.

«Para que un trabajo llegue a ser publicado en una revista científica es necesario primero que cumpla con ciertos estándares que garantizan la calidad de la información que allí se comparte, por eso para el ámbito de la investigación llegar a estos espacios representa un reconocimiento enorme», detalla al respecto el secretario del Instituto y complementa: «Otra variable importante en lo que respecta estándares de nuestras investigaciones son las publicaciones en libros. En Básicas ya sumamos 25 capítulos que fueron incorporados a materiales bibliográficos y otros 7 libros de autoría de nuestros propios docentes, algo que nos enorgullece enormemente».

A modo de cierre, el ingeniero vuelve a reafirmar cómo repercute esto para el desarrollo de la sociedad: «Una de las funciones constitutivas de la Universidad es dar respuesta a las necesidades de su entorno, por eso es que hacemos mucho hincapié en priorizar las inversiones en el ámbito de la investigación, ya que estas representarán mejoras para la comunidad en general. Sabemos que siempre hay más por hacer y por eso desde la gestión siempre buscamos proporcionarles todas las alternativas posibles a nuestros docentes e investigadores».

Otros datos en investigación:

Actualmente el Instituto cuenta con más de 100 docentes categorizados como investigadores, más de 50 docentes con becas de posgrado propias de la UNVM, 30 becarios doctorales y posdoctorales radicados en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB), 30 investigadores de carrera dentro del Conicet, que a su vez son docentes afectados en diferentes propuestas académicas, y grupos de trabajo cooperativos asociados a instituciones públicas y privadas. Además, gran parte de los avances que se llevan a cabo ya se han transformado en insumo o políticas de mejora para los sistemas productivos locales y regionales.

 

La segunda convocatoria se extenderá hasta el 27 de enero para las carreras que se dictan en Villa María y San Francisco. Este llamado a inscripciones no aplica para Medicina Veterinaria ni para Licenciatura en Óptica y Contactología. 

La UNVM, a través de su Secretaría Académica, informa que  permanecerán habilitadas las inscripciones correspondientes a la Segunda Convocatoria “Curso de Ingreso – Período Lectivo 2023″, hasta el 27 de enero.

Estarán en condiciones de generar su trámite las/os aspirantes que se encuentren cursando el último año o hayan concluido sus estudios de Nivel Secundario, pudiendo inscribirse en las siguientes carreras de dictado completo:

Agronomía | Ingeniería en Alimentos (dictado interinstitucional con la ESIL) | Diseño Industrial | Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables | Tecnicatura Universitaria en Bromatología 

Modalidad de inscripción: pasos a seguir

1- Acceder al sistema de preinscripción y registrarse creando Nuevo Usuario con una cuenta de correo electrónico (en uso). En caso de haberlo generado previamente en una convocatoria anterior solo deberás ingresa tus datos de acceso (E-mail + clave).
2- Completar cada uno de los campos y presionar el botón “Guardar” para almacenar los cambios en el sistema.
3- Presionar el botón “Finalizar” en el margen superior derecho. Al realizar dicha acción se efectuará una descarga automática del formulario de preinscripción en formato PDF. Deberás guardarlo, imprimirlo y reservarlo.
4- Acceder al correo electrónico indicado al momento de generar el Usuario, ya que recibirás un mail con información adicional sobre documentación a presentar, direcciones y horarios correspondientes.

Documentación a presentar
Durante esa fecha, quienes cumplimenten con la etapa virtual del trámite, deberán acercarse a la sede donde cursarán su carrera para presentar la siguiente documentación:

  • Formulario de preinscripción (comprobante PDF generado por el sistema en el paso anterior).
  • Fotocopia DNI de ambos lados (anverso y reverso). Fotocopia Pasaporte en caso de ser estudiante extranjera/o.
  • Fotocopia Partida de Nacimiento.
  • Fotocopia del Analítico de finalización de estudios secundarios; certificado de estudio en trámite; o certificado de alumno regular del último año del Secundario.
  • 2 fotos carnet 4×4.

Direcciones habilitadas

  • Villa María: Campus UNVM – Avenida Arturo Jauretche 1555. Villa María, Córdoba | CP 5900 | Atención al público: de lunes a viernes de 9 a 20 horas.
  • San Francisco: Trigueros 151 (IPEM 96 “Profesor Pascual Bailón Sosa”). San Francisco, Córdoba | CP 2400 | Atención al público: de 15 a 19 horas – Sólo del 23 al 27 de enero podrá entregarse documentación en esta sede

Consultas: ingresounvm@gmail.com / 0353 – 4648212

GUÍA DE CARRERAS

La trigésima séptima Ceremonia de Colación de Grado de la Universidad Nacional de Villa María se realizará en diciembre de 2022. En dicha oportunidad, 37 graduados y graduadas del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas recibirán el diploma que los acredita como profesionales.

El evento, en el caso del Instituto de Básicas, tendrá lugar el miércoles 14 de diciembre a partir de las 19:30 horas en el Auditorio del Campus Universitario y será encabezado por el rector Luis Negretti y la decana Carolina Morgante junto a secretarios y secretarias de la institución. Además, estarán presentes coordinadores de carreras y representantes de los colegios profesionales de la provincia.

En esta oportunidad serán egresados de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Licenciatura en Óptica Oftálmica, Agronomía, Medicina Veterinaria, Diseño Industrial e Ingeniería en Alimentos quienes reciban sus títulos de grado.

Además, esta colación tendrá como agregado especial la entrega de certificados a quienes formaron parte de la primera cohorte el Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA), el cual cuenta con una titulación emitida en conjunto con la Universidad de Parma, Italia.

Listado completo: 

Agronomía Bassi  Gastón Raúl
Agronomía Schiavi  Franco Hugo
Agronomía Tedeschi  Matías
Agronomía Paredes  Juan Ignacio
Agronomía Perez  Luis Alfonso
Agronomía Urunde  Federico Julián
Diseño Industrial Beltramino  Julieta Belén
Diseño Industrial Busato  Josefina
Diseño Industrial Díaz  Maximiliano Gabriel
Diseño Industrial Ferrero  Carolina Sol
Diseño Industrial Fiore  Julieta Beatriz
Diseño Industrial Graneros  Brenda Valeria
Diseño Industrial Griotti  Camila Nahir
Diseño Industrial Perrone  Luciano Pedro
Ingeniería en Alimentos – Ciclo de Complementación Curricular Bastos  Noelia María
Ingeniería en Alimentos – Ciclo de Complementación Curricular Basualdo  Lucas Ezequiel
Ingeniería en Alimentos – Ciclo de Complementación Curricular Palmieri  Jésica María
Ingeniería en Alimentos Allasia  María Victoria
Ingeniería en Alimentos Frías  Leonardo Javier
Ingeniería en Alimentos Pellex  Gonzalo
Ingeniería en Alimentos Perez Llorente  Álvaro
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Meza Broto  Ignacio
Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables Oviedo  Julieta
Licenciatura en Óptica Oftálmica – Ciclo de Licenciatura Albano  Pamela Alejandra
Licenciatura en Óptica Oftálmica – Ciclo de Licenciatura Barrera  Mara de los Ángeles
Licenciatura en Óptica Oftálmica – Ciclo de Licenciatura Canepa  Sofía
Medicina Veterinaria Aguirre  Mariela Alejandra
Medicina Veterinaria Arredondo  Claudio José
Medicina Veterinaria Beltramone  María Sol
Medicina Veterinaria Bertola  Fabiana Micaela
Medicina Veterinaria Medina  Maia Natasha
Medicina Veterinaria Molina Ailen Abi
Medicina Veterinaria Pace Valentina
Medicina Veterinaria Pavese Luis Ernesto
Medicina Veterinaria Pinotti Giuliana
Medicina Veterinaria Rivera Arratia Karina Florencia
Medicina Veterinaria Romero Celeste
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Actis Mariela Soledad
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Auil Cerdán Karim
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Climiño Camila
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Del Bel María Florencia
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Elena Melina Paula
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Frossasco Verónica Noemí
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Gómez Celeste
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Marino Emiliano
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Muzzio Mariana
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Pellegrini Emanuel Andrés
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Santa Alexis Nicolás
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Serafino Luisina
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Terreno Rafael
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos Veronese Gerardo
Se trata del doctor Ladislao Iván Díaz Vergara, quien se desempeña en la Tecnicatura Universitaria en Bromatología y fue admitido por el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) como investigador asistente.

A través de una resolución emitida por el Conicet, el pasado jueves 24 de noviembre el docente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) Ladislao Iván Díaz Vergara, fue admitido para ingresar a carrera como investigador ‘asistente’ dentro del organismo nacional de ciencia y técnica.

Ladislao es Microbiólogo por la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC) y transitó su doctorado en Ciencias Biológicas en la misma institución, pero con lugar de trabajo en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica de la UNVM (IMITAB). Actualmente continua avanzando en su formación con una beca posdoctoral y a partir de esto logro, en 2023, se incorporará al Conicet como investigador de carrera. Además, recientemente fue designado como docente del espacio curricular microbiología de los alimentos de la Tecnicatura Universitaria en Bromatología, carrera que el Instituto de Básicas dicta desde el 2021.

Es importante mencionar que su trabajo como becario se enfoca en la microencapsulación de agentes bioactivos obtenidos de coproductos agro industriales para el desarrollo de aditivos tecnológicos y funcionales destinados a la alimentación animal. Dicha línea es dirigida por la doctora Mariana Montenegro y la doctora Lilia Cavaglieri.

«Sin dudas que el ingreso de Ladislao al plantel de investigadores de Conicet representa un reconocimiento a todo el equipo de trabajo. Quienes transitamos estos espacios sabemos que alcanzar este tipo de metas requiere de mucho sacrificio y capacidad profesional, pero sin un grupo que acompañe sería aún más difícil, por eso consideramos que esta noticia es un gran logro para todas las personas que integran el equipo», destacó la docente y directora del Área de Posgrado de Básicas, Mariana Montenegro.

Carrera científica:

Según establecen los estándares de trabajo dentro del Conicet, el ingreso a carrera se da luego de que las y los investigadores hayan transitado su doctorado y posdoctorado enmarcados en una beca otorgada por el mismo organismo.

Una vez finalizada esa formación, quienes están interesados en seguir avanzando dentro del Conicet, son sometidos a una evaluación en donde se ponderan sus antecedentes en relación a la producción científica y tecnológica, participaciones en congresos, docencia y formación de recursos, entre otras variables vinculadas a su desempeño.

A partir de ese análisis, obtienen un puntaje que determina o no su ingreso a la Carrera del Investigador Científico y Tecnológico (CIC) como ‘investigador asistente’, que es la categoría inicial, o una categoría mayor si los antecedentes fueran suficientes. Luego, conforme a la reglamentación vigente, pueden ir presentándose a las convocatorias para promocionar de categoría hasta llegar a la de ‘Investigador Superior’, que es el máxima del escalafón.

En el marco de la convocatoria de movilidad de la Secretaría de Internacionalización de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), dos integrantes del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas concretarán estancias académicas en Alemania y Colombia.

Mario Lanteri y María Guadalupe Avalle fueron seleccionados en la nueva edición del Programa de Movilidad e Intercambio de Docentes e Investigadores (PRoMIDI) y del Programa de Movilidad e Intercambio de Gestores (PRoMIG), respectivamente.

En ese sentido, Mario, realizará un intercambio en la Universidad de Rostock, radicada en Alemania, la cual cuenta con un laboratorio especializado en electroquímica y catálisis. Allí, el docente de la Ingeniería en Alimentos, se sumará a un equipo de trabajo dirigido por el profesor Robert Francke, para llevar a cabo un plan de actividades que consiste principalmente en buscar métodos eficientes y sustentables para la transformación compuestos fenólicos. El objetivo, es lograr una transformación electro y fotocatalizada, con una mínima adición de productos químicos para así desarrollar un enfoque sencillo de varios pasos.

Es importante destacar que esta iniciativa se desprende del trabajo que el investigador encabeza en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB) y que se centra en el reaprovechamiento del tegumento del maní para la generación de subproductos.

Por su parte, Guadalupe, hará lo propio en la Universidad del Sinú en Cartagena, Colombia. Allí se sumará al equipo que lleva adelante la gestión de la comunicación de dicha institución con un plan de trabajo que pretende fundamentalmente profundizar acciones de divulgación en temáticas de investigaciones que se llevan adelante en la casa de estudios colombiana.

Resulta relevante mencionar que la licenciada en Comunicación Social integra el Área de Comunicación Institucional del IAP de Básicas y Aplicadas, y fue admitida a través de una propuesta que consiste en replicar parte de las políticas de difusión que ya se implementan en el Instituto de la UNVM.

En ambos casos las estadías se desarrollarán en el primer semestre del 2023 y tendrán una duración de entre 2 y 3 semanas.