El monto total se distribuirá de distintas formas entre equipos de trabajo que fueron seleccionados en la convocatoria 2022 para Proyectos de Investigación Científica y Tecnológica Orientados (PICTO) asociativo Córdoba. La iniciativa es impulsada por la Agencia de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (Agencia i+D+i) y las líneas de abordaje beneficiadas, en su mayoría, son dirigidas por docentes que se desempeñan en carreras del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM. 

En el marco de una nueva edición para solicitud de fondos, seis equipos que tienen lugar de trabajo en el Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB- Conicet) fueron admitidos para recibir financiamiento a líneas de abordaje vinculadas a las ciencias agrarias y veterinarias, a la producción de alimentos funcionales y al aprovechamiento de subproductos.

Los grupos seleccionados son dirigidos por María Laura Breser, Luciana Bohl, Carla Aminahuel, Verónica Felipe, Mario Lanteri y Lucía Rodríguez. Además, cuentan con la participación de otros estudiantes, docentes, becarios y becarias del Instituto, que asumen distintos roles de trabajo en los equipos, permitiendo llevar adelante avances en las diversas temáticas.

«La investigación es uno de los pilares fundamentales de la educación universitaria, y en ese sentido estas líneas de financiamiento permiten fortalecer las acciones que se vienen llevando a cabo para dar respuesta a necesidades que surgen el sector productivo y que tienen impacto en la sociedad», comentó al respecto la decana del Instituto Carolina Morgante. Por último agregó: «Son equipos con temáticas muy diversas pero con una impronta sumamente innovadora en sus áreas de conocimiento, por eso estos aportes no solo otorgan reconocimiento a las trayectorias individuales de cada integrante, sino que también representan un impulso para seguir investigando».

 

Listado completo:

  • Evaluación y caracterización in vivo de la actividad inmunoestimulante y eficacia terapéutica de diferentes formulaciones finales desarrolladas a base a hidrogeles biopoliméricos para el tratamiento de infecciones intramamarias en bovinos de leche – Dirigido por la doctora María Laura Breser – Monto asignado 1 millón.
  • Nuevos líquidos iónicos como herramientas de biorrefinería para el aprovechamiento de la cáscara de maní y la obtención de productos con alto valor agregado – Dirigido por el doctor Mario Lanteri – Monto asignado 1 millón.
  • Evaluación de la aplicación intramamaria de calcitriol encapsulado en nanopartículas de quitosano en bovinos lecheros para la prevención de mastitis – Dirigido por la doctora Luciana Bolh – Monto asignado 1 millón.
  • Nanopartículas de quitosano como agentes inmunoestimulantes y antimicrobianos en la prevención de la mastitis bovina – Dirigido por la doctora Lucía Rodríguez – Monto asignado 500 mil.
  • Microencapsulación de postbióticos obtenidos a partir del cultivo en lactosuero para su aplicación como ingredientes funcionales – Dirigido por la doctora Carla Aminahuel – Monto asignado 500 mil.
  • Estudio de la interacción entre a. brasilense y acibenzolar-S-metilo en el control de x vesicatoria, agente causal de la mancha bacteriana en tomate – Dirigido por la doctora Verónica Felipe – Monto asignado 500 mil.

Es importante mencionar que este aporte será liquidado por etapas y de manera cofinanciada con la institución receptora.

Resultados PICTO 2022

Quienes integran el Laboratorio de Prototipado Rápido del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) desarrollaron una máscara de protección para el jugador de Sportivo Belgrano San Francisco, Tomás Rossi. El futbolista sufrió una quebradura en su tabique nasal durante la concreción de un partido y ahora esta iniciativa le permitirá volver a su actividad. 

El Laboratorio de Prototipado Rápido funciona en el ámbito del Centro Regional de Educación Superior (CRES), en donde la UNVM dicta la carrera de Diseño Industrial, y cuenta con la participación de estudiantes, docentes, graduados y graduadas de la mencionada propuesta académica, quienes en equipo buscan brindar soluciones integrales a las demandas de la sociedad.

Es en ese sentido que recientemente dieron a conocer el diseño y desarrollo de una máscara de protección para Tomás Rossi, quien semanas atrás protagonizó un accidente dentro de la cancha generándole una fractura en su tabique nasal. El golpe tuvo lugar durante el partido de Sportivo Belgrano contra Unión de Sunchales y actualmente el jugador enfrenta el proceso de recuperación.

En relación a la confección de la máscara, el docente de la carrera de Básicas Matías Bordese, explicó que en primera instancia, buscamos antecedentes en ese tipo de aplicaciones, diseñamos y materializamos la primer idea en impresión 3D para verificar algunas dimensiones generales sobre la fisonomía del jugador”. “Luego se realizó un proceso de digitalización 3D del rostro de Tomás, mediante un escáner 3D, que nos permitió obtener la morfología detallada de su rostro. Allí comenzamos un proceso de diseño y desarrollo, pensando en materializar la pieza final en diferentes materiales y poder analizar su comportamiento en uso”.

Sobre las características del producto desarrollado, Bordese comentó que “se utilizaron tres materiales para conformar la preforma plana de la máscara PMMA (Acrílico) – HIPS (Alto Impacto) – PETG. Posteriormente se continuó con un proceso de termoformado sobre una impresión 3D de la sección del rostro, cubierta con yeso para absorber la incidencia térmica del proceso”.

“Las preformas planas de PMMA y HIPS fueron mecanizadas en el Router CNC, la preforma en PETG fue impresa en 3D, para posteriormente someterlas a un proceso de termoformado con pistola de calor, sobre el modelo del ostro de Tomás impreso en 3D con protección de yeso”. Por último comentó: “incorporamos adhesivamente protecciones de EVA para evitar lastimaduras e incorporando un elástico/velcro para su ajuste posterior”.

Es importante destacar que en este caso el Club Sportivo Belgrano viene trabajando con la UNVM de manera conjunta y articulada desde hace tiempo, no solo en el desarrollo de este tipo de requerimientos puntuales, sino también en realización de las prácticas profesionales de los futuros egresados y en la concreción de múltiples actividades de capacitación y formación de los deportistas de las distintas disciplinas.

 

Sobre el Laboratorio:

El Laboratorio de Prototipado Rápido es un espacio destinado para la carrera de Diseño Industrial que contiene un taller equipado con impresoras 3d, computadoras, router cnc, scanner y otras herramientas tecnológicas, para la ejecución de distintos proyectos académicos y de extensión que llevan adelante quienes forman parte de esta propuesta académica.

A partir del reciente llamado a acreditación para la carrera de Agronomía del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), docentes y nodocentes comenzaron la carga de información solicitada por la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (Coneau). Se trata del primer paso de un proceso que se extenderá por los próximos meses.

A poco tiempo de cumplirse los 5 años de la implementación de la carrera de Agronomía de dictado completo en la UNVM, la Coneau notificó formalmente a la Secretaría Académica del Instituto de Básicas el inicio del proceso de acreditación a partir del cual se evaluará el cumplimiento de los objetivos propuestos y estándares requeridos por este tipo de propuesta formativa.

El artículo 43 de la Ley de Educación Superior establece que aquellas carreras de grado que otorguen ‘títulos  correspondientes a profesiones reguladas por el Estado, cuyo ejercicio pudiera comprometer el interés público poniendo en riesgo de modo directo la salud, la seguridad, los derechos, los bienes o la formación de los habitantes’ deberán cumplir ciertos requisitos establecidos por el Ministerio de Educación y ser acreditados periódicamente ante la ya mencionada Comisión Nacional.

Según comentaron al respecto, el proceso implica analizar niveles de capacitación de quienes trabajan vinculados a la carrera, programas de materias, modalidades de dictado, cantidad de horas prácticas y teóricas, métodos de difusión utilizados, cantidad de personal docente afectado a cada espacio, número de estudiantes y de egresados, material bibliográfico disponible, instalaciones y equipamiento, entre otras variables.

 

 

 

La decana del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) formó parte del encuentro de autoridades de carreras de Medicina Veterinaria de todo el país. El evento se desarrolló en las instalaciones de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).

Periódicamente el Consejo Nacional de Decanos y Decanas de Veterinaria (Conadev) convoca a reuniones a quienes integran equipos de gestión de universidades nacionales que tienen dentro de su oferta académica carreras de medicina veterinaria. Es en ese marco que la decana de Básicas, Carolina Morgante, participó de lo que fue el primer encuentro del 2023 concretado el pasado viernes 12 de mayo en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP.

Según comentó, durante el encuentro se expuso la realidad de cada Universidad en lo que respecta a demandas y necesidades de las propuestas académicas. Además, aunaron criterios de trabajo para pensar acciones conjuntas con vistas a los procesos de acreditación.

La nodocente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), Paola Traverssa, concretó una pasantía laboral en las instalaciones de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC). El objetivo fue relevar métodos de trabajo que resulten enriquecedores para las dinámicas de los laboratorios.

En el marco de un convenio de cooperación entre la UNRC y la UNVM, Paola Traverssa estuvo participando en al armado de material para la concreción de actividades prácticas en los laboratorios de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la mencionada Universidad cordobesa.

Según comentó, la iniciativa le permitió incorporar nuevos métodos de trabajo para implementar en las instancias prácticas de las distintas carreras de Básicas que hacen uso de las instalaciones de los laboratorios del Campus.

El docente de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Juan Gili, fue convocado por la Escuela Latinoamericana de Genética Humana y Médica para disertar en el marco de un curso internacional que reunió a referentes de distintas partes del mundo. El encuentro se realiza sistemáticamente desde el año 2005 en la ciudad de Porto Alegre, Brasil. 

Gili es genetista, doctor en Ciencias Médicas e ingresó en el año 2007 al Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) para desempeñarse como docente de la Licenciatura en Óptica Oftálmica, primero, y luego en la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables. Actualmente también imparte clases en la carrera de Medicina dependiente del Instituto de Ciencias Humanas.

Según comentó el especialista, la Escuela Latinoamericana de Genética Humana y Médica (ELAG), es una red internacional enfocada en analizar el ‘estado del arte’ en lo que respecta a aplicaciones de la genética en Medicina en un contexto regional a nivel internacional.

El objetivo de estos encuentros es estimular la interacción de estudiantes destacados en esta área del conocimiento con los principales investigadores del campo. «Esta instancia, además de contar con un intenso programa de enseñanza, permite que los estudiantes puedan discutir proyectos, técnicas, casos clínicos y otros temas científicos con referentes reconocidos a nivel mundial». detalló al respecto Juan Gili y añadió: «En ese marco, yo estuve dictando clases de epidemiología genética».

Se trata de la docente de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables, Jimena Rodríguez, quien fue seleccionada por el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) para investigar sobre la calidad del suelo y su incidencia en la salud humana. La iniciativa busca relevar las condiciones geoambientales de la localidad de Hernando.

A partir de una resolución emitida por el Conicet, desde el primero de junio de este año la docente dependiente del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), Jimena Rodríguez, se incorporará a un equipo de trabajo dedicado a la investigación de la calidad del suelo en la zona de Hernando. El objetivo es evaluar, desde una perspectiva geoambiental, los suelos de la localidad Hernando haciendo foco en la preservación y cuidado de la salud humana.

«Esta beca significa, por un lado, el cierre de una etapa de todo lo aprendido, compartido y construido colectivamente, y por el otro, el comienzo de un nuevo ciclo. La principal expectativa es que esto nos permitirá fortalecernos como equipo hacia la investigación transdisciplinaria y dar surgimiento a una nueva línea que también contribuirá con estudios sobre una zona gris en esta temática», destacó la docente en relación a este logro.

Rodríguez es oriunda de Hernando, desde 2012 se desempeña como docente en distintos espacios curriculares de la Licenciatura en Ambiente y Energías Renovables y participa activamente en distintas instancias de investigación y extensión de esta casa de estudios. En agosto del 2022 se doctoró en Ciencias Geológicas por la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), formación que ahora profundizará en este nuevo trayecto.

Es importante mencionar que la beca es con lugar de trabajo en el Centro de Investigación y Transferencia (CIT) de la UNVM, bajo la dirección y codirección del doctor Lucio Pedro Pinotti y la doctora Alicia Ruth Fernández, respectivamente. El título completo del tema de abordaje es “Evaluación geoambiental de suelos en la localidad de Hernando: un factor de riesgo en la salud humana de la planicie fluvioeólica central cordobesa”.

«Que nuestros docentes se sigan formando es siempre una buena noticia porque esto repercute positivamente en la calidad académica de las carreras que dictamos. La incorporación de Jimena como becaria del Conicet fundamentalmente es un reconocimiento a su compromiso, dedicación y formación en esta temática, estamos muy contentos por este logro personal que se traduce en un avance colectivo», destacó al respecto la decana de Básicas, Carolina Morgante.

Tras el éxito de la primera cohorte, el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) anuncia la puesta en marcha de la segunda edición de la Diplomatura en Viticultura y Enología. El dictado del primer módulo comenzará el 7 de junio en formato virtual y estará a cargo de profesionales de distintas organizaciones del sector.

Con el objetivo de profundizar saberes en la industria de la vid, la UNVM impulsa nuevamente la puesta en marcha de su Diplomatura en Viticultura y Enología. La misma está orientada a quienes se desempeñan en la producción o comercialización de vinos y cuenta con un plantel de expertos integrado por profesionales del sector, docentes de la casa de estudios local, del INTA Cuyo y de la Universidad de la República del Uruguay.

Según mencionaron desde la organización, esta propuesta formativa cuenta con una perspectiva regional en torno a la viticultura, la enología, evaluación sensorial, marketing y comercialización de vinos.

Cabe destacar que esta edición se dividirá en cuatro módulos con la posibilidad de certificar el cumplimiento individual de cada uno de ellos, para luego acreditar la diplomatura completa en aquellos que hayan finalizado y aprobado todas las instancias. «La modalidad propuesta permite realizar un recorrido desde el inicio de la actividad vinculada a la vid hasta el momento de su comercialización, pudiendo analizar cada una de las etapas con especial énfasis en la realidad de esta región», detalló el secretario de Investigación y Extensión Carlos Berra.

Por su parte, el docente de la Ingeniería en Alimentos y coordinador de la diplomatura Juan Pablo Bertello comentó: «tratamos de vincular a personas que están en el rubro, en temas de actualidad y que a través de su participación los estudiantes pueden abordar problemáticas concretas de este tipo de producción aplicado en la región». Y añadió: «El primer módulo es el de viticultura con un total de 30 horas, le sigue el de enología con 35 horas de cursado, luego el de marketing de vinos con 20 horas, y al final el de evaluación sensorial de vinos de 25 horas, el cual se realiza de manera presencial visitando bodegas y viñedos de las sierras de Córdoba».

Aranceles por módulo:

  • Contado: $ 25.000.-
  • Financiado: dos cuotas de $14.000
  • Extranjeros: U$S 130

Quienes estén interesados en cursar el primer módulo podrán inscribirse hasta el 1 de junio inclusive accediendo al siguiente enlace: Inscripciones. Para más información pueden escribir a diploviticulturayenologia@gmail.com

Resulta importante mencionar que este trayecto también cuenta con el apoyo de la Cámara de Bodegueros de la Provincia de Córdoba.

En el marco de la convocatoria 2022-2023 del programa ‘Jóvenes en ciencia’ impulsada por el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba, nueve jóvenes del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) fueron seleccionados para recibir financiamiento a sus líneas de trabajo. La suma total asciende a los 900 mil pesos y se divide en partes iguales entre cada uno de los grupos. 

En diciembre de 2022 el gobierno de la provincia de córdoba impulsó la creación del primer programa de fomento a la investigación científica destinado a jóvenes de menos de 35 años. El objetivo de esta iniciativa es proporcionar herramientas y antecedentes a quienes están en el tramo inicial de sus trayectorias dentro de la producción conocimiento científico-tecnológico.

Es en este sentido que doctorandos, docentes y becarios posdoctorales del Instituto de Ciencias Básicas fueron admitidos como directores de diversas líneas de trabajo que ellos mismos presentaron para esta convocatoria en particular, la cual les permitirá recibir un subsidio en concreto para el grupo y antecedentes enriquecedores para sus currículums.

Se trata de Carolina Almirón, Salvador Degano y Alejandro Macagno, quienes cursan el doctorado en Ciencias con mención Agroalimentos de Básicas en el marco de becas financiadas por el Conicet; Ladislao Díaz Vergara, Emiliano Badín, Paula Isaac y Paola Somale que ya finalizaron su doctorado y son docentes de distintas carreras; Matías Bordese que es docente de Diseño Industrial y Fernanda Biolé que tiene una beca posdcotoral con lugar de trabajo en el Instituto Multidisciplinario De Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB).

«Este tipo de programas son fundamentales porque nos permiten potenciar a las y los jóvenes que están iniciando su trayectoria en investigación científica», comenta al respecto el secretario de Investigación y Extensión de Básicas, Carlos Berra y añade: «Por supuesto que esto no sería posible si no existiese un grupo consolidado que acompaña en este proceso, siempre es complejo presentarse a estas convocatorias y por eso hoy, más allá de los montos, celebramos también haber superado la instancia de postulación y que todos los equipos que se presentaron cumplieron con los requisitos del programa».

Temáticas de trabajo: 

  • Carolina Almirón: «Evaluación de compuestos volátiles de rizobacterias como promotores del crecimiento y biocontroladores de fitopatógenos sobre la cadena de valor del cultivo de tomate»
  • Emiliano Badín: «Desarrollo de leche de burra parcialmente deslactosada destinada a niños que padecen alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV) e intolerancia a la lactosa»
  • Fernanda Biolé:  «Remediación de ambientes contaminados con atrazina mediante bioaumento con células de Paenarthrobacter ureafaciens AAC22 inmovilizadas en quitosano o biocarbón».
  • Matías Bordese: «Desarrollo de placas en polipropileno reciclado para prototipado rápido».
  • Salvador Degano: «Tratamiento de efluentes ricos en lípidos y proteínas: evaluación de sistemas combinados anaerobio-aerobio con recuperación de metano».
  • Ladislao Díaz Vergara: «Desarrollo de lácteos funcionales mediante la incorporación de ingredientes bioactivos obtenidos de subproductos agroalimentarios».
  • Paula Isaac: «Potencial inmunobiótico de bacterias comensales de la glándula mamaria para el tratamiento de mastitis en bovinos lecheros».
  • Alejandro Macagno: «Cambios en el medio ambiente uterino y mejora de la fertilidad en vacas lecheras utilizando protocolos de Inseminación a Artificial de proestro prolongado a base de GnRH»
  • Paola Somale: «Estudio de la situación fitosanitaria del cultivo de papa en relación a enfermedades bacterianas en la provincia de Córdoba»

Resolución Ministerio Cba

El Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) sumó a los primeros especialistas en Nutrición y Alimentación de Bovinos. Se trata de estudiantes que aprobaron las distintas materias que se imparten en el marco de esta propuesta académica, la cual es dictada de manera conjunta con el Instituto de Formación e Investigación en Nutrición Animal (IFINA).

El jueves 27 de abril el Consejo Directivo del Instituto de Ciencias Básicas de la UNVM aprobó de manera unánime los dictámenes de trabajo final de especialización, correspondientes a Paulo Fernando Wenzel Ferreira y Mariano Alejandro Nioi. Ambos se consagraron como los primeros especialistas en Nutrición y Alimentación de Bovinos, luego de cumplimentar exitosamente los distintos módulos de la carrera y aprobar la instancia de cierre con calificaciones de 9 y 10 respectivamente.

Es importante destacar que, esta propuesta de posgrado, se presentó en 2020 y fue aprobada de manera unánime por los máximos órganos decisores de la Universidad y luego respaldada por el Ministerio de Educación de la Nación y la Coneau, por lo que cuenta con acreditación académica que valida los estándares exigidos para este nivel. Actualmente son más de 40 los profesionales que se encuentran cursando los módulos de la carrera, los cuales se dictan en formato virtual, enmarcados en el Sistema Institucional de Educación a Distancia (SIED) de la UNVM.

Paulo Wenzel Ferreira

Paulo Wenzel Ferreira: «Actualmente trabajo con ganadería de corte en Brasil y me sentí muy honrado de tener la oportunidad de tomar esta especialización en IFINA y UNVM. Considero que esta formación me sumó muchos conocimientos de gran calidad para ser utilizados en mi trabajo. Los contenidos abordados, el formato del curso y la calidad de los profesores aseguraron el aprendizaje, incluso a distancia, de forma diferenciada. Tengo mucho que agradecer a todo el equipo y es para mi un placer haber formado parte de la primera cohorte».

Mariano Nioir

Mariano Nioi: «El nivel del posgrado fue buenísimo. La calidad y los contenidos aportados por los profesionales fue excelente, al igual que las clases presenciales con salidas a campo donde el aporte práctico fue muy valioso».

«Esta noticia nos permite materializar un compromiso que asumimos en 2019 y que tenía que ver fundamentalmente con proporcionar a los profesionales nuevas alternativas de profundización en las distintas áreas vinculadas al ámbito de aplicación de nuestro Instituto» destacó al respecto la decana Carolina Morgante.

«En este caso estamos refiriendo a una carrera que tiene más del 40 por ciento de sus estudiantes que son graduados o graduadas de la Uni y en algunos casos también ya son docentes de nuestras propuestas de grado», agregó al respecto y finalizó: «Se genera un círculo académico sumamente virtuoso. Les proporcionamos una alternativa a egresados y docentes de la casa, incorporamos a referentes del sector para que impartan sus conocimientos en el marco de la Universidad y brindamos la posibilidad de generar antecedentes a aquellos profesionales que se suman al seguimiento o corrección de trabajos finales, por eso estamos muy orgullosos».

Los primeros egresados:

  • Paulo Fernando Wenzel Ferreira es médico veterinario, oriundo de Brasil, su trabajo final se tituló ‘Análisis comparativo de rendimientos productivos y características de la canal en faena de terneros bajo destete precoz y convencional’, fue dirigido por el PhD Alejandro Relling de la Universidad de Ohio, Estados Unidos y co-dirigido por la doctora Yanina Rossi de la UNVM. Su trabajo fue corregido por la doctora Georgina Frossasco de la UNVM y la doctora Paula Turiello de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC).
  • Mariano Alejandro Nioi es ingeniero agrónomo, graduado de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), su trabajo final giró en torno al ‘Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento en variables nutricionales y referentes al proceso de conservación en ensilado de maíz’ y fue dirigido por el magister Juan Monge de la UNVM. Como jurado de su tesis participaron el doctor Ladislao Díaz Vergara de la Universidad de Villa María y la doctora Paula Turiello.

Propuestas de posgrado:

Resulta relevante mencionar que a nivel de posgrado el Instituto de Básicas también cuenta con una Maestría en Producción de Carne Bovina y un Doctorado en Ciencias con mención en Agroalimentos, las cuales actualmente tienen las inscripciones abiertas. Además, participa en el dictado del Master Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA) que está a cargo de la Universidad de Parma, Italia.